不同规格分别适合哪些人？

招待小团体的主人

如果希望一份套餐包含多道菜，可以选择明确标注为多人份的餐食；也可以挑选一道适合分享的主菜，再单独准备配菜。记得确认适用人数，以及每道菜在烤箱中所需的空间。

两人家庭

标注为双人份的主菜或派，可以作为午餐的基础，不必准备好几份单人餐盘。挑选配菜前，先确认包装内包含哪些食物。

独自用餐者及菜单各异的家庭

如果用餐者想吃不同的主菜，单人份冷冻烤肉餐可能更合适。请查看每款产品的配料、过敏原和加热方式，不要想当然地认为所有餐盘都能同时烹制。

挑选前要确认哪些信息？

先想好您需要的是完整套餐，还是一道主菜，再根据午餐安排确认份量和烹饪方式。

考虑要点 需要确认的内容 您的需求
供餐规格 查看明确标注的供餐人数和所含菜品。包装重量可作为参考，但不能代替份量说明。 我要招待好几位客人，因此需要确认一份套餐是否够全桌享用，还是要另外准备菜品。
主菜还是完整套餐 确认是否包含土豆、蔬菜和其他配菜。如果选一道主菜作为餐桌中心，请查看份量说明，并另外安排配菜。 我想选一道适合分享的主菜，再围绕它搭配整桌菜单；如果想省事一些，我更愿意选包含配菜的套餐。
烹饪安排 将每道菜标注的烹饪方式和时间，与烤箱或微波炉的容量对照。按照包装说明判断应从冷冻状态直接烹饪，还是先解冻。 所有菜都要赶在同一时间上桌，而且不能依赖我没有的电器空间。
配料与时间安排 查看当前包装上的配料和过敏原信息，确认适合每位用餐者。筹备节日午餐时，也要再次确认商品页面信息，以及配送或自提安排。 不同用餐者可能需要不同的主菜，我希望确认所选餐食适合他们，并能在计划的日期买到。

哪些情况可能影响用餐安排？

  • 以为主菜就是完整午餐

    M&S 提供冷冻宴客主菜，Tesco 则有冷冻 Beef Wellington；但这两类商品页面都没有说明它们是完整的烤肉套餐。

    决定准备哪些蔬菜、土豆或其他配菜前，请先确认商品包含哪些食物。

    如果只买主菜，就需要另外规划和准备配菜。

  • 选了多份单人餐，却没确认电器容量

    单人份餐食的烤箱和微波炉加热说明可能各不相同，要同时做好几份并按时上桌可能更麻烦。

    如果准备给一群人吃，请先确认餐盘数量和每份包装标注的加热时间是否符合现有电器的使用条件。

  • 按照过时的节日商品页面做计划

    往年的复活节页面并不能说明未来午餐时会有哪些冷冻餐在售。

    准备下单时，请确认具体商品、当地库存，以及配送或自提时间。

  • 只看网页信息，不看收到的包装

    Iceland 提醒，网上的配料和过敏原信息可能会发生变化。GOV.UK 表示，除非制造商说明可以直接烹饪冷冻食品，否则食物应在完全解冻后再烹饪。

    请查看收到的包装，确认过敏原、储存方式和正确的烹饪方法，并按照包装说明操作。

哪些零售商提供合适的规格？

M&S

M&S 提供可作为午餐主菜、搭配单独挑选配菜的冷冻食品，例如 Scottish Salmon En Croute 和 Plant Kitchen nut roast。

  • 其冷冻产品系列还包括适合宴客的 Beef Wellingtons 和海鲜主菜。
  • 请确认所选具体商品当前页面上的份量说明、配菜内容和商品信息。

Waitrose

Waitrose 提供多款双人份冷冻餐，包括 beef and ale pie、pea and asparagus risotto，以及 chicken and king prawn paella。

  • 其产品系列还包括单人份即食餐，为小家庭提供不同的供餐规格选择。
  • 请确认所选菜品是否包含午餐想要享用的所有食物。

Tesco

Tesco 提供 Finest 冷冻 Beef Wellington，可作为菜单主菜；另有单独销售、标注为单人份的 Roast Beef Dinner。

  • Roast Beef Dinner 的商品页面列出了配料、过敏原信息，以及烤箱和微波炉加热说明。
  • 不要把 Beef Wellington 当作完整套餐，也不要把单人份晚餐当作适合分享的主菜。

Sainsbury's

Sainsbury's 提供标注为单人份的冷冻烤牛肉、烤鸡和烤羊肉晚餐。

  • 如果用餐者想吃不同的烤肉晚餐，分别选择不同主菜会更方便。
  • 如果要准备多份单人餐，请提前安排电器空间和上菜时间。

Iceland

Iceland 提供 Roast Chicken Dinner For 4，也有单人份冷冻烤肉晚餐。

  • 四人份套餐包含鸡肉及需要分别烹制的烤肉配菜。
  • 鸡肉标注的烹饪时间为 2 小时 10 分钟，其他配菜则需分别安排时间；规划午餐时，请查看收到的包装说明。

Joybuy 午餐推荐

这款素食烤肉风味主菜适合搭配另外挑选的配菜，筹备午餐时不妨考虑。请查看包装信息，确认份量和烹饪方式。

Everbest Vegetarian Roasted Chicken 450g 包装

Everbest Vegetarian Roasted Chicken 450g

这是一款素食烤肉风味主菜，可搭配其他午餐菜品享用。请根据用餐者的情况，查看包装上的份量说明、配料、过敏原和烹饪方法。

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常见问题

冷冻餐可以直接从冰箱取出烹饪吗？

只有包装说明允许从冷冻状态直接烹饪时才可以。GOV.UK 表示，其他情况下，食物应完全解冻后再烹饪；具体方法和时间请以对应商品包装为准。

如何安排四人份冷冻餐？

购买前先确认烹饪安排。Iceland 的 Roast Chicken Dinner For 4 标注鸡肉需要烹饪 2 小时 10 分钟，配菜也需要分别安排时间。请确认烤箱有足够空间，并确保烹饪时间与计划的上菜时间相符。

单人份烤肉晚餐适合复活节星期日午餐吗？

如果只有一人用餐，或家中成员想吃不同的主菜，单人份餐食会比较合适。Tesco 将 Roast Beef Dinner 标注为单人份，Sainsbury's 也提供单人份冷冻烤肉晚餐。如果要招待多位客人，请确认能否及时加热所有餐盘。

如果客人需要避开某种配料，该怎么办？

请查看实际收到的包装上标注的配料和过敏原信息。Iceland 的 Chicken & Stuffing Roast Dinner 标明含有大麦和小麦；Iceland 也提醒，网上的配料和过敏原信息可能会发生变化。

可以参考往年的复活节商品页面来安排未来的午餐吗？

可以用来寻找灵感，但不能据此确认未来会有哪些商品在售。临近用餐日期时，请查看零售商当前的商品页面、当地库存，以及配送或自提安排。