哪种包装适合您？

经常做蔬菜菜肴的家庭

如果冷冻空间充足，而且可以按需取用，原味什锦蔬菜大包装很适合搭配多顿饭食用。

希望减少备菜步骤的消费者

分装好的微波蒸煮袋能让准备配菜更简单。请查看微波炉加热说明，并确认自己拿取热袋是否方便安全。

冷冻空间有限的小家庭

购买前先看看包装尺寸，并考虑如何使用里面的蔬菜。散装速冻蔬菜可以少量取用；单独包装的蒸煮袋则已分好份量，拿来即用。

选购时要看什么？

先考虑您能存放和吃完多少，再确认烹饪方式和蔬菜搭配是否适合日常饮食。

关注要点查看内容您的需求
包装与份量 查看包装重量、冷冻空间是否充足，以及能否只取出所需份量。英国国家医疗服务体系（NHS）将成人每份水果或蔬菜的参考量定为 80g。 我会在几顿饭里分次吃蔬菜，因此适合选择可以按需取用的包装。
烹饪方式 阅读包装上的炉灶或微波炉加热说明，包括标注的功率和静置时间。打开热蒸煮袋时请小心。 做快捷配菜时，我更愿意用分装好的微波蒸煮袋，而不是自己称量散装蔬菜。
蔬菜搭配 对比配料表：原味什锦蔬菜和预制产品所含蔬菜或添加配料可能不同。 我想选适合自己日常菜式的蔬菜，不会默认所有什锦蔬菜的搭配都一样。
包装信息 查看实物包装上的配料、过敏原、冷冻保存建议和烹饪说明，尤其是再次购买时。 如果我需要避开某种配料，会查看手上这包产品，而不会只参考之前看到的商品信息。

哪些因素会让选择更复杂？

  • 以为所有冷冻蔬菜产品都能互相替代

    原味蔬菜、调味蔬菜以及蔬菜米饭混合产品的配料不同，在一餐中的用途也可能不一样。

    用一种产品替换另一种之前，请先查看配料。如果您想吃不含额外米饭、意面、酱料或调味料的蔬菜，更要仔细确认。

  • 没有规划冷冻空间就买大包装

    1kg 包装需要足够的冷冻空间。如果分几顿食用，也要留意包装上的保存说明和最佳食用日期。

    按照包装说明保存，取出所需份量后封好包装，只烹饪当餐需要的量。

  • 只参考之前看到的配料表

    不同产品的蔬菜搭配和预制产品配料可能不同，配方也可能调整。

    如果某种配料或过敏原对您很重要，每次购买都请查看实物包装。

相关品牌系列

Asda / Just Essentials

Asda 提供 Just Essentials 和自有品牌标准款 1kg 什锦蔬菜。

  • Just Essentials 商品信息显示，其 1kg 包装约可供 12 人份食用。
  • 请查看配料，不要默认 Asda 的两款什锦蔬菜所含蔬菜相同。

Tesco

Tesco 旗下自有品牌和 Growers Harvest 系列均有原味 1kg 什锦蔬菜，也提供预制产品。

  • 该系列既有原味什锦蔬菜，也有适用于不同烹饪方式的产品。
  • 更换包装类型时，请确认配料和烹饪说明。

Sainsbury's / Stamford Street Co.

Sainsbury's 提供 Stamford Street 和自有品牌标准款 1kg 什锦蔬菜，也有单一蔬菜包装。

  • 如果某款什锦蔬菜不适合您的菜式，单一蔬菜包装是另一种选择。
  • 请查看每款产品的具体内容，不要认为不同系列可以互换。

Waitrose Essential

Waitrose 的 Essential Mixed Vegetables 1kg 包装含胡萝卜、豌豆、四季豆和甜玉米。

  • 产品明确列出了所含蔬菜，方便您判断是否适合日常菜式。
  • Waitrose 建议查看包装，因为配方可能会调整。

Birds Eye

Birds Eye 提供原味冷冻蔬菜和 SteamFresh 蒸煮袋产品。

  • SteamFresh 提供适合微波炉加热的分装袋。
  • 请遵循包装说明，并小心处理热袋和蒸汽。

Joybuy 冷冻蔬菜

以下 Birds Eye 产品提供两种蔬菜配菜选择：分装好的微波蒸煮袋，以及豌豆甜玉米混合装。

Birds Eye Steamfresh Super Sunshine Mix 阳光什锦蔬菜，4 袋蒸煮袋装，540g

Birds Eye Steamfresh Super Sunshine Mix，4 袋蒸煮袋装，540g

这款产品包含 4 袋微波蒸煮袋，适合想要分量现成、少些称量步骤的用餐场景。商品信息显示，混合蔬菜含胡萝卜、豌豆和甜玉米。请遵循烹饪说明，并小心处理热袋和里面的食物。

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Birds Eye 豌豆甜玉米什锦蔬菜，640g

Birds Eye 豌豆甜玉米什锦蔬菜，640g

这款豌豆甜玉米混合蔬菜适合想在同一道菜中搭配这两种蔬菜的用餐场景。请查看包装上的烹饪和冷冻保存说明。

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常见问题

1kg 袋装蔬菜适合小家庭吗？

如果您有足够的冷冻空间，而且平时会分次烹饪食用，那么 1kg 袋装也可以是合适的选择。如果您更看重份量现成或微波加热方便，可以考虑蒸煮袋。

冷冻什锦蔬菜应该怎么烹饪和保存？

请遵循具体包装上的说明，留意冷冻保存建议和最佳食用日期，并按包装标注的方法烹饪。不要默认不同什锦蔬菜或蒸煮袋的说明都一样。

可以默认原味什锦蔬菜不含过敏原吗？

不可以。请查看实物包装上的配料和过敏原信息，尤其是更换产品，或购买含酱料、调味料的什锦蔬菜时。

微波蒸煮袋比散装蔬菜更好处理吗？

蒸煮袋可以省去称量和备菜步骤，但加热后的袋子和里面的食物可能非常烫。请选择烹饪和取用方式都适合自己的包装，并遵循包装说明。