不同形式适合哪些人

经常喝冷萃咖啡的人

如果你觉得自己调制很方便，浓缩液一包就能调出多杯。Tesco Groceries 建议每杯将 100 ml 浓缩液与 100 ml 水混合；一瓶 500 ml 的浓缩液可以调出 5 杯、每杯 200 ml 的饮品。

喜欢黑咖啡、想拿了就走的人

Coffee Friend 介绍，Sandows 冷萃咖啡由咖啡和过滤水制成，不含乳制品和糖。如果你在意这些特点或玻璃包装，请以当前商品包装上的信息为准。

在家冲煮且指定要玻璃器具的人

可重复使用的冲煮器具与现成饮品是两种不同的商品。Whittard of Chelsea 为其冷萃咖啡壶标明采用玻璃瓶身并配有内置滤网，萃取时间为 8 小时。

选购前要看什么

先想好你是想买来即饮、加水稀释浓缩液，还是自己冲煮；然后再核对包装和饮品信息，确认是否符合你的需求。

关注点核对内容你的需求
可调制的饮品杯数 查看浓缩液的调配说明和调好后的饮品容量。Tesco Groceries 标明，每杯使用 100 ml 浓缩液加 100 ml 水；其 500 ml 包装可调制 5 杯。 我经常喝冷咖啡，也愿意自己调制，所以相比包装容量，我更在意最终能调出多少杯。
玻璃包装 查看商品是否明确标注采用玻璃材质。Tesco 只说明是瓶装，没有注明瓶身材质；Marks & Spencer 则标明其冷萃拿铁采用罐装。Whittard of Chelsea 明确说明其可重复使用的冲煮壶为玻璃材质。 我很在意玻璃包装，因此会查看饮品的包装信息，而不会只凭图片或“瓶装”字样判断材质。
牛奶与糖 查看配料、过敏原信息，以及注明计量基准的糖含量。Tesco 标明其无糖浓缩液每 100 ml 含糖量为 0 g；Marks & Spencer 标明其拿铁每 100 g 含糖 3.8 g，且含有半脱脂牛奶。 我想喝黑咖啡或需要避免乳制品，因此不会想当然地认为所有标有冷萃的饮品配料都一样。
制作与储存 确认饮品是开封即饮、需要稀释，还是需要等待萃取。Tesco Groceries 建议其浓缩液开封后冷藏，并在 4 周内饮用完毕；Whittard of Chelsea 标明其玻璃瓶冲煮需要 8 小时。 出门时想喝一杯，我更愿意选择无需准备的饮品。在家则可以提前调制或冲煮，只要储存方式和等待时间适合我。

常见选购误区

  • 以为所有瓶装产品都是玻璃瓶

    包装外形无法说明材质：Tesco Groceries 将其浓缩液描述为瓶装，但没有注明是否为玻璃；Marks & Spencer 则说明其冷萃拿铁为罐装。

    如果你特别需要玻璃包装，请查看商品页面或实物包装上的明确材质说明。Whittard of Chelsea 确实标明其可重复使用的冲煮瓶为玻璃材质。

  • 以为冷萃咖啡一定是黑咖啡

    不同冷萃饮品的配料可能各不相同。Marks & Spencer 的 Classic Latte 含有半脱脂牛奶，而 Tesco 标明其无糖浓缩液适合纯素人士饮用。

    请查看配料、过敏原和糖含量，也要留意调制浓缩液时是否需要另外添加牛奶或其他配料。

  • 忽略开封后的储存要求

    浓缩液可能需要在指定期限内用完。Tesco Groceries 建议其浓缩液开封后冷藏，并在 4 周内饮用完毕。

    请根据自己预计的饮用频率，核对开封后的储存和饮用说明。

品牌与零售商示例

以下示例展示了不同的咖啡和包装形式。零售商有销售多种冰咖啡，并不代表某款饮品一定是冷萃咖啡或采用玻璃包装。

Tesco Finest

Tesco Groceries 上架了一款无糖冷萃浓缩液，适合在家加水稀释。

  • 500 ml 商品页面标明按 100 ml 浓缩液加 100 ml 水的比例调制，并注明适合纯素人士饮用。
  • 瓶装说明没有表明包装为玻璃材质；浓缩液开封后需要冷藏，并须在 4 周内饮用完毕。

M&S Food

Marks & Spencer 将其 Classic Latte Cold Brew Coffee 描述为一款即饮奶咖。

  • 无需调制即可饮用，含有半脱脂牛奶。
  • 这款拿铁为罐装，不是黑咖啡，也不是玻璃瓶装选择。

Sandows

Coffee Friend 将 Sandows 描述为一款即饮冷萃咖啡，由咖啡和过滤水制成。

  • 零售商称其不含乳制品和糖。
  • 如果你特别想要玻璃包装，请查看当前商品的包装材质。

Waitrose

Waitrose & Partners 上架了一款 Nescafé 焦糖咖啡浓缩液，可用于制作冰咖啡。

  • 如果你愿意自己调制饮品，这款冰咖啡浓缩液值得考虑。
  • 不要仅凭这款 Nescafé 冰咖啡商品页面，就认定它采用冷萃工艺或玻璃包装。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 上架了多种形式的冰咖啡，包括浓缩液和即饮奶咖。

  • 消费者可以先在品类页面比较不同形式，再查看各款商品的具体信息。
  • 请查看单款饮品的冲煮说明和包装材质，不要以为整个冰咖啡品类中一定有玻璃瓶装冷萃咖啡。

Joybuy 商品推荐

这款 Joybuy 商品是独立小包装的咖啡液，需要加水调制。如果你特别想要玻璃瓶装冷萃咖啡，请核对其萃取方式和包装材质。

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液，25 ml × 10 袋

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液，25 ml × 10 袋

这款独立小包装适合愿意自己调制饮品的人：商品说明标明每盒有 10 袋，每袋 25 ml，可加入约 200 ml 水稀释。营养成分表显示，每 100 ml 含糖量为 0 g、脂肪含量为 0 g。如果你特别需要冷萃工艺，请核对萃取方式，因为商品说明也称其为速溶咖啡；如果你想要玻璃包装，也请确认包装材质。商品标注的每份能量与营养成分表中的数值有所不同，建议查看实物包装上的相关信息。

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冷萃咖啡常见问题

浓缩液和即饮咖啡该怎么比较？

比较你实际能喝到的饮品容量，以及需要做多少准备。Tesco Groceries 建议将 100 ml 浓缩液与 100 ml 水混合；一瓶 500 ml 的浓缩液可调制 5 杯、每杯 200 ml 的饮品。即饮咖啡则省去了调制这一步。

冷萃咖啡瓶装产品一定是玻璃瓶吗？

不一定。请查看商品详情或包装上是否明确标注玻璃材质。Tesco 的浓缩液商品页面只说是瓶装，没有注明材质；Whittard of Chelsea 则明确说明其可重复使用的冲煮壶采用玻璃材质。

这些饮品中，哪些可以不加乳制品饮用？

Tesco 标明其无糖浓缩液适合纯素人士饮用，可加水或适合的植物基配料调制。Coffee Friend 称 Sandows 冷萃咖啡不含乳制品；Marks & Spencer 的 Classic Latte 则含有半脱脂牛奶。如果你需要考虑饮食限制，请查看当前商品包装上的信息。

购买预包装冷咖啡时，标签上要看什么？

请查看配料和过敏原、净含量、日期标注及储存说明，并根据自己的选择关注营养和咖啡因信息。GOV.UK 的食品标签指南指出，配料、过敏原、净含量和日期标注都是重要的包装信息。

什么情况下适合在家使用可重复使用的玻璃冷萃壶？

如果你想要明确标注为玻璃材质的器具，也能提前准备咖啡，这类产品就很适合。Whittard of Chelsea 标明其产品为 650 ml 玻璃瓶，配有内置滤网，萃取时间为 8 小时。它是用来制作饮品的器具，并非即饮咖啡。