适合哪些人？

注重蛋白质摄入的徒步露营者

如果希望每份零食都能补充一些蛋白质，又不想占用太多背包空间，可以比较实际携带的份量中含有多少蛋白质。一小份果干和一根蛋白棒，能提供的蛋白质可能相差不少。

喜欢自制路餐混合零食的露营者

果干可以为分装好的混合零食增添水果和风味。加入坚果或选择现成的水果坚果混合零食，都会改变蛋白质含量和过敏原种类。

需要留意配料的多人同行团队

坚果混合零食和蛋白棒可能含有花生、树坚果、大豆或牛奶；有些水果混合零食则含亚硫酸盐。为多人选择共享食物前，请检查每件产品的包装标签。

选购时要关注什么？

先想清楚零食的用途：是搭配食物的果干、可以按份分装的混合零食，还是标明蛋白质含量的蛋白棒？接着比较实际准备携带的份量和配料。

果干

适合选择的情况：想为零食、燕麦粥或路餐混合零食加入水果，蛋白质只是次要考虑因素。

需要权衡：产品标注与蛋白质相关的宣传语，不代表小份量中就含有很多蛋白质：Sainsbury's 枸杞每 10g 份量含 1.1g 蛋白质。

水果坚果混合零食

适合选择的情况：想带可以分成小份的零食，同时搭配水果和坚果。

需要权衡：查看每份含量和过敏原：ASDA 水果坚果混合零食每 30g 份量含 3.4g 蛋白质，并含有多种坚果。

蛋白棒

适合选择的情况：如果更看重单份零食中明确标注的蛋白质含量，而不是选择原味果干，蛋白棒会更合适。

需要权衡：蛋白棒和果干是不同类型的食品。据 ASDA Groceries 信息，Kellogg's 杏仁黑巧克力棒每根 35g 含 8.8g 蛋白质，但也含坚果、大豆和牛奶。

关注重点检查内容你的需求
每份蛋白质含量 比较标注的每份重量，也要参考每 100g 的蛋白质含量。Sainsbury's 标注枸杞每 10g 份量含 1.1g 蛋白质；ASDA Groceries 标注 ASDA 水果坚果混合零食每 30g 份量含 3.4g，Kellogg's 蛋白棒每根 35g 含 8.8g。 我想知道一份零食能提供多少蛋白质，而不只是了解每 100g 的含量。
蛋白质相关宣传语 查看完整营养成分表，不要把“蛋白质来源”直接理解为“高蛋白”。legislation.gov.uk 公布的高蛋白声称标准是：食品至少 20% 的能量来自蛋白质。 如果购买的主要目的是补充蛋白质，我希望包装上的宣传语与营养信息相符。
配料 查看具体包装上标注的过敏原。ASDA 和 Whitworths 的水果坚果混合零食标注含坚果及亚硫酸盐或二氧化硫；ASDA Groceries 标注 Kellogg's 蛋白棒含坚果、大豆和牛奶。 一起分享露营食物的每个人，都需要有符合自身饮食限制的零食。
包装形式 查看储存说明、包装规格，以及食品是否方便分成所需份量。美国营养与饮食学会将果干、路餐混合零食、坚果和坚果类能量棒列为较轻便且耐储存的徒步食品。 徒步时，我更愿意按计划分装零食，而不是背上用不完的大包装。
每份含糖量 结合配料表，比较计划食用份量对应的糖含量。不要想当然地认为纯果干、加糖水果混合零食和蛋白棒的含糖量相同。 决定携带哪种零食前，我想先比较实际食用份量的营养信息。

哪些细节容易被忽略？

  • 把“蛋白质来源”误认为“高蛋白”

    Sainsbury's 枸杞标注为蛋白质来源，但每 10g 份量只含 1.1g 蛋白质。仅凭这一宣传语，无法确定产品是否符合 legislation.gov.uk 公布的高蛋白标准。

    如果购买的主要目的是补充蛋白质，请查看每份含量及相关营养信息。

  • 以为水果坚果混合零食适合所有人分享

    ASDA 和 Whitworths 的混合零食标注含坚果及亚硫酸盐或二氧化硫。蛋白棒还可能含有其他过敏原，包括大豆和牛奶。

    仔细阅读每件产品的最新包装标签；如果有人不能食用共享零食，请为其另选合适的食品。

  • 只比较每 100g 的含量

    Sainsbury's 枸杞标注每 100g 含 11.4g 蛋白质，但每 10g 标示份量只含 1.1g。实际份量会影响这个数字对零食规划的参考价值。

    比较每根蛋白棒或每份计划食用量的蛋白质含量，再按相同份量查看糖含量和配料。

  • 认为所有水果类零食都可以互换

    原味果干、坚果混合零食中的加糖水果和蛋白棒，其配料表及营养成分表各不相同。

    先确定准备携带和食用的份量，再对照这些份量查看糖含量和配料。

相关品牌参考

Sainsbury's

其枸杞是纯果干的一个例子，包装标注为蛋白质来源。

  • Sainsbury's 标注每 100g 含 11.4g 蛋白质。
  • 标示的每 10g 份量含 1.1g 蛋白质；“蛋白质来源”不等于“高蛋白”。

Asda

ASDA 水果坚果混合零食由果干和坚果混合制成，可按份取用。

  • ASDA Groceries 标注每 30g 份量含 3.4g 蛋白质。
  • 配料包括花生及其他坚果，并标注含亚硫酸盐。

Whitworths

Favourites 水果坚果混合零食将果干与杏仁、腰果搭配在一起。

  • Whitworths 标注每 25g 份量含 1.9g 蛋白质。
  • 配料包括加糖蔓越莓和二氧化硫。

Nakd

樱桃水果坚果蛋白棒是方便分份的替代选择，配料包括椰枣、花生和葡萄干。

  • Sainsbury's 标注每根 45g 蛋白棒含 6.2g 蛋白质。
  • 产品含花生；完整过敏原信息请查看当前包装。

Kellogg's

高蛋白杏仁黑巧克力零食棒适合与果干及水果坚果零食对比，尤其适合优先考虑每份蛋白质含量的人群。

  • ASDA Groceries 标注每根 35g 蛋白棒含 8.8g 蛋白质。
  • 标注的过敏原包括花生、树坚果、大豆和牛奶。

M&S

M&S 提供多种果干和水果坚果产品，包括 Natural Fruit and Nut Medley。

  • 产品系列涵盖纯果干和混合型零食等不同形式。
  • 如果在意每份蛋白质含量，请查看具体包装上的营养成分表。

Tesco

Tesco 提供多种果干产品，包括椰枣、西梅干、葡萄干和苏丹娜葡萄干。

  • 这些果干可以为露营食物增添多种选择。
  • 果干品类的商品信息并不能说明某一具体包装的蛋白质含量。

Sunsweet

Sunsweet 主打西梅干及西梅制品。

  • 如果打算携带果干，西梅干也是一个选择。
  • 如需依靠产品补充蛋白质，请先查看所选包装上的营养成分表。

Joybuy 露营零食推荐

这两款花生类蛋白棒都采用独立分装，适合露营者与果干进行比较。产品名称中都没有提到果干配料；如果你希望零食中含有水果，请查看包装确认。

Nature Valley 花生巧克力蛋白棒 4×40g

Nature Valley 花生巧克力蛋白棒 4×40g

适合提前规划露营零食的蛋白棒选择。每包有 4 根，每根 40g；请查看包装上的营养成分表，了解每根的蛋白质含量，并检查配料表中是否含有花生、大豆、牛奶及其他与你的同行者相关的过敏原。

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Nature Valley 咸焦糖坚果蛋白棒 4×40g

Nature Valley 咸焦糖坚果蛋白棒 4×40g

另一款适合分份携带的露营蛋白棒。每包有 4 根，每根 40g；请查看包装，比较每根的蛋白质含量，并确认过敏原信息是否标注花生、杏仁、大豆、牛奶及其他相关成分。

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常见问题

单独吃果干，能作为高蛋白露营零食吗？

不要想当然地认为可以。Sainsbury's 枸杞每 100g 含 11.4g 蛋白质，但每 10g 标示份量只含 1.1g。如果选择零食主要是为了补充蛋白质，请比较实际食用份量并查看营养信息，不要只看果干这一品类。

露营时该如何携带果干？

遵循包装上的储存说明，并提前规划行程中的食用份量；大包装可以分装到干净、密封的容器中。美国营养与饮食学会将果干、路餐混合零食和坚果类能量棒列为徒步背包中可考虑携带的较轻便耐储存食品。

水果坚果混合零食可以代替蛋白棒吗？

如果想要可以分份食用的混合零食，它可能很合适；但如果主要考虑蛋白质，请比较每份含量。ASDA Groceries 标注 ASDA 水果坚果混合零食每 30g 份量含 3.4g 蛋白质，而 Kellogg's 杏仁黑巧克力棒每根 35g 含 8.8g；两者的配料和过敏原也有所不同。

露营团队需要检查哪些过敏原？

分享零食前，请阅读每件产品的最新包装标签。ASDA 和 Whitworths 的水果坚果混合零食标注含坚果及亚硫酸盐或二氧化硫；ASDA Groceries 标注 Kellogg's 蛋白棒含坚果、大豆和牛奶。如果有人不能食用共享食物，请为其单独准备合适的零食。