想搭配零食享用饮品的观众
无糖黑咖啡基底和即饮奶咖，风味不同，准备方式也各有差异。选浓缩液，可以自行决定每杯加入什么；罐装拿铁则无需量取配料。
哪些人会为电视之夜挑选冷萃咖啡？
考虑选择燕麦拿铁的无乳制品消费者
对于避免饮用牛奶的人来说，燕麦饮品可以替代牛奶拿铁，但如果还有其他饮食要求，仍需查看产品标签。M&S 表示，其 Oat Latte Cold Brew Coffee 不适合乳糜泻患者或小麦过敏者饮用。
临近睡觉时间喝咖啡的观众
电视时间安排和饮品类型同样重要。NHS Every Mind Matters 表示，咖啡中的咖啡因可能会让人更清醒，因此如果节目结束得很晚，不含咖啡因的饮品或许更合适。
挑选冷萃咖啡时，哪些因素最重要？
先想好是要自己调配，还是开罐即饮；然后查看具体产品的配料、饮用说明和储存信息。
| 考虑因素 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 准备方式 | 查看饮品是即饮型、浓缩液还是粉末，并按照产品专属的调配说明操作：Tesco Groceries 建议将 100 ml 的 Finest 浓缩液与 100 ml 冷水混合。 | 我更愿意在休息时直接打开一瓶饮品，或者我有时间调一杯，并自行决定加多少水或牛奶。 |
| 牛奶及饮食适用性 | 查看当前包装上的配料和适用性说明。M&S 标注其 Classic Latte 含半脱脂牛奶，并说明其无乳制品的 Oat Latte 不适合乳糜泻患者或小麦过敏者饮用。 | 我想喝的拿铁可能含牛奶，也可能需要避免牛奶。如果选择燕麦饮品，我仍需确认它是否符合自己的其他饮食要求。 |
| 风味与糖含量 | 比较无糖黑咖啡基底与含牛奶、糖或香料的饮品。M&S 标注其 Classic Latte 含糖，Caramel Latte 含糖和香料；比较营养数据时，记得统一按每 100 g 或每份计算。 | 搭配这些零食时，我可能更喜欢黑咖啡，也可能想喝奶香浓郁、带风味的饮品。我希望能从配料表中确认自己买的是什么。 |
| 饮用时间与咖啡因 | 如果产品提供咖啡因信息，请查看具体含量，并考虑饮用时间。Coffee Friend UK 的商品信息标注 Sandows 每 100 ml 含 40.5 mg 咖啡因；NHS Every Mind Matters 表示，咖啡中的咖啡因可能会让人更清醒。 | 如果节目快到睡觉时间才结束，我会考虑选择不含咖啡因的饮品，而不是想当然地选冷萃咖啡。 |
| 开封后的储存时间 | 购买大瓶装前，先查看包装上的冷藏要求和开封后保质期。Tesco Groceries 表示，其 Finest 浓缩液开封后冷藏可保存 4 周，而商品信息所列的 Grind 浓缩液开封后可保存 7 天。 | 选购的瓶装饮品应符合我平时制作冷咖啡的频率，而不只是满足这一次电视之夜的需求。 |
哪些细节容易被忽略？
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把浓缩液当作即饮咖啡直接倒出来喝
每款浓缩液都有自己的饮用调配说明，因此瓶内的浓缩液容量并不等于调配完成后的饮品容量。
饮用前先确认产品类型。Tesco Groceries 建议将 100 ml 的 Finest 浓缩液与 100 ml 冷水混合。
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以为无乳制品就代表适合所有饮食需求
不含牛奶并不能说明是否适合小麦过敏者或乳糜泻患者。M&S 特别标注，其 Oat Latte Cold Brew Coffee 不适合乳糜泻患者或小麦过敏者饮用。
即使燕麦饮品的正面标签标有“无乳制品”，也要查看该产品当前的配料表和适用性说明。
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选咖啡时没有考虑饮用时间
NHS Every Mind Matters 表示，咖啡中的咖啡因可能会让人更清醒。如果节目结束时离睡觉时间很近，这一点尤其值得留意。
如果你在意饮用时间，可以在夜间选择不含咖啡因的饮品，或者早点喝冷萃咖啡。
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以为所有浓缩液开封后都能保存相同时间
Tesco Groceries 对 Finest 浓缩液和商品信息所列的 Grind 浓缩液给出了不同的开封后冷藏保存期限：分别为 4 周和 7 天。
根据产品标注的期限选择自己预计能及时喝完的瓶装产品，并在开封后遵循包装上的储存说明。
哪些品牌和零售商能体现不同选择？
以下产品示例展示了不同产品在形式和配料上的差异；具体信息仅适用于所提及的饮品，并不代表该品牌或零售商销售的所有产品。
Tesco Finest
Tesco Finest 无糖冷萃咖啡浓缩液为 500 ml 瓶装，适合兑水调配，不建议直接饮用。
- Tesco Groceries 标注其配料为 100% 阿拉比卡咖啡，适合素食者饮用，并建议将 100 ml 浓缩液与 100 ml 冷水混合。
- 饮用前需要调配；Tesco 建议开封后冷藏，并在 4 周内饮用完毕。
M&S
M&S 提供冷藏的 Classic、Caramel 和 Oat Latte Cold Brew Coffee，适合想要即饮拿铁的消费者。
- 商品信息所列的 Classic 和 Caramel 口味均含半脱脂牛奶；Oat Latte 则标明不含乳制品。
- Classic 和 Caramel 的配料表均含糖。M&S 表示，Oat Latte 不适合乳糜泻患者或小麦过敏者饮用。
Grind
Grind Espresso 冷萃咖啡浓缩液是另一种调配型选择，与 Waitrose 所列的 Grind 速溶咖啡不同。
- Tesco Groceries 将这款浓缩液描述为适合素食者饮用，并建议每份取 62 ml，兑水或牛奶调配。
- Tesco 的商品信息建议开封后冷藏，并在 7 天内饮用完毕。购买前请查看商品信息中的库存状态。
Sandows
Coffee Friend UK 所列的 Sandows 冷萃咖啡是瓶装黑咖啡，可直接饮用，不属于浓缩液或拿铁。
- Coffee Friend UK 标注其配料为新鲜咖啡和过滤水，并说明产品不含乳制品和糖。
- 零售商标注每 100 ml 含 40.5 mg 咖啡因。决定饮用量时请查看当前瓶身信息，尤其是在晚上较晚的时候。
Waitrose
Waitrose 将 Grind Craft Instant Coffee Smooth Barista Blend 列为可在家用冷水冲调的选择，并非瓶装冷萃咖啡。
- Waitrose 表示，这款咖啡可用热水或冷水冲调，配料为阿拉比卡速溶咖啡，并添加 15% 阿拉比卡研磨咖啡。
- 这款产品仍需自行冲调，不要将它误认为即饮型冷萃拿铁或瓶装咖啡。
Joybuy 冷咖啡制作好物
以下产品包括分装冷萃咖啡液和可在家冲调冷饮的咖啡粉。它们并非即饮型拿铁或瓶装黑咖啡的替代品。
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J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡，25 ml × 10 袋
这款分装咖啡液适合想自己调制黑咖啡冷饮，而不是直接打开即饮瓶装咖啡的人。产品名称标注为零糖；如果打算晚上较晚时饮用，请查看包装上的调配说明和咖啡因信息。
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Office Fish 烤红薯风味冷萃咖啡粉，18 g
这款冻干黑咖啡粉带有红薯风味，适合在家冲调，并非开袋即饮。如果甜度或咖啡因会影响你的选择，请查看包装上的冲调说明、配料和每份营养信息。
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J.ZAO 冻干速溶黑咖啡，2 g × 24 粒
这款分装速溶咖啡标注可用热水或冷水冲调，是在家制作咖啡的选择，并非即饮型冷萃。若打算在深夜看电视时饮用，请在选购前确认具体款式，并查看包装上的冲调方式和咖啡因信息。
冷萃咖啡常见问题
如果电视节目结束时快到睡觉时间了，还适合喝冷萃咖啡吗？
如果你想避免临睡前喝咖啡，可以考虑选择不含咖啡因的饮品。NHS Every Mind Matters 表示，咖啡中的咖啡因可能会让人更清醒；把咖啡做成冷饮，也不会改变这一点。
燕麦冷萃拿铁适合乳糜泻患者或小麦过敏者饮用吗？
不一定。M&S 将其 Oat Latte Cold Brew Coffee 描述为不含乳制品，但明确表示不适合乳糜泻患者或小麦过敏者饮用。购买前请查看准备选购的具体饮品当前标签。
冷萃浓缩液应该如何调配和储存？
请按照对应瓶装产品的说明操作，不要默认所有浓缩液的调配比例或保存期限都相同。Tesco Groceries 建议将 100 ml 的 Finest 浓缩液与 100 ml 冷水混合，并在开封后冷藏保存 4 周；其 Grind 浓缩液商品信息则列出了不同的单次用量和开封后 7 天的保存期限。
预包装冷萃饮品的过敏原信息在哪里查看？
请查看配料表和产品适用性说明。GOV.UK 指南指出，如果预包装食品或饮品的配料中含有 14 种受监管过敏原中的任何一种，就必须在配料表中清晰标明。例如，M&S 标注其 Classic Latte 含半脱脂牛奶，并针对 Oat Latte 单独提示小麦和乳糜泻相关信息。
不含乳制品也代表适合素食者或无糖吗？
并不代表；请分别查看具体产品是否符合这些条件。Tesco Groceries 将其 Finest 无糖浓缩液标注为适合素食者饮用，而 M&S 将其 Oat Latte 描述为不含乳制品，并另附适用性警告。仅凭产品类型名称，无法判断饮品的完整配料或营养信息。