哪种选择适合你？

想比较脂肪含量的消费者

如果你更关注脂肪含量，而不是包装容量，请看每 100g 的数据。Marks & Spencer 的低脂生日蛋糕冰淇淋每 100g 含脂肪 1.1g；Sainsbury’s 的 Wall’s Soft Scoop 香草轻盈冰淇淋虽然标注了相对减脂比例，每 100g 仍含脂肪 4.3g。

想与家人共享甜点的家庭

根据 Sainsbury’s 的信息，Wall’s Soft Scoop 香草轻盈冰淇淋为 1.8L 桶装。选购时不妨考虑预计食用的人数，以及冰桶能否放进冰箱冷冻室。

需要留意过敏原的消费者

听起来更清淡的产品名称，并不能解答过敏原相关问题。食用前请查看当前包装上的配料、特别标注的过敏原和提示性声明。

选购时应比较哪些方面？

先用统一的计量标准比较营养数据，再根据当晚的用餐情况选择合适的包装和食用方式。

考量因素查看内容你的需求
脂肪含量与宣传 比较每 100g 的脂肪和饱和脂肪含量。查看营养成分表时，也要留意减脂比例及其注明的比较对象。 我想知道甜品本身含多少脂肪，而不只是它与另一款产品相比如何。Marks & Spencer 的低脂生日蛋糕冰淇淋每 100g 含脂肪 1.1g；Sainsbury’s 的 Wall’s Soft Scoop 香草轻盈冰淇淋每 100g 含脂肪 4.3g。
份量与包装 查看标示的每份份量、包装总容量和冷冻室空间。比较不同份量的产品前，先对照每 100g 的数据。 多人一起吃时，大桶装可能更方便；如果只是少数人享用，我更愿意选择预计能吃完的包装。
配料与储存 查看当前包装上的配料、过敏原声明和冷冻储存说明。 如果食用者有过敏情况，当前包装上的信息比熟悉的品牌名称或听起来更清淡的标签更重要。
食用方式 想好是单独享用冷冻甜品，还是搭配布丁、酱料或其他配料，并分别查看这些配料的信息。 忙碌的晚上，我可能想选开桶即可食用的甜品；但桶装产品的营养数据只反映桶内内容物，不包括组合搭配后的整份甜点。

常见选购误区

  • 把“脂肪含量减少 30%”当成实际脂肪含量

    Sainsbury’s 将 Wall’s Soft Scoop 香草轻盈冰淇淋描述为比类似冰淇淋产品少含 30% 脂肪，同时标注其每 100g 含脂肪 4.3g。单看减脂比例，无法得知它实际含有多少脂肪。

    请按每 100g 的统一标准比较脂肪、饱和脂肪、糖和能量，再考虑你打算盛取的份量。

  • 只看标示的每份营养数据

    标示份量可能与你实际盛入碗中的量不同，尤其是大桶装产品可能会分多次食用。

    请同时查看每 100g 的数据和标示份量，并根据用餐人数选择合适的包装。

  • 以为清淡的标签能说明过敏原情况

    与脂肪相关的描述，并不能说明某款甜品是否适合过敏人群食用。

    食用前请查看当前包装上的配料、特别标注的过敏原和提示性声明。

  • 把配料和浇头也算进桶装甜品的营养数据

    冷冻甜品的营养数据不包括搭配食用的酱料、奶油或其他布丁。

    比较准备食用的甜点时，请另外考虑这些搭配食材。

品牌与产品参考

以下示例展示了不同的产品标签和包装形式；相关信息仅适用于所提及的产品，并不代表这些品牌旗下的所有甜品。

M&S Food

如果脂肪含量是决定因素，可以参考其低脂生日蛋糕冰淇淋标注的数据。

  • Marks & Spencer 标注其每 100g 含脂肪 1.1g、糖 18.1g，能量为 120 kcal。
  • 食用前请查看当前包装上的配料、过敏原和储存说明。

Wall’s

根据 Sainsbury’s 的信息，Soft Scoop 香草轻盈冰淇淋采用 1.8L 桶装，适合考虑多人共享或分次食用的家庭。

  • Sainsbury’s 将其描述为比类似冰淇淋产品少含 30% 脂肪。
  • 同一产品信息还标注其每 100g 含脂肪 4.3g、饱和脂肪 3.9g；请比较这些数据，不要只依赖相对减脂比例。

Carte D’Or

Waitrose 将其马达加斯加香草轻盈冰淇淋列为另一款带有相对减脂宣传的香草冷冻甜品。

  • Waitrose 的产品信息称，其脂肪含量比类似冰淇淋产品少 30%。
  • 请根据当前包装上的营养成分表和份量信息，判断它是否符合你的需求。

Joybuy 冷冻甜品推荐

以下商品包括独立包装的冰棒和桶装冷冻甜品。如果脂肪含量、食用份量或过敏原会影响你的选择，请对照商品当前的包装标签。

Wall’s Calippo Mini 橙味与柠檬青柠味迷你冰棒，5 支，每支 80ml

Wall’s Calippo Mini 橙味与柠檬青柠味冰棒，5 × 80ml

5 支独立包装冰棒，晚餐后无需从桶中挖取，享用起来更方便。与冰淇淋比较时，请查看商品当前的营养和过敏原信息。

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Applied Nutrition 蛋白质咸焦糖冰淇淋，480ml

Applied Nutrition 蛋白质咸焦糖冰淇淋，480ml

这款咸焦糖桶装冰淇淋适合盛入小碗，分份享用。与其他桶装产品比较时，请查看当前包装上的每 100g 营养数据和过敏原信息，不要仅凭“蛋白质”字样推断其脂肪含量。

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XO ICE 蛋白质珍珠奶茶意式冰淇淋，473ml

XO ICE 蛋白质珍珠奶茶意式冰淇淋，473ml

这款珍珠奶茶风味意式冰淇淋采用桶装设计，适合晚餐后作为甜点享用。与其他冷冻甜品比较前，请查看当前包装上的每 100g 脂肪含量、份量信息和过敏原。

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XO ICE 芒果椰子植物基意式冰淇淋，473ml

XO ICE 芒果椰子植物基意式冰淇淋，473ml

这款植物基芒果椰子意式冰淇淋采用桶装形式，为工作日晚餐后的甜点提供另一种选择。“植物基”并不能说明脂肪含量或是否适合过敏人群；请查看当前包装上的相关信息。

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常见问题

“脂肪含量减少 30%”是否意味着冷冻甜品属于低脂食品？

不是。这表示产品与某个比较对象相比，脂肪含量有所减少，并不代表甜品本身的脂肪含量。Sainsbury’s 对 Wall’s Soft Scoop 香草轻盈冰淇淋采用了这一相对宣传，并标注其每 100g 含脂肪 4.3g；Marks & Spencer 则标注其低脂生日蛋糕冰淇淋每 100g 含脂肪 1.1g。选择时请查看营养数据并进行比较。

多人共享甜点时，最需要关注什么？

请考虑预计要盛多少份、包装容量以及冷冻室的可用空间。比较营养数据时，先统一按每 100g 对比，再查看标示份量。例如，Sainsbury’s 将 Wall’s Soft Scoop 香草轻盈冰淇淋列为 1.8L 桶装。

购买熟悉的品牌时，还需要查看过敏原吗？

需要。即使以前买过这个品牌，食用前也请查看当前包装上的配料、特别标注的过敏原和提示性声明。

融化后的冰淇淋甜品可以重新冷冻吗？

请遵循具体产品的说明，不要默认融化后可以重新冷冻。Marks & Spencer 低脂生日蛋糕冰淇淋的说明要求在 −18°C 下冷冻保存，并注明不要重新冷冻。