为挑食孩子安排餐食的家庭
形状熟悉的鸡肉更容易规划每餐的分量。NHS 建议，继续为孩子提供多种食物，但不要强迫他们进食。
这些选择适合哪些人？
会用鸡肉制作多种菜肴的家庭
原味冷冻鸡肉能让成品菜式有更多变化。若打算在某个特定晚上使用，先查看包装上的准备说明：Sainsbury’s 表示，其 2 kg 冷冻鸡肉块不能直接从冷冻状态烹饪。
需要留意食物过敏原的家庭
不同产品的裹粉和配方各不相同。准备食用前，请查看对应产品当前包装上的配料和过敏原信息，包括小麦、鸡蛋或牛奶相关提示。
选择前应该检查什么？
原味冷冻鸡肉
适合这些情况：想把鸡肉用于不同的家庭菜肴。
需要留意：准备食材和处理生禽肉的要求；部分包装需要先解冻才能烹饪，例如 Sainsbury’s 的 2 kg 鸡肉块。
裹粉鸡肉块
适合这些情况：家人已经接受相似的鸡肉形状，而且包装上无需解冻即可烹饪的说明符合你的用餐安排。
需要留意：成品菜式的灵活度较低；要检查配料；如果产品含有生禽肉，必须彻底烹熟。
| 考虑要点 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 餐食形式 | 比较原味鸡肉块与鸡块、鸡柳条或其他裹粉鸡肉。查看包装上的单块大小和食用建议。 | 我想选孩子已经熟悉的形式，同时也希望用餐时能搭配其他食物。 |
| 烹饪安排 | 仔细阅读具体包装上的说明，确认是否可以直接从冷冻状态烹饪，还是需要先解冻。Sainsbury’s 表示，其 2 kg 冷冻鸡肉块不适合直接从冷冻状态烹饪。 | 如果临时安排晚餐，我需要知道能否直接烹饪冰箱里的鸡肉，而不用提前解冻。 |
| 包装和分量 | 查看包装重量或块数、冰箱冷冻室的可用空间，以及你预计每次要用多少份。 | 我想买到满足用餐计划的鸡肉，同时避免拆开超出实际用量的大包装。 |
| 配料 | 查看每款裹粉产品当前的配料表和过敏原说明，包括小麦以及鸡蛋或牛奶相关提示。 | 家里有人需要避开特定配料，所以我在选择裹粉鸡肉前必须先检查配料。 |
| 生禽肉 | 遵循产品的处理和烹饪说明。Birds Eye 表示，其 Chicken Dippers 含有生肉，必须彻底烹熟。 | 我需要正确准备餐食，不能因为鸡肉裹了面包糠就以为它已经可以直接食用。 |
有哪些容易忽略的问题？
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指望大包装生鸡肉应付临时晚餐
Sainsbury’s 表示，其 2 kg 冷冻鸡肉块不能直接从冷冻状态烹饪。烹饪前需要放在冰箱里解冻一夜，并在解冻当天烹饪。
如果打算为某个特定晚上购买原味鸡肉，先查看包装上的说明。如果需要选择无需解冻即可烹饪的产品，也要确认所选裹粉鸡肉包装上明确标注了这一点。
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误以为裹粉鸡肉已经熟了
Birds Eye 表示，其 Chicken Dippers 含有生肉。M&S 也说明，其 Breaded Chicken Nuggets 含有生禽肉。
请按照具体包装上的说明烹饪，并在食用前确认鸡肉已彻底熟透。
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只参考旧的配料表
不同裹粉鸡肉产品的配方和过敏原说明可能不同，也可能发生变化。如果有人需要避开特定配料，这一点尤其重要。
每次购买都要查看当前实体包装上的配料表和过敏原说明，不要只参考之前买过的产品。
品牌和零售商介绍
以下产品系列展示了不同形式的冷冻鸡肉；提及某个品牌，并不代表其特定产品一定在 Joybuy 上有售。
Birds Eye
可参考其 Chicken Dippers 和 Nuggets 等裹粉鸡肉产品。
- Birds Eye 为其 Chicken Dippers 提供了烹饪说明。
- Birds Eye 表示，Chicken Dippers 含有生肉，必须彻底烹熟；同时也要查看所选包装上的配料表。
Sainsbury’s
其 Stamford Street Co. 英国冷冻鸡肉块 2 kg 可作为原味大包装鸡肉的参考。
- 原味鸡肉适合用作多种菜肴的食材。
- Sainsbury’s 表示，这款特定产品不适合直接从冷冻状态烹饪。
Tesco
Tesco 的冷冻鸡肉产品包括较大包装的原味禽肉，例如 1.5 kg 鸡小腿。
- 与形状固定的裹粉鸡肉相比，原味鸡肉块适合用于需要提前规划的菜肴。
- 请查看具体部位和包装上的准备及烹饪说明。
M&S
M&S 既销售原味冷冻鸡胸肉片，也提供裹粉鸡块（Breaded Chicken Nuggets）。
- 这些产品让你可以选择用作烹饪食材的原味鸡肉，或裹粉鸡肉块。
- M&S 表示，其裹粉鸡块（Breaded Chicken Nuggets）含有生禽肉；请遵循当前包装上的说明。
Waitrose
Waitrose 提供多种裹粉产品，包括冷冻裹粉鸡胸肉块和 Essential 冷冻鸡柳条。
- Waitrose 为这些产品提供了无需解冻即可烹饪的说明。
- 请查看具体包装上的配料和烹饪方法，不要把一款产品的说明套用到另一款产品上。
Joybuy 上的冷冻鸡肉选择
以下产品包括适合熟悉口味的裹粉鸡肉块，以及适用于家庭菜肴的原味鸡肉。请根据家人愿意吃的形式，以及你能遵循的准备说明来选择。
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Iceland 100 块装裹粉鸡块 1.4 kg
如果家人已经习惯在用餐时吃鸡块，可以考虑这款鸡块形状的产品。每包 100 块，净重 1.4 kg；食用前请查看当前包装上的过敏原说明和烹饪方法。
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Birds Eye 鸡柳条 697 g
这款 697 g 装鸡柳条采用与鸡块不同的裹粉形状。Birds Eye 表示，其 Chicken Dippers 含有生肉，必须彻底烹熟；请查看当前包装上的烹饪方法和过敏原信息。
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Iceland 切片鸡胸肉 2.1 kg
这款 2.1 kg 原味鸡肉片适合计划制作多种菜肴的家庭，而非只准备一餐裹粉鸡肉。请按生禽肉处理，避免交叉污染，并遵循当前包装上的准备和烹饪说明。
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Birds Eye 南方炸鸡风味面包糠裹鸡肉 6 块装 540 g
这款 540 g 装裹粉鸡肉共 6 块，提供鸡柳份量，和鸡块或鸡柳条的形状不同。请确认这种形状是否适合食用者，并遵循当前包装上的过敏原说明和彻底烹熟要求。
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Humza 去皮去骨鸡胸肉片 1 kg
这款 1 kg 装原味鸡胸肉片已去皮去骨，适合提前规划家庭菜肴。烹饪前请预留冰箱冷藏解冻的时间，并遵循当前包装上的处理和烹饪说明。
常见问题
大包装原味冷冻鸡肉可以不解冻直接烹饪吗？
请查看具体包装：Sainsbury’s 表示，其 2 kg 冷冻鸡肉块不适合直接从冷冻状态烹饪。其说明要求先放在冰箱里解冻一夜，并在当天烹饪；未经查看标签确认，不要把这些说明套用到其他产品上。
冷冻鸡块和鸡柳条买来时已经熟了吗？
不要想当然地认为它们已经熟了。Birds Eye 表示，其 Chicken Dippers 含有生肉；M&S 也说明，其裹粉鸡块（Breaded Chicken Nuggets）含有生禽肉。请遵循所购产品的烹饪说明。
如何用冷冻鸡肉为挑食孩子准备一餐？
可以把孩子熟悉的鸡肉形式作为餐食的一部分，而不是唯一提供的食物。NHS 建议继续为孩子提供多种食物，但不要强迫他们进食。
如果有人需要避开小麦、鸡蛋或牛奶，该怎么办？
选择前，请查看具体包装上当前的配料表和过敏原说明。不同裹粉产品各不相同，因此，即使品牌熟悉或以前买过，也不能据此认定另一包产品的配料相同。