适合哪些人

厨房空间有限的度假小屋住客

如果橱柜和台面空间都不宽裕，除了考虑蒸锅组装后的占地，也要看看蒸碗是否方便叠放收纳。Tefal 英国官网介绍，其 VC145140 和 VC204865 型号的蒸碗均可叠放。

主要用来蒸芦笋的蔬菜爱好者

如果购买蒸锅主要是为了蒸整根芦笋，优先关注蒸屉的可用长度，而不是总升数。选购前，先确认蒸屉能否容纳你需要烹制的芦笋。

计划准备多道度假餐食的人

如果打算在蒸芦笋的同时烹制其他食材，分层蒸屉会更实用。Tefal 英国官网显示，VC204865 配有 3 个蒸碗；Russell Hobbs 英国官网则显示，21140 为 3 层设计。

购买前需要确认什么

先确认芦笋能否放入，再考虑一次要蒸几种食材，以及在小屋的什么位置使用蒸锅更安全。

关注点需要确认什么适合哪些人
芦笋是否放得下，以及厨房空间是否足够 将最长的芦笋与蒸屉可用长度进行比较；分别确认蒸锅组装后和收纳时的尺寸。 我想蒸整根芦笋，又不希望蒸锅占满小厨房。约 42% 的消费者会优先考虑尺寸是否合适以及占用空间。
蒸屉层数是否适合餐食安排 确定是否需要用不同蒸碗烹制其他食材，并确认额外配件是否方便清洗和收纳。 如果芦笋只是整顿餐食的一部分，我也需要空间来蒸其他食材。约 33% 的消费者最看重烹饪的灵活性。
烹饪控制功能和用电安全 确认是否具备你需要的定时和水位功能；检查插座以及任何延长线标注的额定功率。 在不熟悉的厨房里，我希望能掌握烹饪进度，并避免延长线过载。约 25% 的消费者优先考虑操控功能和用电安全。

选购时容易忽略的问题

  • 只看升数来挑选

    总容量并不能说明蒸屉是否足够长，无法据此判断能否放入整根芦笋。

    将蒸屉可用长度与预计烹制的最长芦笋进行比较。必要时，可以先修剪芦笋。

  • 以为有自动关机功能，就可以让蒸锅无人看管

    蒸汽、热水和蒸碗都可能造成烫伤。Tefal 英国官网建议，使用小型电器时不要让其处于无人看管的状态。

    使用时请留在附近，开盖时让蒸汽远离面部，并等电器冷却后再拿取或清洁。

  • 让延长线超负荷工作

    Electrical Safety First 提醒，插座过载可能引发火灾。缠绕状态下的电缆卷盘，其允许负载可能更低。

    条件允许时，请使用合适的墙壁插座。如果必须使用延长线，请检查其标注的额定功率以及其他连接设备的负载；按照卷盘上的说明展开电缆，不要将多条延长线串联使用。

值得考虑的品牌

Tefal

Tefal 英国官网列出了双蒸碗款 VC145140 和三蒸碗款 VC204865，两款均可叠放收纳，并配有 60 分钟定时器和自动关机功能。

  • 蒸碗可叠放收纳，是小厨房选购时值得考虑的一项实用设计。
  • 如果打算蒸整根芦笋，购买前请确认蒸屉的可用长度。

Russell Hobbs

Russell Hobbs 英国官网显示，21140 型号采用 3 层设计，总容量为 9 L，适合考虑用于同时蒸制多种食材。

  • 该型号列出的配件包括一个米饭碗；Russell Hobbs 还标明部分配件可用洗碗机清洗。
  • 总容量并不能说明蒸屉是否有足够长度放入整根芦笋。

VonShef

商品信息列出了一款 VonShef 9 L、800 W 电蒸锅，可根据需要使用 1 层、2 层或 3 层蒸屉。

  • 零售商列出的配置包括可叠放蒸屉和 60 分钟定时器。
  • 如果需要蒸未经切段的芦笋，请确认蒸屉的可用尺寸。

Joybuy 商品推荐

以下推荐包括一款可分开烹制食材的双层电蒸锅，以及一款配有蒸篮的小巧烹饪锅。无论选择哪种，都请确认蒸篮能否容纳芦笋，并确保电器适合度假小屋的厨房使用。

IAGREEA MS-22ZG21-Q 双层电蒸锅

IAGREEA MS-22ZG21-Q 14L 双层电蒸锅

如果想在蒸芦笋的同时烹制另一种食材，可以考虑这款双层设计。商品名称列明其功率为 2000W，配有两个不锈钢托盘、一个 2.5L 外置水箱、6 种预设模式和定时器。

请确认托盘的可用长度是否足以容纳整根芦笋，并检查组装后和收纳时的尺寸，以及电压是否兼容。该款标注功率为 2000W，请检查小屋插座和任何延长线的额定功率。

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奶油色 Drew & Cole Cleverpot 烹饪锅，配蒸篮

Drew & Cole Cleverpot 烹饪锅，奶油色，600W

如果你想要一款小巧的电器，同时能用蒸篮烹制蔬菜，可以考虑这款烹饪锅。商品名称列明其配有玻璃锅盖，功率为 600W。

请确认蒸篮的可用长度，以及你是否需要定时功能。购买前也要确认容量：商品信息中同时标注了 1.2L 和 1.1L。蒸制结束后，请先让锅体和锅盖冷却，再进行拿取。

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常见问题

外出时可以让电蒸锅继续运行吗？

不可以。Tefal 英国官网建议，使用小型电器时不要让其处于无人看管的状态。即使蒸锅配有定时器和自动关机功能，使用时仍需要有人看管。

在度假小屋可以使用延长线吗？

只有在所有连接设备的总负载不超过延长线标注的额定功率时，才可以使用。Electrical Safety First 建议不要将一条延长线连接到另一条延长线上；使用电缆卷盘时，也请检查其额定功率和电缆展开说明。

不同蒸碗里的食材需要的烹饪时间不同时，该怎么办？

烹饪时间较短的食材应晚些放入，不要默认每个蒸碗里的食材都需要相同的烹饪时间。对于 Tefal 蒸锅，Tefal 英国官网建议将体积较大、需要更长烹饪时间的食材放在下层蒸篮；如有需要，再稍后放入上层蒸篮。

度假期间应该如何清洁蒸锅？

先让蒸锅冷却，倒掉剩余的水，再按照说明书清洁可拆卸部件。Tefal 英国官网建议，不要将电器底座、电源线或插头浸入水中。