注重蛋白质的一人份餐食规划者
如果你选择披萨是出于补充蛋白质的考虑，就要查看标注的每份分量，并确认它与你打算吃的量一致。MuscleFood 按完整的 220g 单份标注营养信息；Joybuy 则将 320g 的 Dr Oetker Ristorante Pepperoni Salame 披萨标为两人份。
适合哪些人
实用的比较方法是查看计划这一餐实际要吃的分量所含的营养，无论你打算吃一张小披萨，还是大披萨的一部分。
偏好独立单张披萨的消费者
双包装让你可以直接取一张披萨食用，不必切分较大的披萨。Tesco 将 Chicago Town Mexican Beef Fajita 列为两张 165g 披萨，并标注每张披萨的营养信息，其中蛋白质含量为 13g。
需要留意饮食限制的人
请查看具体口味的盐含量和过敏原信息，不要只根据蛋白质含量或品牌名称来判断。白金汉郡、牛津郡和西伯克郡综合护理系统建议，肾病患者或被要求限制蛋白质摄入的人，在采用高蛋白饮食前应咨询营养师或医生。
选购前要看什么
先确定这顿饭打算吃多少披萨，再比较相应分量的营养信息。包装形式、储存说明和过敏原信息，也会影响哪种选择更适合你。
| 关注要点 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 每餐蛋白质含量 | 查看每份蛋白质含量、每份重量以及每张披萨的份数。如果标签只标注每 100g 的含量，就按计划食用的分量换算。 | 我想了解实际食用的分量能提供多少蛋白质，而不只是整包的数值。Joybuy 标注 Dr Oetker Ristorante Pepperoni Salame 320g 每 100g 含 11g 蛋白质，并注明一张披萨为两人份；半张披萨约含 17.6g 蛋白质。 |
| 其他营养信息 | 按计划食用的同一分量，比较能量和盐含量。MuscleFood 标注其 220g High Protein Cheeseburger Pizza 每份含 479 kcal 和 1.56g 盐；英国国家医疗服务体系（NHS）建议成人每天盐摄入量不超过 6g。 | 只看蛋白质含量，无法了解这张披萨在我当天整体饮食中的占比。 |
| 包装与储存 | 确认包装里是几张独立披萨，还是一张较大的披萨，然后按照该产品的冷冻储存、烹饪和解冻说明操作。 | 相比规划如何处理较大披萨的剩余部分，我更愿意从双包装中取一张来吃。我还需要知道未烹饪的那部分该如何储存。 |
| 过敏原 | 查看具体口味的最新配料表、重点标示的过敏原以及“可能含有”声明。ASDA 标注 Chicago Town Original Deep Dish Pepperoni 2 x 155g 含牛奶和小麦，并注明可能含有大豆和芥末。 | 如果某种配料或交叉接触警示对我很重要，我需要查看所购披萨的标示，不能仅凭品牌来推断。 |
分量与储存方面的常见误区
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把整张披萨都当作标签标注的一份
Joybuy 将 320g 的 Dr Oetker Ristorante Pepperoni Salame 披萨标为两人份。因此，整张披萨的蛋白质总量对应的食物分量，比标签所标注的一份更多。
比较营养标签前，先确定自己预计要吃多少。优先使用标注的每张披萨营养数据；如果只有每 100g 的数据，就根据计划食用的重量换算。
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只看蛋白质，忽略盐含量
MuscleFood 标注一份 220g 的 High Protein Cheeseburger Pizza 含 30.4g 蛋白质和 1.56g 盐。英国国家医疗服务体系（NHS）建议成人每天盐摄入量不超过 6g，其中也包括食物本身所含的盐。
按同一分量比较蛋白质和盐含量，再结合当天计划食用的其他食物一并考虑。
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以为解冻后的披萨可以重新放回冷冻室
不同产品的储存说明可能不同。Goodfella's 建议将其 Stonebaked Thin Mushroom with Spinach & Garlic Pizza 冷冻储存在 -18°C，解冻后不要重新冷冻。
解冻较大的披萨或打算留出多包装中的一部分前，请先查看你所购产品包装上的具体说明。
相关品牌参考
以下示例展示了不同类型的披萨；文中提到的营养信息和说明仅适用于所列产品，并不代表该品牌的所有披萨。
MuscleFood
其 High Protein Cheeseburger Pizza 按完整的 220g 单份标注营养信息，一人份餐食的分量一目了然。
- MuscleFood 标注每份 220g 含 30.4g 蛋白质，并提供从冷冻状态直接烤制的烤箱说明。
- 同一份还含 479 kcal 和 1.56g 盐。放入冷冻室前，请查看产品包装上的储存说明。
Dr Oetker Ristorante
Pepperoni Salame 320g 披萨是一款薄底披萨。规划一人份餐食时，要留意标签标注的每份分量。
- Joybuy 标注这款披萨每 100g 含 11g 蛋白质。
- Joybuy 还注明一张披萨为两人份，因此整张披萨的营养总量并不等于标签标注的一人份分量。
Chicago Town
Chicago Town 的部分包装内含两张独立披萨，无需切分一张大披萨。
- Tesco 提供限量版 Mexican Beef Fajita 双包装的每张 165g 披萨营养信息，其中包括 13g 蛋白质和 0.99g 盐。
- 这些每张披萨的数据仅适用于该口味；选择其他口味或包装规格时，请查看对应标签。
Goodfella's
该品牌提供多种冷冻披萨，具体口味的营养信息和储存说明需要分别查看。
- Goodfella's 为其 Stonebaked Thin Mushroom with Spinach & Garlic Pizza 提供冷冻储存和烹饪说明。
- 说明要求在 -18°C 下储存，解冻后不要重新冷冻；但这些信息并未说明该产品能提供多少蛋白质。
Myprotein
对于正在考虑其他标注蛋白质含量披萨的消费者，Iceland 列出了 Myprotein Meat Feast Pizza 冷冻披萨，规格为 348g。
- Iceland 列出的这款产品配料包括鸡肉、牛肉、Eatlean 奶酪和豌豆蛋白。
- 与按单餐分量标注营养信息的披萨进行比较前，请查看当前包装上的蛋白质含量和每份分量。
Joybuy 冷冻披萨推荐
以下产品包括可分成多份食用的大张冷冻披萨，以及一款标注蛋白质含量的披萨。作为一人份餐食选择时，请先确认每款包装标注的分量，再比较营养信息。
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Chicago Town 外卖风味 BBQ 鸡肉芝心披萨 668g
如果打算一人食用这张 668g 的披萨，请先确定自己的分量，再将蛋白质和盐含量与小规格披萨进行比较。请查看当前包装，确认每份营养数据和过敏原声明。
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Goodfella's 玛格丽特薄底石烤披萨 334g
如果计划食用这张 334g 披萨的一部分，请根据当前包装上对应分量的营养信息进行计算，而不要使用整张披萨的总量。未烹饪部分请按储存说明妥善保存。
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Chicago Town Tiger Crust 培根火腿菠萝披萨 380g
作为一人份餐食选择时，请先查看这张 380g 披萨标注的每份分量，再根据营养信息规划餐食。还要阅读当前包装上针对该口味的过敏原声明。
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Dr Oetker Ristorante Pepperoni Salame 香辣意式腊肠披萨 320g
Joybuy 标注这张 320g 披萨为两人份，每 100g 含 11g 蛋白质，按此计算，半张披萨含 17.6g 蛋白质。规划半张披萨的一餐时，请以两人份的标注为准，不要使用整张披萨的总量进行比较；同时查看当前包装上的盐含量和过敏原信息。
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Applied Nutrition 甜辣鸡肉蛋白披萨 370g
产品名称标注了蛋白质，并不代表你的一人份分量能提供多少蛋白质。与其他产品比较前，请查看当前 370g 包装上的每份重量、每张披萨的份数、蛋白质和盐含量。
蛋白质与分量常见问题
应该比较每 100g 的蛋白质含量，还是每张披萨的含量？
应按实际食用的分量比较蛋白质含量；如果每份分量不同，每 100g 的数据可以帮助你换算。Tesco 标注每张 165g 的 Chicago Town Mexican Beef Fajita 披萨含 13g 蛋白质。Joybuy 标注 320g 的 Dr Oetker Ristorante Pepperoni Salame 披萨每 100g 含 11g 蛋白质，并注明一张披萨为两人份；据此计算，半张披萨含 17.6g 蛋白质。
普通冷冻披萨能成为高蛋白餐食的一部分吗？
普通冷冻披萨也能提供蛋白质，但应将计划食用分量的含量与自己的餐食计划进行比较，不要默认整张披萨的营养数据就等于一份。比如，Dr Oetker Ristorante Pepperoni Salame 的商品信息就注明一张披萨为两人份。
如果我患有肾病，或被要求限制蛋白质摄入，该怎么办？
不要认为高蛋白饮食一定适合你。白金汉郡、牛津郡和西伯克郡综合护理系统建议，肾病患者或被要求限制蛋白质摄入的人，在采用高蛋白饮食前应咨询营养师或医生。
为一人份餐食购买的披萨应该如何储存和烹饪？
请按照具体包装上的储存和烹饪说明操作，尤其是打算留出另一份时。Goodfella's 建议将其 Stonebaked Thin Mushroom with Spinach & Garlic Pizza 冷冻储存在 -18°C，解冻后不要重新冷冻；同时应烹饪至滚烫。
如何查看冷冻披萨的过敏原信息？
请查看具体产品和口味的最新配料表、重点标示的过敏原以及“可能含有”声明。例如，ASDA 标注 Chicago Town Original Deep Dish Pepperoni 2 x 155g 含牛奶和小麦，并提醒可能含有大豆和芥末。