适合哪些人？

经常给孩子吃冷冻鸡肉的家庭

如果鸡块是晚餐常选的菜品，不妨先估算一下每次会吃多少，再看看包装是否放得进冰箱冷冻室。如果大部分鸡块会一直吃不完，大包装就不太实用。

会搭配其他菜品的家长

鸡块或鸡肉条可以作为晚餐的一部分，不必单独当作一整餐。英国公共卫生署的 Eatwell Guide 关注的是一天或一周内各类食物的均衡搭配，并不要求每一餐都做到均衡；该指南不适用于 2 岁以下儿童。

需要留意过敏原的家庭

购买和食用前，请查看产品当前包装上的信息。本文对比的 Tesco 鸡块含小麦；Birds Eye 鸡肉条含小麦，并标注可能含有鸡蛋和牛奶。

选购时要检查什么？

先考虑每次食用量和冷冻室空间，再仔细查看备选产品包装上的配料、过敏原及烹饪信息。

关注重点检查内容结合自身需求
包装规格 将标注的净重和数量与平时的食用量进行比较。还要确认包装能否放进冷冻室，以及是否适合你的食用频率。 只有在我们会经常吃完大包装里的份量时，它才适合我；否则，我更愿意选择符合实际安排的规格。
鸡肉与裹粉 查看配料表中的鸡肉含量，不要把包装正面“鸡胸肉”相关的宣传误认为整款产品的鸡肉占比。比较营养成分时，请统一按每 100 g 对照。 我想了解裹粉产品标注的鸡肉含量，并以相同标准对比不同包装的标签信息。
过敏原 查看当前配料表和预防性过敏原提示，包括小麦、鸡蛋和牛奶相关信息。食用前请再次检查包装。 如果家中有人过敏，当前包装上的标签比产品外观或以前看到的商品信息更重要。
烹饪方式 查看适用于你家电器的烹饪说明，并确认产品是否含有生禽肉。按照标示的方法烹饪，确保彻底熟透，内外都滚烫。 我们常用的烤箱或空气炸锅需要适用于这款产品，而且我也要留出足够时间，按说明完成烹饪。

常见选购误区

  • 没考虑食用计划就选最大包装

    光看包装重量，无法判断份量是否适合家中人数。大包装也会占用更多冷冻室空间。

    想想你多久会吃一次这类晚餐，再选择一款方便储存、并能在标签注明的储存条件下吃完的产品。

  • 把“100% 鸡胸肉”理解为整款产品都是鸡肉

    Birds Eye 表示其系列产品所用的鸡肉为鸡胸肉，但其 22 件装香脆鸡肉条的配料表标明鸡胸肉含量为 50%。其余部分由裹粉和其他配料构成。

    比较不同裹粉产品的鸡肉含量时，请以配料表标注的百分比为准。

  • 忽略裹粉产品上的过敏原提示

    本文对比的 Tesco 鸡块含小麦。Birds Eye 鸡肉条含小麦，并可能含有鸡蛋和牛奶，因此以鸡肉为主的产品也不一定适合有过敏成员的家庭。

    购买或食用前，请查看当前包装上的配料表和预防性过敏原提示。

  • 误以为裹粉产品无需烹饪即可食用

    本文对比的 Birds Eye 鸡肉条和 M&S 鸡块均标明含有生肉或生禽肉。裹粉看起来已经变成金黄色，也不能代替包装上的烹饪说明。

    请按照对应产品的指定方法烹饪，并按说明进行处理，确保彻底熟透、内外都滚烫。

相关品牌系列

以下产品示例展示了不同的包装规格、配方和形态；选购时请以所选产品当前包装上的标签为准。

Tesco

Tesco 提供不同包装规格的自有品牌冷冻鸡块，包括 72 块装、1 kg 和 30 块装、450 g。

  • Tesco 的 450 g 裹粉鸡块商品信息标明鸡肉含量为 58%，并提供冷冻状态下使用烤箱或空气炸锅的烹饪说明。
  • 这款 450 g 产品的配料表含小麦；如果你需要留意过敏原，请查看当前包装。

Birds Eye

Birds Eye 提供鸡块和鸡肉条等裹粉鸡肉产品，并称其系列产品采用鸡胸肉制作。

  • 其 22 件装香脆鸡肉条标明鸡胸肉含量为 50%，并提供冷冻状态下使用烤箱的烹饪说明。
  • Birds Eye 表示这款鸡肉条含有生肉，必须彻底煮熟；还需查看当前包装上的过敏原信息。

M&S

Ocado 上架的 M&S 冷冻裹粉鸡块为 1 kg 鸡胸肉产品。

  • Ocado 的商品信息标明鸡胸肉含量为 53%，每 100 g 含盐量为 0.63 g，可与其他按每 100 g 标注的产品进行比较。
  • 商品信息显示鸡块含有生禽肉，需要按照说明从冷冻状态开始烹饪。

Waitrose

Waitrose 提供裹粉鸡胸肉块，形状不同于成型鸡块或鸡肉条。

  • 这款 300 g 鸡肉块的商品信息标明鸡胸肉含量为 70%。
  • Waitrose 建议从冷冻状态烹饪鸡肉块 20–22 分钟；购买前可考虑一下是否适合你家的晚餐安排。

Joybuy 冷冻鸡肉推荐

这里有大包装鸡块、鸡肉条、鸡柳条和小包装鸡块可供选择。先根据包装规格和产品形态缩小范围，再查看当前标签和烹饪说明。

Iceland 100 块装裹粉鸡块 1.4 kg

Iceland 100 块装裹粉鸡块 1.4 kg

如果鸡块经常出现在你的餐桌上，而且包装放得进冷冻室，这款 100 块装、1.4 kg 的产品值得考虑。食用前请查看当前包装上的过敏原标签和烹饪说明。

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Birds Eye 鸡肉条 697 g

Birds Eye 鸡肉条 697 g

如果 697 g 的鸡肉条规格符合你的计划食用量，可以考虑选择。请查看当前包装上的配料表，以及适用于你家电器的烹饪时间。

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Birds Eye Chicken Shop 盐胡椒鸡柳条 325 g

Birds Eye Chicken Shop 盐胡椒鸡柳条 325 g

这款 325 g 盐胡椒鸡柳条采用条状设计，不同于鸡块或鸡肉条。将其安排进晚餐前，请阅读当前包装上的过敏原提示和烹饪说明。

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Birds Eye 22 块装鸡肉条 403 g

Birds Eye 22 块装鸡肉条 403 g

这款 22 块装、403 g 的产品适合份量较小的一餐。Joybuy 商品信息标明鸡胸肉含量为 50%，配料表含小麦，并提示可能含有鸡蛋和牛奶；食用前请查看当前包装和烹饪说明。

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Leon 无麸质鸡块 GFC 300 g

Leon 无麸质鸡块 GFC 300 g

如果需要避免小麦，这款 300 g 鸡块或许值得关注。不过，仅凭产品名称无法判断它是否适合某位过敏者。请查看当前配料表、过敏原提示和烹饪说明。

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选购与烹饪常见问题

鸡块或鸡肉条一定要单独作为一整餐吗？

不必。它们可以和其他食物搭配，作为一餐中的一道菜。英国公共卫生署的 Eatwell Guide 讲的是一天或一周内各类食物的均衡搭配，并不要求每一餐都做到均衡；该指南也不适用于 2 岁以下儿童。

“100% 鸡胸肉”是否表示整块鸡肉条都是鸡肉？

不是。Birds Eye 用这一说法描述其系列产品所采用的鸡肉部位；其 22 件装香脆鸡肉条的配料表标明鸡胸肉含量为 50%。比较裹粉产品时，请查看具体包装上标注的百分比。

裹粉鸡肉可以直接从冷冻状态开始烹饪吗？

如果具体产品包装提供冷冻状态下的烹饪说明，就可以。请按照标明的方法和时间烹饪：本文对比的 Birds Eye 和 M&S 产品含有生肉或生禽肉，必须彻底煮熟，确保内外都滚烫。

如果家中有人对小麦、鸡蛋或牛奶过敏，该怎么办？

购买和食用前，请查看当前包装上的配料表和预防性过敏原提示。本文对比的 Tesco 鸡块含小麦；Birds Eye 鸡肉条含小麦，并可能含有鸡蛋和牛奶。不要仅凭裹粉的外观或之前看到的商品信息判断是否适合。

解冻后的鸡块或鸡肉条可以重新放回冷冻室吗？

请查看并遵循具体包装上的储存及重新冷冻说明。不要认为一款鸡块或鸡肉条的说明也适用于其他产品。