想按需调配饮品的主人
浓缩液方便你逐杯调制，也可以自行决定是否加入牛奶或植物饮品。Tesco Groceries 为其 Finest 无糖冷萃咖啡浓缩液提供了一种基础调配方法：将 100ml 浓缩液与 100ml 冷水混合。
不同类型适合哪些人？
想喝燕麦拿铁的宾客
选择即饮燕麦饮品，无需再调配浓缩液，但是否适合饮用要根据具体产品确认。Marks & Spencer 表示，其燕麦拿铁冷萃咖啡不适合乳糜泻患者或小麦过敏者饮用。
想喝低因咖啡的宾客
请认准明确标注的低因字样，不要因为饮品采用冷萃方式制作就认为它不含咖啡因。Sainsbury’s 将 Nolo 经典低因冷萃燕麦拿铁标注为采用水脱因工艺；饮用者仍需确认其中的燕麦成分是否适合自己。
选购前要检查什么？
先决定是想自己调配，还是开瓶即饮；再根据用餐宾客的情况，查看配料表和咖啡因标注。
| 考虑因素 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 饮品调配 | 查看浓缩液的稀释说明，并考虑是否要加入牛奶或植物饮品。Tesco Groceries 建议将 100ml Finest 浓缩液与 100ml 冷水混合。 | 我想自己调配每一杯，而不是直接端上配料已混合好的拿铁。 |
| 快速上饮 | 确认饮品是否开瓶即饮，还是需要稀释。如果选择拿铁，还要查看配料表，确认使用的是牛奶还是燕麦。 | 宾客想喝饮品时，我更愿意直接打开一瓶即饮拿铁，而不是现调浓缩液。 |
| 饮食需求 | 查看具体包装上的最新配料和过敏原信息。Marks & Spencer 表示，其燕麦拿铁冷萃咖啡不适合乳糜泻患者或小麦过敏者饮用。 | 宾客可能需要避免牛奶、小麦或其他成分，因此上饮前，我需要确认这款饮品是否适合对方。 |
| 低因选择 | 认准明确的低因说明，并在需要时查看产品的咖啡因信息。Sainsbury’s 将其 Nolo 经典低因冷萃燕麦拿铁标注为采用水脱因工艺。 | 如果是较晚的用餐时间，可能会有人想喝低因咖啡；仅凭“冷萃”二字无法判断这一点。 |
| 剩余浓缩液 | 查看瓶身上的开封后储存及饮用说明，并确认每杯需要使用多少浓缩液。 | 如果只准备调一两杯，我需要考虑开封后剩下的浓缩液是否符合我的使用计划。 |
常见选购误区
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以为所有冷萃都是黑咖啡
即饮拿铁可能已经加入其他配料。Marks & Spencer 表示，其经典拿铁冷萃咖啡含有半脱脂牛奶；燕麦拿铁则是另一种选择。
比较具体产品的配料表前，先决定要选浓缩液还是调制好的拿铁。
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认为“无乳制品”就代表过敏原信息都没问题
Marks & Spencer 明确表示，其燕麦拿铁冷萃咖啡不适合乳糜泻患者或小麦过敏者饮用。
请根据每位宾客的需求，核对具体饮品的最新标签；不要只凭“燕麦”或“无乳制品”来判断。
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以为冷藏咖啡就是低因咖啡
冷萃饮品可能含有咖啡因。Tesco Groceries 标示，Hunt and Brew Huila Colombia Coffee 的平均咖啡因含量为每 100ml 59mg。
如果宾客想喝低因咖啡，请选择明确标注为低因的饮品，并在上饮前查看标签。
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忽略调配和储存方式
浓缩液的饮用方式与开罐即饮的咖啡不同：Tesco Groceries 为其 Finest 冷萃浓缩液提供了稀释方法。
为小型聚会选购瓶装产品前，请先查看饮用方法和开封后的储存说明。
品牌与零售商参考
Tesco
Tesco Finest 无糖冷萃咖啡浓缩液适合想要亲自调制饮品的主人。
- Tesco Groceries 建议将 100ml 浓缩液与 100ml 冷水混合。
- 需要自行调配，并非开瓶即饮。
M&S
Marks & Spencer 提供乳制品和燕麦制冷萃拿铁，适合考虑选择调制好饮品的消费者。
- 其经典拿铁冷萃咖啡含有半脱脂牛奶。
- M&S 表示，其燕麦拿铁冷萃咖啡不适合乳糜泻患者或小麦过敏者饮用。
Sainsbury’s
Sainsbury’s 提供 Nolo 低因燕麦冷萃拿铁，适合想购买明确标注为低因的即饮咖啡的消费者。
- Nolo 商品信息称，这款咖啡采用水脱因工艺。
- 这是一款燕麦拿铁，请查看最新配料表，确认是否适合饮用者。
Waitrose
Waitrose & Partners 在其丰富的冰咖啡产品中列有浓缩冰咖啡。
- 其冰咖啡商品中包括 Nescafé 浓缩冰咖啡。
- 如果你在意冷萃制作方式，请查看具体商品的介绍；归入冰咖啡类别，并不能说明每款饮品都是如何制作的。
适合在家调配的 Joybuy 之选
这款独立分装的咖啡液以冷萃咖啡名义销售，适合在家逐杯调制。
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J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液，深度烘焙，25ml × 10 袋
如果你想在咖喱晚餐时为宾客分别调制饮品，这种独立小袋装咖啡液或许很适合。商品名称标明规格为 25ml × 10 袋。上饮前请查看调配说明、咖啡因信息和最新配料；仅凭商品名称，无法判断具体萃取方式，也不能确定它是否适合需要低因饮品的人。
冷萃咖啡常见问题
咖喱晚餐时，冷萃浓缩液应该怎么调？
先按照手中那瓶产品的说明操作。针对 Tesco Finest 无糖冷萃咖啡浓缩液，Tesco Groceries 建议将 100ml 浓缩液与 100ml 冷水混合；如果想调整比例或加入牛奶、植物饮品，请先查看标签。
乳糜泻患者或小麦过敏者可以喝燕麦冷萃吗？
不一定。Marks & Spencer 明确表示，其燕麦拿铁冷萃咖啡不适合乳糜泻患者或小麦过敏者饮用。因此，请查看具体产品的标签，不要仅凭“燕麦”或“无乳制品”来判断。
宾客想喝低因咖啡，我该选什么？
请选择明确标注为低因的饮品。Sainsbury’s 将 Nolo 经典低因冷萃燕麦拿铁标注为采用水脱因工艺；普通冷萃咖啡不能仅仅因为是冰着喝，就被当作低因咖啡。
上饮前要检查冷萃拿铁的配料吗？
要。乳制品拿铁和燕麦拿铁并不是同一种饮品：Marks & Spencer 表示，其经典拿铁含有半脱脂牛奶，并提醒消费者，其燕麦拿铁不适合乳糜泻患者或小麦过敏者饮用。请查看准备上饮的那款饮品的最新包装信息。