这篇内容适合谁？

考虑用披萨代替烤肉大餐的人

如果周日主餐打算吃披萨，先算清楚自己预计会吃的份量所含的热量。包装建议份量可能比你计划吃的量少。

计划和家人共享周日披萨的家庭

比较营养标签前，先确定披萨怎么分。半个披萨和四分之一个披萨代表的食物份量不同，与披萨类型无关。

需要核对饮食要求的消费者

为所有用餐者查看产品最新的配料表和过敏原声明。玛格丽特、素食或无麸质等描述，并不能满足所有饮食要求。

选购时要看什么？

先确定披萨是用来代替烤肉主餐，还是搭配主餐一起吃，再按照每位用餐者实际打算吃的份量比较营养标签。

关注重点 查看内容 你的需求
每份热量 查看包装净含量、标注的每份份量及每份热量（kcal）。按自己打算吃的份量计算；比较不同包装规格时，可参考每 100 g 的数据。 我可能会吃超过建议的半个或四分之一个，所以想知道自己实际吃的份量有多少热量。
饱和脂肪和盐 按照与热量相同的实际食用份量，比较这两项数据。Tesco Groceries 标注，Tesco 厚底芝士披萨每半个含 7.5 g 饱和脂肪和 1.51 g 盐；Dr. Oetker Ristorante 意式辣香肠萨拉米披萨每半个则含 5.9 g 饱和脂肪和 1.8 g 盐。 除了热量，我还想比较其他营养数据，并了解自己实际食用份量中的含量。
用餐安排 确定披萨是代替周日主餐、多人共享，还是作为额外的一道菜。如果想找烤肉风格的替代选择，应比较整顿饭的实际份量，而不只是看产品描述。 如果还会提供烤肉类食物，我需要把披萨算作额外食物，而不是当成替代品。
过敏原 针对具体口味查看当前包装上的配料表和过敏原声明。即使披萨的名字很熟悉，为客人选购时也要再次核对。 可能有客人需要避开某种配料，因此只看配料或饼底描述还不够。
储存和烹饪 查看包装上的冷冻储存及烤箱烹饪说明。英国食品标准局建议，冷冻食品储存在 −18°C 或更低温度下；请遵循每款披萨的具体说明，并确保彻底烹熟。 我需要选择一款能按照其说明储存和烹制、适合周日午餐的披萨。

常见选购误区

  • 以为薄底就一定热量更低

    饼底类型只说明披萨的形式，并不能反映你实际食用份量的热量。配料和份量也会影响总热量。

    按计划食用的份量或整张披萨比较热量，再用相同份量核对饱和脂肪和盐含量。

  • 把半个披萨的热量当成整张披萨的热量

    Tesco Groceries 标注，Dr. Oetker Ristorante 意式辣香肠萨拉米披萨每半个含 412 kcal，Tesco 厚底芝士披萨每半个含 446 kcal。吃完整张披萨，就相当于吃了两个标注的半份。

    烹饪前先确定是否多人共享，并按每个人计划食用的份量计算营养摄入。

  • 只比较热量，忽略标签上的其他数据

    根据 Tesco Groceries 的数据，两款披萨每半个的饱和脂肪和盐含量不同：Tesco 厚底芝士披萨含 7.5 g 饱和脂肪和 1.51 g 盐；Dr. Oetker Ristorante 意式辣香肠萨拉米披萨则含 5.9 g 饱和脂肪和 1.8 g 盐。

    比较产品时，要结合热量、饱和脂肪和盐含量一起看，并确保比较的份量相同。

  • 所有披萨都用同一个烹饪时间

    不同产品的烹饪说明各不相同。Chicago Town 建议，其 640 g 外卖风格芝士夹心饼边浓香意式辣香肠披萨在热风烤箱中烘烤约 18–23 分钟，并提醒要彻底烹熟。

    请遵循所购披萨包装上的说明，并同时查看储存和解冻要求：Goodfella's 提醒，其石炉薄底玛格丽特披萨解冻后不得重新冷冻。

冷冻披萨品牌介绍

这些品牌提供不同饼底和配料的选择。请查看具体披萨的最新标签，不要想当然地认为品牌或产品类型就能决定营养成分。

Goodfella's

Goodfella's 英国系列包括石炉薄底、经典外卖风格、厚底和无麸质披萨。

  • Goodfella's 将其石炉薄底玛格丽特披萨描述为薄底搭配番茄酱和三种芝士。
  • 薄底的描述并不能说明它比其他披萨热量更低；请以包装上的最新营养数据和过敏原声明为准。

Dr. Oetker Ristorante

意式辣香肠萨拉米披萨标注了适合两人分享的份量，可用于比较每份营养数据。

  • Tesco Groceries 标注，每半个披萨含 412 kcal、5.9 g 饱和脂肪和 1.8 g 盐。
  • 这些数据对应半个披萨，而不是整张披萨。食用前请查看包装上的配料和过敏原信息。

Chicago Town

Chicago Town 提供深盘、夹心饼边和外卖风格披萨。

  • 其 640 g 外卖风格芝士夹心饼边浓香意式辣香肠披萨标注的热风烤箱烹饪时间约为 18–23 分钟。
  • 夹心饼边不代表热量更低；请参考所选产品包装上的每份营养数据和烹饪说明。

Tesco

Tesco 厚底芝士披萨是其自有品牌产品之一，营养数据按半个披萨标注。

  • Tesco Groceries 标注，每半个披萨含 446 kcal、7.5 g 饱和脂肪和 1.51 g 盐。
  • Tesco 建议消费者查看最新产品标签，因为配料、营养和过敏原信息可能会有变化。

Joybuy 冷冻披萨推荐

如果打算把披萨作为周日主餐，以下冷冻披萨提供了不同配料和包装规格供你选择。下单前，请先按计划食用的份量比较营养数据。

Goodfella's 玛格丽特石炉薄底披萨 334 g

Goodfella's 玛格丽特石炉薄底披萨 334 g

如果想用这款芝士披萨代替周日烤肉大餐，先确定要分食多少这款 334 g 披萨。仅凭薄底描述无法判断热量；请查看包装上的最新每份营养数据、过敏原信息和烹饪说明。

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Dr. Oetker Ristorante 意式辣香肠萨拉米披萨 320 g

Dr. Oetker Ristorante 意式辣香肠萨拉米披萨 320 g

如果周日午餐打算与人分享这款披萨，Tesco Groceries 标注每半个含 412 kcal、5.9 g 饱和脂肪和 1.8 g 盐。这款 320 g 披萨标注适合两人食用；实际吃的份量不同，摄入的营养也会不同。请查看包装上的最新过敏原信息和烹饪说明。

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Pizza Express 美式披萨 320 g

Pizza Express 美式披萨 320 g

如果计划在周日与家人朋友一起享用，先想好这款 320 g 披萨要怎么分。根据包装上的最新信息，比较每份的热量、饱和脂肪和盐含量，并查看过敏原及烹饪说明。

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Goodfella's 意式辣香肠石炉薄底披萨 332 g

Goodfella's 意式辣香肠石炉薄底披萨 332 g

如果计划吃半个披萨，Joybuy 标注这款 332 g 披萨每半个含 417 kcal。请按自己实际会吃的份量计算，不要只看薄底描述；同时查看包装上的最新过敏原信息和烹饪说明。

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Dr. Oetker Ristorante 夏威夷披萨 355 g

Dr. Oetker Ristorante 夏威夷披萨 355 g

如果打算用这款 355 g 披萨代替周日主餐，请按自己计划食用的份量比较包装上的营养数据。仅凭包装重量无法判断热量；也要查看最新的过敏原声明和烹饪说明。

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常见问题

冷冻披萨一定比周日烤肉大餐热量低吗？

不一定。如果用披萨代替烤肉大餐，应将计划食用的披萨份量与原本打算准备的餐食进行热量比较。Tesco Groceries 标注，Dr. Oetker Ristorante 意式辣香肠萨拉米披萨每半个含 412 kcal，Tesco 厚底芝士披萨每半个含 446 kcal；但这两个数据都不代表一整顿周日主餐的热量。

应该按每 100 g 还是每份比较热量？

比较不同规格的披萨时，可先看每 100 g 的数据，再计算自己实际会吃的份量所含的热量。只有明确标注的一份相当于多少披萨时，每份数据才有参考价值。

冷冻披萨应该如何储存和烹制？

买回后尽快放入冷冻室，并遵循对应产品包装上的储存和烹饪说明。英国食品标准局建议，冷冻食品储存在 −18°C 或更低温度下；请确保披萨彻底烹熟，并遵循产品针对解冻或再次冷冻的具体建议。

玛格丽特或无麸质披萨适合所有客人吗？

不一定。请根据每位客人的饮食要求，核对包装上的最新配料表和过敏原声明。例如，Goodfella's 石炉薄底玛格丽特披萨含有小麦和牛奶。