哪些人适合选择冷萃咖啡？

想比较糖含量的消费者

如果你在家自己制作咖啡，无糖黑咖啡基底能让你自行决定添加什么。请根据实际饮用量查看“其中糖”的含量：即使燕麦拿铁标注未添加糖，营养成分表中仍可能列出糖。

选择无乳或纯素产品的消费者

黑咖啡浓缩液和部分燕麦拿铁会标注纯素或无乳。也要查看具体包装上的配料和过敏原信息：燕麦饮品并不一定符合所有与谷物相关的饮食要求。

想减少咖啡因摄入的消费者

无咖啡因冷萃饮品和普通燕麦拿铁并不是同一种选择。请确认具体产品是否标注为无咖啡因；植物基和未添加糖的描述无法说明咖啡因含量。

购买前应该检查什么？

先根据饮用方式选择合适的产品类型，再查看具体产品的营养成分表、配料表和开封后储存说明。

无糖黑咖啡浓缩液

适合以下情况：想在家冲调黑咖啡，并自行决定是否添加牛奶或甜味剂。

需要注意：这类产品需要加水稀释，并非调制完成的拿铁；添加其他配料后，最终饮品也会有所不同。

无咖啡因燕麦冷萃

适合以下情况：既想减少咖啡因摄入，又需要开瓶即饮的无乳饮品。

需要注意：未添加糖不代表总糖含量为 0g。

普通燕麦冷萃拿铁

适合以下情况：想选一款开瓶即饮的无乳饮品，并比较含咖啡因的产品。

需要注意：不同产品的糖含量、咖啡因警示和过敏原适用情况各不相同。

关注重点 检查事项 你的需求
总糖含量 查看实际饮用的一份冲调饮品或整瓶饮品中“其中糖”的含量。Tesco Groceries 标注，其 Finest 浓缩液冲调后的每杯 200ml 咖啡含 0g 糖；Sainsbury’s 则标注，尽管 Nolo 宣称未添加糖，每瓶 250ml 仍含 4.8g 糖。 我想比较最终饮品中的糖含量，包括添加到黑咖啡中的任何配料。
咖啡因 查看是否标注无咖啡因，或标明咖啡因含量及对应份量。Marks & Spencer 标注，其 Plant Kitchen 燕麦拿铁每 100ml 含 34.6mg 咖啡因，并附有高咖啡因警示；Sainsbury’s 则将 Nolo 标注为无咖啡因。 如果我想减少咖啡因摄入，仅凭燕麦基底或未添加糖的标签，还不足以作出选择。
配料 查看具体产品款式的无乳或纯素说明，以及完整配料和过敏原信息。Marks & Spencer 表示，其 Plant Kitchen 燕麦拿铁不适合乳糜泻患者，以及对大豆或小麦过敏的人群。 无乳饮品或许符合我的需求，但我还需要确认其他配料也适合自己。
包装与储存 根据预计冲调的饮品数量比较包装规格。开封后请遵照冷藏和食用期限说明：Sainsbury’s 标注，Nolo 开封后可保存 24 小时，Rodd’s 则为 3 天。 每周采购时，我更愿意选择能在标注的开封后保存期限内喝完的包装。

常见的标签和储存误区

  • 把“未添加糖”理解成“无糖”

    即使饮品没有添加糖作为配料，也可能含有糖。Sainsbury’s 标注，Nolo 虽然宣称未添加糖或甜味剂，每瓶 250ml 仍含 4.8g 糖。

    请根据实际饮用量查看营养成分表。如果你要求含糖量为 0g，请确认冲调后的每份饮品明确标注为 0g；Tesco Groceries 对其 Finest 浓缩液就是这样标注的。

  • 以为燕麦冷萃的咖啡因含量低

    植物基配料并不能说明咖啡因含量。Marks & Spencer 的 Plant Kitchen 燕麦拿铁附有高咖啡因警示，而 Sainsbury’s 将 Nolo 标注为无咖啡因。

    为一周的饮品作选择前，请查看每款产品包装上的无咖啡因说明，或咖啡因含量及其对应份量。

  • 只看未开封保质期就选择大包装

    开封后的食用期限可能远短于未开封时的保质期。Sainsbury’s 提醒，Nolo 开封后应在 24 小时内饮用，Rodd’s 则应在 3 天内饮用。

    根据家中饮用速度选择合适的包装，开封后遵照冷藏说明保存。

    如果无法在标注的开封后期限内喝完，剩下的咖啡可能只能丢弃。

  • 以为“无乳”就代表已全面检查过敏原

    无乳说明并未涵盖所有其他配料。Marks & Spencer 表示，其 Plant Kitchen 燕麦拿铁不适合乳糜泻患者，以及对大豆或小麦过敏的人群。

    请查看具体饮品最新的配料和过敏原信息，尤其是燕麦、小麦或大豆会影响你选择时。

相关品牌与产品系列参考

以下示例说明，比起只看品牌名称，具体配方和包装信息更值得关注。

Tesco Finest

其无糖黑咖啡冷萃浓缩液适合在家冲调饮品，而不是直接饮用的成品拿铁。

  • Tesco Groceries 标注，冲调后的每杯 200ml 咖啡含 0g 糖，并表示这款浓缩液适合纯素饮食。
  • 产品标注的冲调方法为使用 100ml 浓缩液和 100ml 冷水；之后添加牛奶或甜味剂，会改变最终饮品的成分。

Nolo

这款 250ml 无咖啡因燕麦冷萃拿铁开瓶即饮，且不含乳制品。

  • Sainsbury’s 将这款产品标注为无咖啡因、植物基，且未添加糖或甜味剂。
  • 同一瓶 250ml 产品含 4.8g 糖，且配料中含有燕麦。

M&S Plant Kitchen

Marks & Spencer 将其冷藏燕麦冷萃拿铁描述为无乳、纯素饮品。

  • 这款产品是燕麦拿铁，无需像浓缩液那样加水稀释。
  • 配料中含有糖。Marks & Spencer 标注其每 100ml 含 34.6mg 咖啡因，并说明该饮品不适合乳糜泻患者，以及对大豆或小麦过敏的人群。

Grind at Waitrose

Waitrose 在售的 Grind 香草燕麦拿铁是调味型、开瓶即饮的燕麦咖啡，并非无糖黑咖啡冷萃。

  • Waitrose 在配料表中注明含有冷萃咖啡。
  • 配料中也列有糖。如果你关注总糖含量，请查看营养成分表。

Sandows

英国零售商 Coffee Friend 将这款黑咖啡开瓶即饮冷萃描述为仅以咖啡和过滤水制成。

  • Coffee Friend 标注，Sandows 这款产品含 0g 糖，且不含乳制品。
  • 这些信息由零售商提供；比较配料和营养信息时，请查看产品当前包装上的说明。

Joybuy 冷萃咖啡选择

这款分装黑咖啡液适合工作日里在家冲调饮品。请根据自己的关注重点，查看冲调方法和成品饮品的配料信息。

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液，25ml 袋装，共 10 袋

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液，25ml × 10 袋

独立小袋装黑咖啡基底，方便在家按份加水稀释。

产品信息标注，这款咖啡液每 100ml 含 0g 糖。如果你关注成品饮品的总糖含量，也要考虑后续添加的配料。

如果你特别想买传统冷萃萃取法制作的咖啡，请查看冲调说明：产品名称虽有“冷萃”，但产品也被描述为速溶咖啡液。如果咖啡因含量或饮食适用性会影响你的选择，请查看当前包装上的相关信息。

前往 Joybuy 查看

冷萃咖啡常见问题

“未添加糖”是否意味着冷萃咖啡含 0g 糖？

不是。Sainsbury’s 将 Nolo 无咖啡因燕麦拿铁标注为未添加糖或甜味剂，但每瓶 250ml 仍含 4.8g 糖。作为对比，Tesco Groceries 标注，其 Finest 无糖浓缩液冲调后的每杯 200ml 咖啡含 0g 糖。

哪种冷萃咖啡更方便自行控制添加配料？

无糖黑咖啡浓缩液可以让你自行加水稀释，并选择是否添加其他配料。Tesco Finest 标注的冲调方法是使用等量的浓缩液和冷水；之后添加牛奶、糖浆或甜味剂，都会改变最终饮品。

无乳燕麦冷萃是否仍可能不符合某些过敏相关要求？

是的。Marks & Spencer 表示，其 Plant Kitchen 燕麦冷萃拿铁不适合乳糜泻患者，以及对大豆或小麦过敏的人群。请查看具体产品最新的配料和过敏原信息，不要只根据无乳说明作判断。

冷萃咖啡开封后可以保存多久？

请遵循具体包装上的说明。Sainsbury’s 提醒，Nolo 应冷藏，并在开封后 24 小时内饮用；其 Rodd’s 产品页面则建议在开封后 3 天内饮用。不要用未开封保质期代替开封后的储存说明。