这种搭配方式适合哪些人？

日常安排多变的独居人士

单人份餐食适合一个人吃晚饭，不必为了用完大份餐食而勉强多做。购买前请确认烹饪说明符合你当晚能用的厨具和时间安排。

有时独自用餐、有时多人共餐的家庭

如果这两种用餐情况都很常见，可以考虑一份单人餐，再搭配一款标注适合两人或多人食用的餐品。Waitrose 提供 400 克的单人餐和 800 克的双人餐；Tesco 的冷冻食品系列则将双人餐和家庭装分开列出。

需要留意饮食要求的消费者

可以先用素食、纯素或其他系列筛选条件查找合适产品，再仔细阅读具体包装上的信息。英国环境、食品与农村事务部及食品标准局的食品标签指南指出，预包装食品需要标明配料、过敏原、日期标示和营养信息等内容。

挑选前要检查哪些信息？

先想清楚你实际需要准备哪些晚餐，再从份量、制作方式和标签信息等方面比较产品。

考虑重点检查内容你的需求
份量与冷冻室空间 查看标注的食用人数和包装规格。确认两款产品都能放进冷冻室，并想好较大份的餐食要怎么安排。 有些晚上我一个人吃饭，有些晚上则会和别人一起吃。我希望两款餐食能满足这两种情况，同时不占用本来要留给其他食物的空间。
烹饪方式 仔细阅读完整的制作说明，包括所需厨具和烹饪时间。Marks & Spencer 表示，其炸鱼薯条餐含有生鱼，必须经过烹煮。仅凭“冷冻餐”这一分类，无法判断具体应该如何制作。 工作日晚上时间紧，我需要选择能用现有厨具、在可用时间内做好的餐食，而不是只因为名字听起来方便就买。
配料与过敏原 查看具体包装上的配料和过敏原信息，即使零售商的筛选条件符合你的饮食偏好也不能省略这一步。 如果我需要避开某种配料，或打算选择素食、纯素餐食，就应该核对产品本身的信息，而不是只看系列名称。
营养与口味变化 阅读每款产品的营养信息和每份的计算依据。如果你在意特定风味或添加剂，也可以对比配料表。 我希望选两款自己真正会吃的晚餐，并能以一致的每份标准比较它们的配料和营养信息。

哪些情况会让两款冷冻餐不那么实用？

  • 两款餐食都选了相同的份量规格

    两份单人餐可能不够多人一起吃；两份大包装则可能占用太多空间，或剩下你没打算吃的份量。

    根据平时一起吃晚饭的人数来搭配规格。只有确定两款都会吃，再考虑一份单人餐和一份大份餐的组合。

  • 以为所有冷冻餐都能用微波炉加热

    不同产品的烹饪要求各不相同。Marks & Spencer 表示，其炸鱼薯条餐含有生鱼，必须经过烹煮。

    如果打算在时间紧张的晚上食用，请先确认包装上的烹饪方式和所需时间，再把它放进冷冻室备着。

  • 把饮食筛选条件当成产品标签

    素食、纯素或注重营养的系列名称，并不能完整说明单款餐食的配料和过敏原信息。

    请查看所选每款产品包装上的配料、过敏原和营养信息。

  • 没确认冷冻室空间就购买多件优惠装

    额外的包装可能挤占原本留给其他食物的空间，尤其是餐食规格较大的时候。

    先确定自己会吃哪些份量，再查看包装大小和冷冻室的可用空间，然后考虑是否购买优惠装。

哪些零售商提供实用的规格选择？

以下零售商的产品系列展示了值得留意的规格选择。购物时请核对具体商品信息及当前库存情况。

M&S

Marks & Spencer 提供不同包装规格的冷冻即食餐，包括 270 克和 700 克两种规格的渔夫派。

  • 不同包装规格有助于区分适合独自用餐的选择和较大份餐食。
  • 其冷冻产品系列中有些商品的制作要求不同；炸鱼薯条餐含有生鱼，必须经过烹煮。

Waitrose

Waitrose 提供 400 克的冷冻单人餐，以及 800 克的双人餐。

  • 清晰标注的规格方便消费者比较单人餐和适合两人共享的餐食。
  • 规划晚餐时，请查看具体包装上标注的食用人数和烹饪说明，不要只根据重量判断。

Tesco

Tesco 的冷冻即食餐专区提供多种筛选条件，包括双人餐、家庭装、无特定成分产品，以及素食或纯素选择。

  • 可以按家庭人数或饮食偏好筛选，缩小选择范围。
  • 请确认所选商品的标签信息和当前库存；分类筛选并不能说明该类别中每款餐食的具体信息。

Iceland

Iceland 按菜系和规格对冷冻即食餐分类，包括袋装餐以及素食或纯素类别。

  • 这些分类为挑选适合不同晚餐场景的两款餐食提供了不同的切入点。
  • 其混搭优惠专区可能会调整；无论是否参加优惠，都应单独确认包装规格、配料和冷冻室空间是否合适。

Joybuy 冷冻餐选择

这款冷冻面食适合想从冷冻状态直接煮熟的晚餐。它采用 3 包装，规划挑选两款餐食时，记得确认总份量和所需的冷冻室空间。

7FRESH 私厨罗汉斋素面，660 克装，共 3 包

7FRESH 私厨罗汉斋素面，660 克 × 3

这款面食适合工作日晚餐，从冷冻状态煮 8 分钟即可食用。产品为 3 包装，每包 660 克，总重 1.98 千克；请确认每包的食用人数，以及冷冻室所需空间。商品说明标注的过敏原包括芝麻、小麦和大豆；如果你需要留意这些成分，请以实物包装上的信息为准。

前往 Joybuy 查看

挑选和储存冷冻餐常见问题

想快速准备工作日晚餐，应该先看什么？

先看餐食的食用人数和烹饪说明，确认份量是否适合用餐人数，以及当晚是否有合适的厨具。接着查看配料、过敏原、营养信息和储存说明，再决定是否把它列入两款冷冻餐的选择中。

所有冷冻即食餐都能用微波炉加热吗？

不能。请遵循具体包装上的说明，不要根据商品类别名称来推断烹饪方式。比如，Marks & Spencer 表示，其炸鱼薯条餐含有生鱼，必须经过烹煮。

冷藏即食餐可以冷冻起来留到另一晚吃吗？

冷冻前，请查看这款冷藏餐自身的冷冻说明和日期标示，再按照说明储存、解冻和制作。其他冷冻产品的说明并不能作为冷冻或食用这款冷藏餐的依据。

检查过敏原时，只看素食或纯素筛选条件够吗？

不够。可以先用筛选条件找到可能合适的餐食，再查看具体包装上的配料和过敏原信息。饮食类别不能替代产品标签。