独自看球
一份冷冻主餐就能解决一顿饭，不必在比赛期间准备好几道菜。如果打算吃完整包，请查看整包食品的营养信息。
不同选择适合哪些人？
为多人准备零食
冷冻手拿零食适合比赛期间与大家分享。请合理分配份量，并分别查看蘸酱、配菜以及每位客人的过敏原需求。
招待素食或纯素客人
先确认具体产品的饮食类别标识，再仔细阅读最新配料表和过敏原说明。无肉不代表不含过敏原。
选购时要看什么？
先确定你需要的是完整的一餐、适合分享的零食，还是需要烹饪的食材，再根据计划提供的份量比较营养标签。
单人份冷冻餐
适合选择的情况：你想在比赛期间吃一顿主餐，又不想另外准备其他食材。
请留意：你可能会吃完整包，因此除了每 100g 的数据，也要关注每份的营养含量。
分享型零食
适合选择的情况：客人想边看比赛边取用零食。
请留意：零食不能替代完整的一餐，蘸酱和配菜也会影响每个人的实际摄入量。
无肉餐食食材
适合选择的情况：你想自己搭配素食或纯素菜肴，并能准备其他食材。
请留意：成品的营养取决于酱料、配菜和份量，而不只是冷冻食材本身。
| 关注重点 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 脂肪相关宣称 | 确认标签指的是总脂肪还是饱和脂肪。比较同类食品时，可按每 100g 对照：NHS 的低脂食品参考标准为每 100g 总脂肪不超过 3g；低饱和脂肪参考标准为每 100g 饱和脂肪不超过 1.5g。 | 我想确认宣称针对的是正在比较的营养成分，而不是把“减脂”“低饱和脂肪”和“控制热量”当成一回事。 |
| 整份食用量 | 将标示的每份规格与实际食用量对照。除了每 100g 的数据，也要查看该份量对应的热量和盐含量；如果一包就是一顿饭，更要留意。 | 如果我会吃完整份即食餐，就需要查看整包的数据；零食、酱料和饮料则是这顿餐食中的其他部分。 |
| 多人分享的份量 | 查看标示的每份包含多少块，再根据每人实际食用量进行估算。蘸酱和配菜的营养标签也要单独查看。 | 准备分享拼盘时，我想了解大家实际会取用多少，而不只是单看冷冻零食本身。 |
| 客人和过敏原 | 查看最新包装上的配料表、加粗标示的过敏原和提示性说明。素食或纯素适用性要与过敏原情况分别确认。 | 客人有不同饮食需求时，我需要在上桌前检查具体产品包装。 |
| 烹饪方式 | 确认产品是否需要冷冻状态下烹饪、需要使用哪种厨具，以及包装上针对该产品的烹饪和储存说明。 | 我需要选择适合比赛期间可用时间和设备的烹饪方式。 |
常见选购误区
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把包装正面的不同宣称当成一回事
标注低饱和脂肪，并不能证明总脂肪含量也低。“减脂”是与同类食品进行比较，而“控制热量”系列名称关注的是另一项指标。
先确认标注针对哪种营养成分，再按每 100g 和计划食用份量比较总脂肪、饱和脂肪、盐和热量。
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只看每 100g 的数据
每 100g 的数值有助于比较同类产品，但不一定等于整份餐食或实际供应零食的营养含量。
查看标示的每份规格，并根据计划食用量确认应参考整包还是单份的数据。
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以为无肉就不含过敏原
素食和纯素标识说明产品是否符合相应饮食要求，并不代表不含客人需要避开的成分。
准备供应的每款产品，都要查看最新包装上的配料表、过敏原说明和提示性文字。
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需要晚餐，却只买了食材
鸡块或植物肉末可以成为餐食的一部分，但它们并不能代表完整菜肴的营养或准备工作。
如果需要即食主餐，可以比较单人份餐食；如果打算自己搭配，则要综合考虑份量、酱料和配菜。
品牌和零售商参考
系列名称可以帮助你浏览商品，但要比较营养和过敏原信息，仍需查看具体冷冻产品的标签。
Waitrose
Waitrose & Partners 提供多款单人份冷冻即食餐，包括 400g 的千层面和牧羊人派产品。
- 单人份餐食商品信息可以作为比较包装规格和产品类型的起点。
- 请查看具体餐食的营养信息和烹饪说明；仅凭商品分类无法判断脂肪含量。
M&S
Marks & Spencer 设有冷冻即食餐分类，并单独将 Count On Us 系列菜品描述为控制热量。
- 这两个系列可以作为浏览不同餐食类型的起点。
- Count On Us 系列名称并不能证明某款菜品是冷冻食品或减脂食品；请查看具体产品形态和标签。
Iceland
Iceland Foods 提供多款冷冻无肉食品，包括 Quorn 零食和 The No Meat Company 植物肉末。
- 其商品分类能区分零食和餐食食材。
- 请查看具体产品最新包装上的营养、配料和过敏原信息，不要将整个系列的宣称套用到每款商品上。
Quorn
Quorn 提供冷冻零食和植物肉末等产品；Iceland Foods 将其 300g Crispy Nuggets 商品描述为适合分享。
- 不同产品形态用途各异：可以作为手拿零食，也可以作为搭配菜肴的食材。
- 请查看具体口味的营养和过敏原信息；不要默认一种包装规格的数据也适用于其他规格。
Joybuy 冷冻食品推荐
这些产品涵盖单人份冷冻主餐、适合分享的素食鸡块，以及可用于搭配餐食的鸡肉汉堡。它们的食用方式各不相同，不能把它们视为同一种减脂宣称。
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Myprotein Chicken Tikka 350g
比赛期间想吃一份主餐，可以比较整包 350g 产品以及每 100g 的脂肪、饱和脂肪和盐含量。上桌前请查看最新配料和过敏原信息。
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Quorn 24 Crispy Nuggets 476g
作为分享零食时，先确定每人供应多少块，再按实际食用量比较营养信息，并把蘸酱也计算在内。请查看这款 476g 包装上的过敏原说明，不要依赖其他规格产品的信息。
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Myprotein 2 Pack Chargrilled Butterfly Cajun Chicken Burgers 300g
这款汉堡适合作为热食的一部分，并非完整的即食餐。请查看实际供应份量的营养信息；比较搭配完成的餐食时，也要把面包、配料和配菜一并考虑。
选购和食用常见问题
“减脂”是否意味着冷冻餐脂肪含量低？
不一定。“减脂”表示与同类食品相比脂肪含量有所降低，但这本身并不代表该餐食符合 NHS 对低总脂肪食品的参考标准，即每 100g 总脂肪不超过 3g。请查看具体包装上的总脂肪含量。
比较冷冻餐时，应该看每 100g 还是每份的数据？
两者都要看。每 100g 的数据便于比较同类产品，而实际食用份量的数据则能反映这顿餐食的营养含量。请确认标示的每份规格是否与计划食用量一致。
低饱和脂肪零食的总脂肪含量也低吗？
不一定。NHS 对饱和脂肪和总脂肪分别设有每 100g 参考标准。请查看这两项数据，再考虑食用份量以及搭配的蘸酱或配菜。
看球赛时应该如何烹饪冷冻食品？
请按照每款产品包装上的储存和烹饪说明操作。确认所需厨具，以及说明是否要求直接从冷冻状态开始烹饪、途中搅拌或上桌前静置；不要把一款产品的烹饪时间套用到其他产品上。
有过敏的客人可以吃素食或纯素冷冻食品吗？
不能想当然。素食和纯素标识不能代替过敏原检查。请查看所有准备供应的产品最新包装上的配料和过敏原说明。