只做一杯饮品、厨房空间有限的人
如果你通常只做一杯奶昔，不妨比较杯子容量，以及搅拌机组装后放在台面或橱柜里会占多大空间。对于这样的使用习惯，大容量搅拌杯可能只会增加不必要的收纳负担。
不同类型适合哪些人
喜欢加入较硬食材的人
如果你做梨子奶昔时还会加入冰块、冷冻水果、坚果或种子，请查看具体型号允许处理哪些食材。Which? 会在搅拌机测试中单独评估处理较硬食材的表现，因此仅凭电机功率无法判断成品口感。
希望一台机器完成多种烹饪任务的人
如果你经常制作多份饮品，或会用到其他食物处理功能，那么多容量搅拌杯和食物处理配件或许值得收纳。别只考虑电机底座，也要想好每个配件放在哪里。
选购时要关注什么
在小厨房里制作单人份饮品，先想清楚你是在家使用、需要在没有插座的地方搅拌，还是希望兼顾更多食物处理需求。再根据偏好的机型，查看尺寸、容量和允许处理的食材。
带电源线的个人搅拌机
适合考虑：通常在家制作一杯饮品，并且更想用个人杯而不是大容量搅拌杯时。
需要权衡：杯子容量会限制每次制作的份量，而且不同型号允许处理的较硬食材也有所不同。
无线便携搅拌机
适合考虑：需要在没有插座的地方搅拌，而不只是想带走已经做好的奶昔时。
需要权衡：查看单次容量和充电需求；Tefal 除了其他类型的搅拌机，也提供 300 ml 便携款。
多份量搅拌机或食物处理机
适合考虑：经常制作多份饮品，或会用到食物处理功能时。
需要权衡：搅拌杯、处理碗和配件都需要额外的收纳空间。
| 关注点 | 查看内容 | 哪些人尤其需要关注 |
|---|---|---|
| 空间与份量 | 对照收纳空间查看整机尺寸，并选择适合制作一杯饮品的容量。Bosch 标注的 MMB2111MG 尺寸为 367 × 122 × 126 mm，可用容量为 0.6 L。 | 我想做一杯奶昔，又不想让笨重的机器一直占着台面，也不想为大容量搅拌杯腾地方。约 36% 的消费者最看重空间占用和单人份适配度。 |
| 较硬的食材 | 如果计划加入冰块、冷冻水果、坚果或种子，请查看具体型号的说明；不要把电机功率当作搅拌效果的保证。 | 如果我会在梨子奶昔里加冷冻水果或种子，就需要确认所选搅拌机是否允许处理这些食材。对约 29% 的消费者来说，食材适配能力是首要关注点。 |
| 外带饮品 | 查看杯子容量，以及是否附带随行杯盖；另外考虑自己是否需要在没有插座的地方搅拌。 | 相比把饮品倒进另一个容器，我更愿意直接用可以随身携带的杯子搅拌。对约 21% 的消费者来说，方便外带是首要考虑因素。 |
| 多份量或多种用途 | 比较搅拌杯和个人杯的容量、自己会用到哪些功能，以及所有配件的收纳需求。 | 如果奶昔只是我日常食物处理的一部分，只要能经常用到，我愿意为更多配件腾出空间。约 14% 的消费者最看重多份制作或多用途灵活性。 |
选购时容易忽略的问题
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只看功率就做决定
电机标注的功率并不能说明某款搅拌机处理冰块、冷冻水果、坚果或种子的实际表现。Which? 会在测试中单独评估搅拌机处理较硬食材的能力。
根据梨子奶昔的配方，确认该型号允许处理哪些食材；如果能找到这款机型的独立测试结果，也建议一并参考。
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以为便携款一定更适合小厨房
无线搅拌机适合在没有插座的地方搅拌；而带电源线的个人搅拌机，也可能配有搅拌后可直接带走的杯子。
如果你通常在家制作饮品，选购前应先比较整机尺寸、杯子容量和清洁要求，再决定无线功能是否是关键因素。
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只量电机底座，不考虑配件
多功能机型可能还需要额外空间来收纳搅拌杯、处理碗、刀片和杯子。
查看随附配件清单，并确认每件配件都有合适的收纳位置。
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把旧搅拌机当作普通垃圾处理
Electrical Safety First 建议不要将电器或含电池的电器丢进生活垃圾或普通回收垃圾中。Recycle Your Electricals 将搅拌机列为可重复使用或回收的小家电之一。
请查看当地的回收安排，尤其是处理可充电便携式搅拌机时。
这些类型的搅拌机，哪些品牌值得考虑
Bosch
VitaPower Series 2 MMB2111MG 是一款值得小厨房用户了解的个人搅拌机，可根据实际空间测量比较。Bosch 标注的可用容量为 0.6 L，尺寸为 367 × 122 × 126 mm。
- Bosch 标注这款机型配有随行杯，部件可用洗碗机清洗，也可用于处理冷冻水果和较硬食材。
- 这款机型容量为 0.6 L，采用单档操作，更适合制作个人饮品，而不是满足多人份的日常需求。
Breville
Blend Active VBL251 是一款容量为 0.6 L 的个人搅拌机，搅拌后即可随身携带。
- Breville 标注这款机型配有 350 W 电机，可碎冰，且杯子可用洗碗机清洗。
- 如果橱柜高度有限，选购前请确认整机组装后的尺寸。
Ninja
BN800UK 是一款功能更多、容量更大的机型。Joybuy 商品页面标注其配有 2.1 L 搅拌杯、700 ml 个人杯和食物处理功能。
- 这款机型配有搅拌杯、个人杯和食物处理功能，除了制作一杯奶昔，还能满足其他用途。
- 如果打算在小厨房使用，选购前请考虑处理碗、搅拌杯和其他随附配件的收纳空间。
Tefal
Tefal 提供便携款、迷你款和大容量搅拌杯款等多种类型，方便你根据实际需求比较不同机型。
- Tefal 提供 300 ml 便携款，可作为在没有插座的地方搅拌的选择。
- 选购具体型号时，请确认尺寸、容量以及允许处理的食材。
Joybuy 商品推荐
以下推荐包括适合在没有插座的地方搅拌的无线杯式搅拌机、容量更大的个人搅拌机，以及适合在量杯中制作奶昔的手持搅拌机。如果厨房空间有限，选购前可以先比较收纳空间是否合适，并考虑自己平时会如何制作单人份饮品。
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Nutribullet 便携式搅拌机，浅蓝色，475 ml
如果你需要在没有插座的地方搅拌，而不只是想带走做好的饮品，可以考虑这款无线机型。
商品名称标注其配有 475 ml 杯子、外带杯盖和 USB-C 充电线。请对照收纳空间确认整机尺寸，并预留充电时间。
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Nutribullet Ultra 个人搅拌机，银色，1200 W，900 ml
如果 900 ml 杯子的容量适合你的配方，可以考虑这款个人搅拌机；不过，制作一杯小份饮品可能用不着这么大的容量。
商品名称标注其功率为 1200 W，并提供两种搅拌模式。预留橱柜或台面空间前，请查看组装后的高度和占地面积；如果准备加入冷冻食材，也请先查阅该型号的使用说明。
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ochama 四合一手持搅拌机，600 W，配有 500 ml 切碎器和 800 ml 量杯
如果你更喜欢在量杯中制作梨子奶昔，而不是使用个人搅拌杯，并且会用到其他配件，可以考虑手持搅拌机。
商品名称标注其配有两档调速、打蛋器、500 ml 切碎器和 800 ml 量杯。随附使用指南建议搅拌固体食材时加入足量液体，并将连续运行时间控制在 1 分钟以内。除了搅拌机本身，也要为配件预留收纳空间。
常见问题
做一杯梨子奶昔，用个人搅拌机够吗？
如果杯子容量适合你的配方，且整机尺寸能放进厨房，个人搅拌机是制作单人份饮品的实用选择。如果你会加入冰块、冷冻水果、坚果或种子，请确认具体型号允许处理这些食材，不要默认所有小型搅拌机的表现都一样。
在小厨房买搅拌机前，要测量哪些尺寸？
先测量计划放置搅拌机的橱柜或台面空间，再对照电器组装后的尺寸。Bosch 标注的 MMB2111MG 尺寸为 367 × 122 × 126 mm；此外，也要为单独的杯子、杯盖、搅拌杯或处理碗预留收纳空间。
想带奶昔出门，就一定要买无线搅拌机吗？
不一定。只有在需要离开插座搅拌时，无线功能才是关键；带电源线的个人搅拌机也可以直接用外带杯制作饮品。如果你最看重方便携带成品，请确认具体型号附带的杯子和杯盖是否适用。
需要查看哪些电气安全信息？
请查看面向你所在市场销售的电动搅拌机随附的产品信息和标识。英国商品安全与标准办公室关于《2016 年电气设备（安全）条例》的指南适用于大不列颠；根据《温莎框架》，北爱尔兰的要求可能有所不同，因此不要默认大不列颠的具体指南也能原样适用。
旧搅拌机应该怎么处理？
请寻找合适的重复利用或电器回收渠道，不要将旧搅拌机扔进生活垃圾或普通混合回收垃圾中。Electrical Safety First 建议，处理带可充电电池的电器时应先了解当地回收安排；Recycle Your Electricals 也将搅拌机列为可重复使用或回收的小家电之一。