想照顾不同口味宾客的主人
可以同时准备不加烈酒的气泡饮品，以及单独量取龙舌兰的饮品。这样宾客能各选所好，不必人人都喝同一款鸡尾酒。
哪些人会选择这些饮品？
想控制饮酒量的龙舌兰爱好者
选择适合调制长饮的饮品，再单独决定龙舌兰的用量。NHS 会根据酒精饮品的酒精度和倒入量计算酒精单位数。
想比较调饮甜度的宾客
以原味苏打水为基底，可以自行加入青柠或葡萄柚。考虑风味汽水时，请查看营养成分表。例如，Fentimans 标注其苏打水每 100ml 含糖量为 0g，而 Sainsbury’s 标注 Fentimans 姜汁啤酒每 100ml 含糖量为 4.4g。
选购时要看什么？
比较柑橘风味和甜度之前，先决定饮品是否要加入烈酒。多加调饮只会增加饮品容量，不会改变定量龙舌兰所含的酒精单位数。
不加烈酒
适合这类情况：宾客想喝青柠或葡萄柚风味的气泡饮品，但不想加入龙舌兰。
请注意：原味苏打水需要自行调味；选购预调风味饮品时，则要查看其酒精度和营养标签。
定量调制龙舌兰饮品
适合这类情况：宾客想喝龙舌兰饮品，而你希望控制倒入的用量。
请注意：苏打水和冰块可以让饮品容量更大，但不会减少龙舌兰中的酒精单位数。
| 关注事项 | 需要查看什么 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 饮品中的酒精 | 先决定是否加入烈酒。如果要加，请量取用量，并按 NHS 的公式计算：酒精度（%）× 容量（ml）÷ 1,000，即为该份饮品的酒精单位数。 | 我希望宾客可以选择不加龙舌兰的饮品，同时让每份龙舌兰的用量都能准确测量。 |
| 酒精度标注 | 查看当前包装上标注的具体酒精度，不要把“低酒精”当成“无酒精”。GOV.UK 指南将酒精度不高于 1.2% ABV 的饮品定义为低酒精饮品。 | 如果我需要完全避免酒精，除了不加烈酒，也要检查饮品本身的酒精度。 |
| 柑橘风味 | 比较原味气泡水、青柠汽水和葡萄柚汽水。Fever-Tree 表示，其墨西哥青柠苏打水含有塔希提青柠和柚子，适合搭配龙舌兰；Britvic 则推荐 London Essence 粉红葡萄柚汽水用于调制 Paloma 风格饮品。 | 我可以选择清爽的原味基底，再自行加入新鲜柑橘；也可以选一款开瓶后加冰即可享用的风味饮品。 |
| 每 100ml 含糖量 | 按相同的每 100ml 标准比较当前营养成分表。Fentimans 和 Coca-Cola Great Britain 均标注各自的苏打水每 100ml 含糖量为 0g；Sainsbury’s 标注 Fentimans 姜汁啤酒每 100ml 含糖量为 4.4g。 | 如果我比较在意甜度，就要先了解调饮本身带来的糖分，再决定是否添加果汁或其他配料。 |
| 包装与储存 | 查看包装可供调制的份数，并遵循开封后的储存说明。Sainsbury’s 的 Fentimans 姜汁啤酒商品信息建议开封后冷藏，并在 3 天内饮用完毕。 | 小型聚会选单人份包装，可能比开一大瓶后再处理剩余饮品更方便。 |
挑选调饮时常见的误区
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因为调饮不含烈酒，就认为龙舌兰鸡尾酒酒精度低
加入龙舌兰后，调饮是否不含烈酒并不能决定饮品的酒精单位数。NHS 根据酒精饮品的酒精度和倒入量计算酒精单位数。
先单独量取龙舌兰，再加入苏打水和冰块，调成喜欢的饮品。也可以为不想喝烈酒的宾客准备不加烈酒的版本。
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把“低酒精”理解为“无酒精”
GOV.UK 的低酒精标示指南适用于酒精度不高于 1.2% ABV 的饮品；这并不代表饮品完全不含酒精。
如果需要避免酒精，请查看具体酒精度和当前包装标示。
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认为所有气泡调饮的含糖量都差不多
不同产品的营养成分各不相同：Fentimans 和 Schweppes 标注各自的苏打水每 100ml 含糖量为 0g，而 Sainsbury’s 标注 Fentimans 姜汁啤酒每 100ml 含糖量为 4.4g。
对比每 100ml 的标签信息，再决定用新鲜柑橘还是风味调饮来增添口感。
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开封的调饮超过聚会所需
开封后的储存说明会影响饮品的准备计划。Sainsbury’s 的 Fentimans 姜汁啤酒商品信息要求开封后冷藏，并在 3 天内饮用完毕。
查看包装说明，并根据预计调制的饮品数量选择合适的包装规格。
品牌与零售商参考
以下示例展示了不同类型的调饮，并不代表某家商店目前一定有售。
Fever-Tree
Fever-Tree 将其墨西哥青柠苏打水介绍为一款以塔希提青柠和柚子调制、适合搭配龙舌兰的饮品。
- 为龙舌兰长饮或加冰饮品带来即调即饮的柑橘风味。
- 如果酒精度或营养成分会影响你的选择，请查看当前产品标签。
Schweppes
Schweppes 苏打水是原味碳酸饮品基底，可按喜好加入柑橘调制饮品。
- Coca-Cola Great Britain 标注 Schweppes 苏打水每 100ml 含 0 kcal、含糖量为 0g。
- 如果不想喝原味苏打水，可以加入青柠、葡萄柚或其他风味配料。
Fentimans
Fentimans 既有原味苏打水，也有姜味饮品可供选择。
- Fentimans 标注其苏打水每 100ml 含糖量为 0g。
- Sainsbury’s 标注 Fentimans 姜汁啤酒每 100ml 含糖量为 4.4g，因此选购时应分别比较这两款产品，而不是将它们视为可互换的饮品。
Sainsbury’s
Sainsbury’s 自有品牌苏打水提供 1L 规格，适合搭配在家自行添加的配料。
- Sainsbury’s 标注这款苏打水每 100ml 含热量不足 1 kcal，含糖量不足 0.5g。
- 成分或饮食要求如有需要，请查看当前包装标签，因为产品信息可能会有变化。
Britvic
Britvic 的产品组合包括调饮和 London Essence 精制汽水。
- Britvic 表示，London Essence 粉红葡萄柚汽水适合调制 Paloma 风格的龙舌兰饮品。
- 这只是供应商建议的饮用方式；请查看具体饮品当前的酒精度和营养标签。
Joybuy 墨西哥风情之夜饮品推荐
这些柑橘汽水和原味气泡水各有特色，可作为墨西哥风情之夜饮品的不同选择，既可单独饮用，也可搭配另行量取的龙舌兰。如果需要完全避免酒精，请查看每款饮品当前的标签。
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Fever-Tree 墨西哥青柠苏打水，150ml × 6 罐
这款青柠苏打水带有鲜明的柑橘风味，可加冰饮用，也可搭配另行量取的龙舌兰。每包 6 罐，每罐 150ml；请根据饮用方式查看当前的酒精度和营养标签。
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Jarritos 墨西哥青柠汽水，370ml × 12 瓶
青柠风味饮品，可直接饮用，也可用于调制鸡尾酒。每包 12 瓶，每瓶 370ml；饮用前请查看当前的酒精度和营养标签。
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Jarritos 青柠汽水，370ml
单瓶 370ml 青柠汽水，适合调制气泡饮品或混合饮品。如果你在意是否含酒精或含糖量，请查看当前的酒精度和营养标签。
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San Pellegrino 天然气泡矿泉水，0.5L × 6 瓶
原味气泡水基底，适合自行加入青柠或葡萄柚。每包 6 瓶，每瓶 0.5L；产品本身不带柑橘风味。
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Buxton 气泡水，500ml × 8 瓶
原味气泡水，可自行加入配料调味。每包 8 瓶，每瓶 500ml；想调制青柠或葡萄柚风味饮品，可另外加入柑橘类水果。
关于调饮和酒精的常见问题
无糖调饮能让龙舌兰饮品变成低酒精饮品吗？
不能。调饮中的糖分和龙舌兰中的酒精是两回事。NHS 的酒精单位计算公式为：酒精度（%）× 倒入的酒精饮品容量（ml）÷ 1,000。增加调饮不会减少酒精单位数。
不加烈酒，如何调制墨西哥风情之夜饮品？
将原味气泡水加冰，配上青柠饮用；也可以按喜好加入葡萄柚或其他风味。如果需要完全避免酒精，请查看所用包装饮品的酒精度，不能只凭没有加入龙舌兰来判断。
柑橘汽水能同时满足喝龙舌兰和不喝龙舌兰的宾客吗？
可以。先将柑橘汽水作为灵活的饮品基底，不加烈酒直接饮用；只为需要含酒精饮品的宾客单独量取并加入龙舌兰。Fever-Tree 表示其墨西哥青柠苏打水适合搭配龙舌兰；如需避免酒精，请查看苏打水本身的标签。
英国饮品标签上的“低酒精”意味着“无酒精”吗？
不意味着。GOV.UK 指南将酒精度不高于 1.2% ABV 的饮品定义为低酒精饮品。如果要为避免饮酒的人选择饮品，请查看当前包装上标注的具体酒精度。
开封后的调饮应该怎么保存？
请遵循该产品的储存说明。例如，Sainsbury’s 的 Fentimans 姜汁啤酒商品信息建议开封后冷藏，并在 3 天内饮用完毕；其他调饮的保存要求可能有所不同。