适合哪些人？

想在家里备两款披萨的人

如果冷冻柜只能放两款披萨，不妨考虑选择不同的烹饪方式或份量，看看是否比买两款相似的产品更适合自己的需求。

烹饪设备有限的人

如果休息或用餐时没有烤箱，明确标注微波炉加热说明的单人份披萨可能更合适。请以具体产品的包装说明为准，不要仅凭尺寸或类型判断烹饪方式。

机场餐饮经营者

如果在机场场所制作或销售披萨，需要检查的事项取决于经营者是提供现制熟食、销售密封包装产品，还是预先包装食品供顾客直接购买。

选购时要检查什么？

先确定每款披萨所需的设备和份量，再仔细查看具体产品包装上的储存与配料信息。

选购重点检查内容你的需求
烹饪方式 查看具体产品包装上的电器使用说明、温度或功率、烹饪时间及静置时间。Goodfella's Thin Crust Pepperoni 标明需用烤箱烹饪；Chicago Town Deep Dish Mega Meaty 则提供微波炉加热说明。 我需要选择一款能用用餐或供餐时段可用的设备来制作的披萨。
冷冻储存 查看包装标注的储存温度和解冻说明。GOV.UK 建议食品经营者在冷冻食品送达后尽快将其放入冷冻柜。 如果我要备货冷冻披萨，就需要确保两款产品都能按照包装说明收货并妥善储存。
配料与过敏原 查看每款产品当前的配料表和过敏原声明。英国食品标准局和苏格兰食品标准局指出，在英国，直接销售的预包装食品标签必须标明食品名称和完整配料表，并突出显示 14 种受监管的过敏原。 我需要了解食用者所需的配料信息。如果由食品经营者销售，还需要确认食品的包装和销售方式。
份量与类型 对比净含量和标注的食用份量。本文查看的 Chicago Town Deep Dish Mega Meaty 是一款 157g 的单人份披萨；其中份量为中号的夹心饼边 Loaded Cheese 是一款 480g 的烤箱披萨。 一个冷冻柜位置可以放单人餐披萨，另一个则可放适合多人分享或适用于不同制作条件的披萨。

常见选购误区

  • 以为小披萨都能用微波炉加热

    Chicago Town 为 Deep Dish Mega Meaty 提供微波炉加热说明，而 Goodfella's 则要求将冷冻状态的 Thin Crust Pepperoni 放入烤箱烘烤。披萨尺寸本身并不能说明适用哪种烹饪方式。

    请根据具体产品的说明选择，包括设备设置和静置时间。

  • 挑选两款适用于同一种场景的披萨

    可用微波炉加热的单人份披萨和份量更大的烤箱披萨，对设备和份量的要求不同。两款相似的产品可能无法满足这两种需求。

    选购前先确定冷冻柜的两个位置分别要放什么。

  • 忽略冷冻储存说明

    本文查看的产品说明要求在 -18°C 冷冻储存，并提醒解冻后不要再次冷冻。GOV.UK 建议食品经营者及时将送达的冷冻食品放入冷冻柜。

    查看每款产品的储存和解冻说明，并及时将冷冻食品放入适当的储存设备。

  • 以为消费者包装就涵盖了全部餐饮服务要求

    制作和销售食品时，除了考虑披萨是否适合烤箱，还需要了解其他要求。英国食品标准局和苏格兰食品标准局指出，自 2021 年 10 月 1 日起，英国直接销售的预包装食品必须标明食品名称和完整配料表，并突出显示 14 种受监管的过敏原。

    在制定流程和标签要求前，先确认机场经营场所销售的是密封的生产商包装食品、按单制作的食品，还是预先包装供顾客直接购买的食品。

相关品牌参考

Goodfella's

本文查看的 Thin Crust Pepperoni 是一款可直接从冷冻状态放入烤箱烘烤的产品。

  • Goodfella's 标明这款披萨需在热风烤箱 180°C 或普通烤箱 200°C 下烘烤 12–14 分钟。
  • 不要将这组设置用于 Goodfella's 的其他口味，请查看对应产品包装。

Chicago Town

本文查看的产品说明表明，即使是同一品牌，不同披萨的烹饪方式也可能不同。

  • Chicago Town 为 Deep Dish Mega Meaty 标注的微波炉加热方式为：使用 800W 或 900W 功率加热 3 分钟，然后静置 1 分钟。
  • 本文查看的中号夹心饼边 Loaded Cheese 则需用烤箱烘烤 16–21 分钟，并静置 2 分钟。

Dr. Oetker

本文查看的 Ristorante Funghi 是一款 365g 的蘑菇披萨。

  • ASDA Groceries 为这款披萨标注的烤箱烹饪时间为 14–16 分钟，热风烤箱温度为 200°C，普通烤箱为 220°C。
  • 这款披萨的说明不能用于判断其他 Ristorante 披萨的烹饪方式。

Sainsbury's

本文查看的自有品牌 Vegetable Pizza 是一款 390g 的冷冻披萨，包装标注适合两人食用。

  • Sainsbury's 标明，这款披萨需从冷冻状态开始烘烤：热风烤箱 200°C 或普通烤箱 220°C，烘烤 19 分钟。
  • 请查看具体产品包装上的配料和过敏原信息，确认是否适合食用者。

Asda

本文查看的自有品牌产品包括一款厚底披萨和另一款迷你披萨组合装。

  • ASDA Groceries 为其 4 Mini Pizzas Cheese & Tomato 标注了空气炸锅烹饪说明；说明以单个 89g 披萨和容量至少为 4L 的空气炸锅为准。
  • 本文查看的 BBQ Chicken Deep Pan Pizza 则需从冷冻状态开始放入烤箱烹饪，因此不适用上述说明。

Joybuy 冷冻披萨选择

以下披萨提供不同的尺寸和饼边类型，可供冷冻备货时选择。确定某款产品是否适合只能用烤箱的场景或设备有限的场景前，请先查看对应产品包装上的烹饪说明。

Chicago Town Stuffed Crust Takeaway Loaded Cheese 630g 披萨

Chicago Town Stuffed Crust Takeaway Loaded Cheese 630g

这款 630g 夹心饼边披萨适合提前规划的多人分享餐，前提是有烤箱可用。Joybuy 商品信息提示，应将披萨平放在 -18°C 或更低温度下冷冻储存，解冻后不要再次冷冻。制作前请查看包装上的烹饪说明。

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Pizza Express American 320g 披萨

Pizza Express American 320g

这款 320g 披萨可供你在为冷冻柜其中一个位置挑选合适份量时参考。上桌前请查看具体产品包装上的烹饪方式、设备设置和配料表。

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Chicago Town Tiger Crust Bacon Ham and Pineapple Pizza 380g 披萨

Chicago Town Tiger Crust Bacon Ham & Pineapple Pizza 380g

如果冷冻柜第二个位置需要放不同饼边类型的披萨，可以考虑这款 380g 虎纹饼边披萨。规划制作方式前，请查看具体产品包装上的烹饪设置和时间。

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Goodfella's Pepperoni Stonebaked Thin 332g 披萨

Goodfella's Pepperoni Stonebaked Thin 332g

这款 332g 石炉烘烤薄底披萨适合放在冷冻柜中，作为符合用餐需求的一种选择。请遵循这款产品包装上标注的设备设置和烹饪时间，不要套用 Goodfella's 其他意大利辣香肠披萨的说明。

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披萨选购与储存常见问题

所有冷冻披萨都能用微波炉加热吗？

不能。Chicago Town 为 Deep Dish Mega Meaty 提供微波炉加热说明，而 Goodfella's 则标明冷冻状态的 Thin Crust Pepperoni 需用烤箱烘烤。请按照具体产品包装上的烹饪方式和设备设置操作。

机场餐饮经营者应如何处理冷冻披萨的配送？

GOV.UK 建议食品经营者在冷冻食品送达后尽快将其放入冷冻柜。请遵循每款披萨的储存说明，包括标注的储存温度，以及解冻后不得再次冷冻等警示。

机场门店销售披萨时，是否需要提供完整配料标签？

如果食品属于直接销售的预包装食品，英国食品标准局和苏格兰食品标准局指出，根据自 2021 年 10 月 1 日起生效的英国要求，标签应标明食品名称和完整配料表，并突出显示 14 种受监管的过敏原。确定适用哪些标签要求前，请先确认门店如何包装和销售披萨。

如果有人需要避免食用牛奶或小麦制品，我能按品牌来挑选吗？

不能，请查看具体产品当前包装上的配料表和过敏原声明。本文查看的 Goodfella's、Dr. Oetker 和 Asda 产品均标注了牛奶和小麦或麸质过敏原，但某款产品的声明并不代表该品牌的所有披萨。