适合哪些人？

为两人准备晚餐的大家庭采购者

一次大量采购冷冻食品时，可能需要为不同人数准备餐食。要为两人准备晚餐，可以先考虑选择一份标明食用份量的餐食，或分别挑选两份单人餐，看看哪种更符合计划。

饮食需求不同的两位用餐者

选择不同的冷冻餐，可以让两人各自挑选喜欢的菜品。请查看每款产品包装上的配料和过敏原信息，不要仅凭产品系列名称判断是否适合。

考虑将冷藏餐作为冷冻备用餐的采购者

只有明确标注可冷冻的冷藏双人餐，才适合作为备用选择。规划食用时间时，还要留意保质期，以及冷冻和解冻说明。

选购时要检查什么？

先看包装标注适合几人食用，再确认菜品、储存方式和烹饪方法是否适合这顿晚餐。

一份双人冷冻餐

适合情况：两位用餐者都想吃同一道菜，而且该产品包装标注的食用份量适合两人。

需要留意：零售商的双人餐品类，并不能说明其中每款产品都适合两人食用。

两份单人冷冻餐

适合情况：两位用餐者想吃不同菜品，或需要分别挑选餐食。

需要留意：两款产品的储存和烹饪说明可能不同。

一份可冷冻的冷藏双人餐

可以考虑：产品明确标注可冷冻，而且计划稍后再吃。

需要留意：不能假设同一系列中的其他餐食也适合冷冻。

关注点 检查内容 您的需求
份量 查看具体产品包装上的食用份量说明。结合标注的份量和计划搭配的配菜来判断；不要仅凭货架品类名称或重量推断能供几人食用。 我会在一次大采购中为两人买晚餐，因此需要了解这款产品实际能提供多少份量。
选择 先确定两位用餐者是想吃同一道菜，还是需要分别选择餐食。如果分别购买单人餐，请逐款查看产品，不要想当然地认为随便两款搭配起来就适合作为一顿晚餐。 如果能选不同菜品，为两位用餐者安排这顿饭会更方便。
配料 查看每款现售产品包装上的配料、醒目标注的过敏原和提示信息，素食或纯素产品也不例外。 如果我们任何一人有饮食限制，具体配方比产品系列名称更重要。
储存 确认冷冻空间充足，并查看产品储存说明。如果选择冷藏餐作为替代方案，请确认该产品明确标注可冷冻，并遵循保质期和解冻说明。 我想把晚餐留到之后再吃，不想猜测冷藏餐能不能放进冷冻室。
烹饪 查看每款产品包装上注明的设备要求、烹饪方式和时间。按照加热说明操作；如说明要求确认食物是否热透，请在上桌前检查。 我们需要选择一款能用当天现有设备、并在可用时间内做好的晚餐。

常见选购误区

  • 以为大包装或货架标签就代表两人份

    零售商上架的冷冻即食餐规格各不相同，单凭重量无法判断某款餐食实际适合几人食用。

    请查看具体产品的食用份量说明，再决定是否需要搭配其他食物。

  • 还没选好餐食，就先购买多件优惠商品

    选购的两款餐食可能都不符合用餐者的饮食需求，或不适合现有的烹饪条件。

    先挑选合适的产品，再确认这些具体商品是否参加当前优惠。

  • 把任何标注双人份的冷藏餐都放进冷冻室

    双人餐系列中的产品，冷冻说明可能各不相同；Waitrose & Partners 的双人餐中有一款标注可冷冻，但同系列的其他餐食未必适用。

    请确认具体冷藏产品明确标注可冷冻，并遵循其冷冻和解冻说明。

  • 只看系列名称，不检查过敏原

    素食、纯素或高端等标签，并不能说明某款具体配方是否适合过敏者。

    购买前和上桌前，都请查看当前包装上的配料、醒目标注的过敏原和烹饪说明。

值得关注的零售商产品系列

以下零售商产品示例展示了准备双人晚餐的不同方式，但不代表系列中的每款商品都适合两人食用，也不保证在特定采购时一定有货。

M&S

M&S 的冷冻即食餐列表中有不同规格的鱼派，以及一款 1 kg 的酥皮三文鱼卷。

  • 提供多种冷冻食品形式，可供挑选并搭配成共享晚餐。
  • 请查看所选产品的食用份量说明；仅凭商品列表无法确定每款餐食都适合两人食用。

Waitrose

Waitrose & Partners 提供冷藏双人餐，其中包括一款标注可冷冻的 No.1 双人鱼派。

  • 为想提前准备冷冻备用餐的顾客提供冷藏餐选项。
  • 可冷冻标注仅适用于具体产品，不代表整个双人餐系列都适合冷冻。

Tesco

Tesco Groceries 分别设有冷冻双人即食餐和冷藏双人及多人即食餐商品列表。

  • 不同的商品列表让顾客可以挑选冷冻或冷藏食品。
  • 请确认具体餐食的食用份量和储存说明，不要只看品类名称。

Asda

Asda Groceries 将冷冻即食餐按不同菜系和餐食类型分类。

  • 挑选单人餐，可以为两位用餐者选择不同菜品。
  • 冷冻即食餐货架本身并不代表经过确认的双人餐系列；请逐款查看包装。

Iceland

Iceland Foods 提供冷冻即食餐系列，并另设即食餐优惠页面。

  • 方便顾客在采购冷冻食品时分别挑选餐食。
  • 优惠商品分组并不代表所选餐食的份量适合两人；请查看每款产品的信息。

Joybuy 冷冻食品推荐

以下 Joybuy 商品包括饺子、日式煎饺和面条，可供采购冷冻食品时参考。商品名称和包装数量不能作为任何一款产品适合两人食用的依据；请查看最新的食用份量说明，再据此安排晚餐。

bibigo 豆腐蔬菜日式煎饺 600 g

bibigo 豆腐蔬菜日式煎饺 600 g

如果想选一道无肉菜品，可以考虑这款豆腐蔬菜日式煎饺。请先查看当前包装上的份量、配料和过敏原信息，再决定是否适合两人享用。

Joybuy
7FRESH 私厨罗汉斋素面，3 包，每包 660 g

7FRESH 私厨罗汉斋素面 1.98 kg（3 × 660 g）

3 包独立包装的面条，方便安排多顿冷冻餐。请查看每包 660 g 面条的食用份量，以及当前的配料、过敏原和烹饪说明。

Joybuy
MS 点心拼盘 475 g

MS 点心拼盘 475 g

如果两位用餐者都想分享不同点心，可以考虑这款混合点心拼盘。请先确认当前包装上的食用份量和过敏原信息，不要直接把它当作两人份晚餐。

Joybuy
FRESHASIA 猪肉白菜饺子 400 g

FRESHASIA 猪肉白菜饺子 400 g

如果两位用餐者都喜欢猪肉白菜馅，可以考虑这款饺子。请查看包装上的份量、过敏原和烹饪说明，不要仅凭 400 g 的重量推断适合几人食用。

Joybuy
Itsu 鸡肉日式煎饺，12 只晚餐饺子，240 g

Itsu 鸡肉日式煎饺，12 只，240 g

包装标明的 12 只数量，有助于规划搭配这款鸡肉日式煎饺的其他菜品。请查看当前包装上的食用份量、过敏原和烹饪说明，再判断是否满足两位用餐者的需求。

Joybuy

两人份餐食常见问题

标注为“双人份”的冷冻餐就一定适合两人食用吗？

请查看具体产品的食用份量说明：零售商的品类名称不能说明其中每款商品的实际份量。Tesco Groceries 的冷冻餐列表中有 400 g 的餐食，而 M&S 上架的冷冻餐规格各不相同；重量并不能作为通用的份量判断标准。

应该买一份共享餐，还是两份单人餐？

如果两位用餐者都想吃同一道菜，而且包装标注的份量合适，可以选择一份共享餐。如果两人口味或饮食需求不同，选择两份单人餐会更灵活，但要确保每款产品的配料和烹饪说明都适合实际食用者。

冷藏双人餐可以冷冻吗？

只有具体产品明确标注可冷冻时，才能将其冷冻，并请遵循包装说明。英国食品标准局 2021 年的审查指出，预包装食品可以在保质期前冷冻，解冻后应在 24 小时内食用；同时也请查看产品具体的冷冻和解冻说明。

每款冷冻餐都需要检查过敏原吗？

需要。请查看每款产品当前包装上的配料、醒目标注的过敏原和提示信息，尤其是两位用餐者中有人过敏或不耐受时。素食或纯素系列名称不能代替对具体产品的检查。

储存和烹饪餐食时要检查什么？

请遵循每款产品的储存、解冻和烹饪说明。分别选购的两款餐食，相关要求可能不同。如果说明要求加热后再食用，请按指示确认食物已充分加热、热透后再上桌。