不同包装适合哪些人？

一周内会做多顿饭的家庭

散装混合蔬菜可以按需取用，适合做配菜或加入计划好的菜式。Sainsbury's 和 Waitrose 都有 1kg 混合蔬菜装，标注的份数分别约为 12 份和 13 份。

想用微波炉快速准备配菜的人

如果一餐需要固定份量，蒸煮袋会更方便。Birds Eye 表示，其 Steamfresh Classic Garden Mix 蔬菜装在袋中，可直接从冷冻状态放入微波炉加热；请按照具体包装和微波炉的说明操作。

会提前规划特定菜式的人

预先搭配好的蔬菜组合，可以把某道菜需要的蔬菜一次备齐。请确认所有配料都适合家庭成员食用：ASDA 的炖菜根茎蔬菜组合含有芹菜，因此不能直接替代只含胡萝卜、豌豆、四季豆和甜玉米的普通混合蔬菜。

每周采购时要关注什么？

先想好这周打算做哪些饭，再根据用量和烹饪方式选择合适的包装。

关注重点 查看内容 你的需求
用量灵活 比较散装袋和定量蒸煮袋，并查看整包重量及蔬菜种类。Sainsbury's 的 1kg 混合蔬菜约为 12 份，Waitrose 的 1kg 混合蔬菜约为 13 份。 我一周内每餐的用量不同，所以更愿意从散装袋里按需取用，而不是每次都用掉整袋蒸煮蔬菜。
快速烹饪 查看包装是否标注适用于炉灶或微波炉的烹饪方法。使用蒸汽袋时，请按照标明的微波炉加热说明操作，并确认需要加热几袋。 忙碌的晚上，对我来说，能用微波炉快速准备配菜比提前调整烹饪用量更重要。
适合菜式 不要只看“混合蔬菜”几个字，还要仔细阅读蔬菜清单。ASDA 的炖菜根茎蔬菜组合含有胡萝卜、芜菁甘蓝、芜菁、银皮小洋葱和芹菜。 我打算做炖菜，希望一次备齐所需食材；其他时候，我可能更喜欢普通混合蔬菜。
份量规划 如果包装标注了建议份数，可参考相关信息。英国国家医疗服务体系（NHS）指出，80g 冷冻水果或蔬菜计为“每日五份蔬果”中的一份；商品标注的建议份量不一定与此相同。 我想估算一顿饭需要准备多少蔬菜，不会想当然地认为一袋蒸汽袋蔬菜就等于 80g。
配料和过敏原 查看实物包装上的配料和过敏原信息，尤其是预先搭配好的蔬菜组合。GOV.UK 指南规定，预包装食品配料表中的法定过敏原必须突出标示。 如果家里有人需要避开某种配料，我会在使用前检查具体商品的包装。

有哪些地方容易忽略？

  • 把所有混合蔬菜都当成可以互换的选择

    炖菜蔬菜组合的配料可能与普通混合蔬菜不同。例如，ASDA 的炖菜根茎蔬菜组合就含有芹菜。

    请根据计划制作的菜式挑选所需蔬菜，并在使用前查看包装上的过敏原信息。

  • 用量不固定，却只买定量蒸煮袋

    蒸汽袋的烹饪量固定，而散装袋则可以根据不同菜式取用不同份量。

    如果一周内会多次烹饪，可以考虑购买散装袋；需要方便加热时，再选择蒸汽袋。

  • 只看网上的配料表，不查看商品包装

    准备食物时，能随手查看的是实物包装上的信息。如果家中有人需要避开某种配料，这一点尤其重要。

    每次购买预先搭配好的蔬菜组合时，都要查看实物标签上的配料、过敏原、储存和烹饪说明。

哪些品牌系列能体现不同选择？

以下品牌示例展示了不同的包装形式和蔬菜组合，可供挑选包装类型时参考；它们并不代表 Joybuy 在售商品清单。

Birds Eye

Birds Eye 的 Steamfresh Classic Garden Mix 是适合微波炉加热的蒸汽袋产品。

  • Birds Eye 表示，蔬菜装在袋中，可直接从冷冻状态放入微波炉加热。
  • 如果一顿饭需要特定用量，请查看包装中的蒸煮袋数量和微波炉加热说明。

Tesco

Tesco 的冷冻蔬菜商品中有多种组合，适用于不同烹饪用途。

  • 商品列表中包括 1kg 混合蔬菜、炖菜蔬菜和意式香料蔬菜组合（soffritto）。
  • 请查看具体组合的配料，不要想当然地认为它们适合相同的菜式。

Sainsbury's

Sainsbury's 1kg Mixed Vegetables 是普通混合蔬菜，适合从大包装中按需取用。

  • 商品标注含有胡萝卜、豌豆、四季豆和甜玉米，约为 12 份。
  • 这款组合不能替代专为烹饪西兰花或根茎类蔬菜菜式而选的蔬菜组合。

ASDA

ASDA 的商品展示了普通混合蔬菜袋与炖菜蔬菜组合之间的区别。

  • 其 1kg 普通混合蔬菜含有胡萝卜、豌豆、四季豆和甜玉米。
  • 其炖菜根茎蔬菜组合含有芹菜；为家庭选购前，请确认是否适合食用。

M&S

M&S British Vegetable Medley 的蔬菜搭配不同于胡萝卜、豌豆、四季豆和甜玉米组合。

  • Marks & Spencer 表示，这款蔬菜组合含有西兰花、菜花、豌豆和香丹特胡萝卜（Chantenay carrots）。
  • 请确认这款蔬菜组合是否适合你计划制作的菜式。

Waitrose

Waitrose Essential Mixed Vegetables 是一款 1kg 混合蔬菜，含有胡萝卜、豌豆、四季豆和甜玉米。

  • Waitrose 标注这款商品约为 13 份。
  • 规划用量时，请参考你购买的商品包装上的份量说明。

适合计划菜式的 Joybuy 商品

以下 Joybuy 商品包括适合微波炉加热配菜的蒸汽袋蔬菜组合，以及适用于秋葵菜式的 1kg 切段秋葵。它们的用途不同于作为日常冷冻常备食材的普通散装混合蔬菜。

Birds Eye Steamfresh Family Favourite Mix，4 袋蒸汽蔬菜，540g

Birds Eye Steamfresh Family Favourite Mix，4 袋蒸汽蔬菜，540g

适合提前计划好微波炉配菜用量的蒸汽袋产品，不同于可以从散装袋中灵活取用的蔬菜。

规划份量时，请查看每袋的用量，并按照包装上的微波炉加热和处理说明操作。

前往 Joybuy 查看
Birds Eye Fresh Garden Mix，4 袋蒸汽蔬菜，540g

Birds Eye Fresh Garden Mix，4 袋蒸汽蔬菜，540g

如果微波炉加热比从散装袋中按需取量更方便，可以考虑这种蒸煮袋包装。

使用前请查看包装上的每袋用量、当前配料和烹饪说明。

前往 Joybuy 查看
Birds Eye Steamfresh Super Sunshine Mix，4 袋蒸汽蔬菜，540g

Birds Eye Steamfresh Super Sunshine Mix，4 袋蒸汽蔬菜，540g

这也是一种适合提前计划配菜用量的定量蒸煮袋选择，不同于可以根据每餐用量灵活取用的散装蔬菜。

请阅读包装，了解每袋用量、配料以及适用于你家微波炉的加热说明。

前往 Joybuy 查看
Taj Family 切段秋葵，1kg

Taj Family 切段秋葵，1kg

如果计划制作的菜式需要秋葵，可以选择这款单一蔬菜；它不能替代混合蔬菜。

请按照包装上的准备说明操作，并留意关于偶尔可能含有硬质颗粒、茎或籽的提示。

前往 Joybuy 查看

常见问题

每周采购时，我该买散装袋还是蒸汽袋？

如果几顿饭的用量不同，可以选择散装袋；如果计划好的菜式适合定量微波加热，则可以选择蒸汽袋。作为参考，Sainsbury's 标注其 1kg 混合蔬菜约为 12 份，Waitrose 则标注其自有 1kg 混合蔬菜约为 13 份。

一袋蒸汽蔬菜算 80g 一份吗？

请查看具体包装的用量，不要想当然地认为每袋都符合这一份量。英国国家医疗服务体系（NHS）指出，80g 冷冻水果或蔬菜计为“每日五份蔬果”中的一份，但蒸煮袋的规格和商品标注的份数可能有所不同。

冷冻蔬菜可以直接从冰箱冷冻室取出烹饪吗？

请按照所购商品包装上的说明操作。Birds Eye 表示，其 Steamfresh Classic Garden Mix 可直接从冷冻状态放入微波炉加热；其他商品可能会注明不同的烹饪方法、用量或时间。

每周要吃的冷冻蔬菜该如何储存？

请遵循每件商品包装上的储存和食用期限说明，并按要求保持冷冻。解冻、重新加热或再次冷冻前，请先查看包装上的相关说明。

购买预先搭配好的蔬菜组合时，需要检查过敏原吗？

需要，尤其是选择适用于特定菜式的蔬菜组合时，请查看包装上的配料和过敏原标示。GOV.UK 指南规定，预包装食品配料表中的法定过敏原必须突出标示；ASDA 的炖菜根茎蔬菜组合就含有芹菜。