偶尔招待家人的伴侣
两人份餐食适合平常晚餐，计划家人来访时则可以选择更大份的共享餐食。为客人购买前，请先确认标注份数和冰箱冷冻空间；如果计划有变，小份餐食也能派上用场。
不同规格适合哪些人？
希望减少备餐步骤的消费者
冷冻即食餐搭配齐全，无需另外组合多种食材。请结合预计食用量，查看包装上的份量建议和营养信息，包括盐、饱和脂肪、糖和能量含量。
家庭成员食量或饮食选择各不相同
单独包装的冷冻食材方便用餐者按需选择分量或配菜。不要默认大包装就是一顿完整的餐食，购买前请查看每款产品的配料和烹饪说明。
购买前要检查什么？
先决定要选一份适合分享的完整餐食、单人份餐食，还是可以自行搭配的食材，再确认具体包装是否符合用餐人数和冷冻储存空间。
| 选购重点 | 检查内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 餐食形式 | 确认包装内是完整的即食餐，还是单独的餐食配料。Tesco 提供单人份冷冻餐和家庭餐分类；Waitrose 则将即食餐与大包装冷冻配料分开列出。 | 如果是家庭聚餐，我希望只准备一道菜。如果每个人想吃不同的配菜或餐食，选购独立包装会有更多选择。 |
| 份数 | 查看包装标注的份数、净含量，并考虑是否会搭配配菜。Waitrose 提供 400g 餐食和 800g 两人份餐食：光看重量，无法判断每位用餐者实际需要多少。 | 家人来访时，我需要准备足够的食物，满足实际到场人数；平时人少时，我可能更喜欢小包装。 |
| 营养成分和配料 | 比较每 100g 的营养成分，并在有标注时查看每份的数值。英国国家医疗服务体系（NHS）提醒，制造商标注的份量可能与您的实际食用量不同。购买前请查看所选产品包装上的配料和过敏原信息。 | 我想比较不同规格包装的产品，避免把标签上的建议份量误当成自己的实际食用量。 |
| 准备方式 | 确认冰箱冷冻空间，并查看各包装的储存、烹饪和解冻说明。不同的独立配料可能需要采用不同的烹饪方式。 | 有些晚上我希望只烹饪一道菜；有客人来访时，我可能有时间单独准备配菜。 |
| 如何食用 | 按计划烹饪或解冻适量食物。英国食品标准局的资料建议，条件允许时应放入冰箱冷藏室解冻，并在完全解冻后 24 小时内食用。 | 如果计划有变，我需要按照包装说明妥善食用，而不是默认解冻的大份餐食可以保存好几天。 |
常见选购误区
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以为“家庭装”代表固定份数
冷冻食品有单人份餐食、两人份餐食，也有大包装的独立食材。净含量大，并不一定代表这道菜适合您家的用餐人数。
先查看包装标注的份数，再考虑实际用餐人数和配菜。如果客人人数不确定，选择小份餐食和单独包装的配菜可能更方便安排。
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只比较标签上的每份营养信息
英国国家医疗服务体系（NHS）提醒，制造商标注的份量可能与您的实际食用量不同，因此仅凭每份营养数据很难比较不同规格的包装。
先比较每 100g 的营养成分，再查看预计食用量对应的数值。如果配料或过敏原会影响您的选择，请查看具体包装上的信息。
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为饮食需求不同的人选择同一道大份餐食
如果选择完整餐食，就不太容易根据不同用餐者的需求调整主菜、配菜或分量。
如果大家计划一起吃同一道菜，可以选择适合分享的即食餐；如果用餐选择或食量不同，则可以考虑单独包装的冷冻食材。
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没有计划就把解冻后的食物留到下次再吃
英国食品标准局的资料建议，条件允许时应在冰箱冷藏室解冻，并在完全解冻后 24 小时内食用。
请遵循所选产品包装上的说明，并在解冻大包装食物前，先计划好食用时间。
提供相关冷冻食品的零售商
以下零售商的商品分类展示了值得比较的产品形式；请查看具体商品页面或包装，确认符合用餐需求的详细信息。
Tesco
Tesco 的冷冻即食餐分类包括家庭餐、两人份即食餐，以及标注为无特定成分、素食和纯素的选项。
- 其冷冻商品中既有 400g 单人份餐食，也有适合分享的餐食分类。
- 请查看所选商品的份数和配料，不要只依据分类名称判断。
Waitrose
Waitrose 将冷冻即食餐与大包装冷冻餐食配料分开列出。
- 其商品包括 400g 餐食、800g 两人份餐食，以及大包装蔬菜、鱼类和土豆。
- 如果想搭配成一顿完整餐食，大包装配料还需要搭配其他食物。
M&S
M&S 除了冷冻即食餐，也提供单独包装的冷冻鱼类、土豆和蔬菜。
- 其即食餐目录中的产品净含量包括 650g、700g 和 1kg，可比较不同包装规格。
- 请查看每款餐食标注的份数和配料；产品重量不等于份数。
Iceland
Iceland 的冷冻即食餐系列中设有家庭即食餐分类。
- 专门的分类方便您开始挑选适合多人分享的预制餐食。
- 选择前请查看具体包装上的重量、份数和配料信息。
Sainsbury's
Sainsbury's 提供冷冻商品，可选择到店取货或配送。
- 请查看所选冷冻餐食的份量信息和烹饪说明。
Joybuy 冷冻餐及餐食配料
以下商品包括一款 3 包装冷冻面食，以及单独包装的蔬菜和鸡块。这些配料包装并非完整的即食餐，请结合计划制作的餐食，比较所需分量。
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7FRESH 私厨罗汉斋素面，1.98kg（3 × 660g）
3 包独立包装，适合为不同时间的用餐提前准备。若要按特定人数购买，请先查看每包 660g 的份量建议。商品信息注明需从冷冻状态下锅煮，并含有小麦、大豆和芝麻；请查看包装上的烹饪说明和过敏原信息。
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Birds Eye Steamfresh 家庭精选混合蔬菜蒸煮袋，4 袋装，540g
这款 4 袋装蔬菜适合作为配菜单独准备，而非一顿完整的餐食。请查看每袋的份量信息，并按照微波炉加热说明操作；加热后的袋内食物温度很高，请小心取用。
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Iceland 100 个装裹粉鸡块，1.4kg
这款 100 个装鸡块可以按需取出适量烹饪，但它只是餐食配料，并非完整晚餐。请查看包装上的份量建议，以及烤箱或空气炸锅烹饪说明。商品信息注明含有小麦，并提示可能含有牛奶；如果您需要关注过敏原，请以当前包装上的信息为准。
常见问题
“家庭分享装”一定是完整的冷冻餐吗？
不一定。请查看包装描述和标注份数：大包装里可能是蔬菜、鱼类或土豆，而非烹制好的完整餐食。例如，Waitrose 将冷冻即食餐与大包装冷冻配料分开列出。
应该比较每份还是每 100g 的营养成分？
比较不同规格的包装时，可以参考每 100g 的数值，再查看预计食用分量对应的营养信息。英国国家医疗服务体系（NHS）提醒，营养信息有时也会按每份标注，但制造商设定的份量可能与您的实际食用量不同。
如果不从冷冻状态直接烹饪，而是先解冻，该怎么办？
请遵循这款餐食包装上的说明。英国食品标准局的资料建议，条件允许时应放入冰箱冷藏室解冻，并在完全解冻后 24 小时内食用；解冻大包装前，请先计划好如何食用。