为全家准备早餐的人
如果你会在上学或上班前为多人制作同一款饮品，请对照配方用量、主搅拌杯容量和装料指引，判断是否需要分批制作。
适合哪些人？
喜欢加入冷冻食材的人
如果奶昔里会加入冰块、冷冻水果或较硬的冰淇淋，请查看具体型号是否配有适合处理这些食材的功能，不要只看电机功率。
追求工作日省心使用的人
如果你最看重操作简单、清洗方便，不妨想想自己是否会经常用到额外的食物处理配件或个人杯，是否值得为它们花时间清洁和收纳。
选购时要关注什么？
先根据日常用量挑选合适的容器，再考虑冷冻食材处理功能或额外的食物处理配件是否值得在厨房里占一席之地。
搅拌机与食物处理机一体系统
适合以下情况：你既需要全家使用的大搅拌杯，也想要个人杯和食物处理配件。SharkNinja UK 列出的 Ninja TB401UK 配有 2.1L 搅拌杯、1.8L 食物处理碗和两个 700ml 杯。
需要权衡：额外的容器和刀片需要收纳和清洗；搅拌杯标注的容量不能取代该型号的装料指引。
带个人杯的搅拌机
适合以下情况：你需要主搅拌杯，也希望能单独制作一人份饮品。Sage Appliances UK 列出的 Super Q 配有 2L 搅拌杯和独立的 700ml 个人杯。
需要权衡：个人杯意味着又多一个需要打理的容器；Sage 的降噪功能并不代表机器运行时完全无声。
传统搅拌机
适合以下情况：你的配方用量不大，且喜欢直接调节速度和点动功能。KitchenAid Artisan K400 配有 1.4L 玻璃搅拌杯。
需要权衡：如果配方用量超过该型号的允许装料量，就需要缩减配方或分批搅拌。
| 关注点 | 检查事项 | 哪些人尤其需要关注 |
|---|---|---|
| 全家份量 | 将完整配方的用量与主搅拌杯标注容量及该型号的最高装料指引进行对比；不要把个人杯的容量加到搅拌杯容量上。 | 如果要为多人一次准备奶昔，分批制作会让早餐准备更费事。约 33% 的消费者优先考虑全家份量。 |
| 冷冻食材的搅拌效果 | 如果配方中会用到冰块或冷冻水果，请查看具体型号是否具备相应功能；如有条件，也可以参考针对这类任务的独立测试。 | 加入冰块或较硬的冷冻食材时，我希望选择专为这类用途设计的搅拌机，而不是只看功率。约 27% 的消费者优先考虑这一需求。 |
| 工作日操作 | 了解可用的预设程序、速度控制和点动功能，选择自己真正会用到的操作方式。 | 早晨赶时间时，我更愿意使用熟悉的控件，而不是费心研究用不上的功能。对约 20% 的消费者来说，操作简单是首要考虑因素。 |
| 清洁和收纳 | 确认哪些可拆卸部件可以放入洗碗机清洗，并测量电器及配件的可用收纳空间。 | 如果搅拌机放在多人共用的厨房里，我需要彻底清洁所有接触食物的部件，也要有地方收纳它们。约 20% 的消费者优先考虑清洁和收纳。 |
选购时容易忽略的问题
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用个人杯制作全家份量
700ml 个人杯无法容纳与大号主搅拌杯相同的用量，因此一份配方可能需要反复搅拌。
先算出常用食材的总用量，再与主搅拌杯容量及其允许装料量进行对比。
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只看功率判断奶昔口感
电机功率并不能说明具体型号能否均匀处理你选用的食材。Good Housekeeping Institute 的搅拌机测试项目就包括碎冰等任务。
如果你经常使用冰块或冷冻食材，请查看该型号标注的功能和相关测试；如果只用柔软食材制作奶昔，可能不需要同样的功能。
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忽略机身高度和额外配件
SharkNinja UK 列出的 Ninja TB401UK 高 44.5cm，而 Sage Appliances UK 列出的 Super Q 高 45.6cm。额外的杯子、杯盖和刀片组件也需要收纳空间。
测量橱柜下方的空间，并考虑制作一顿普通早餐后需要清洗哪些部件。
如果电器放不进橱柜，可能就需要长期占用台面空间。
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需要避免牛奶时，只简单冲洗就继续使用
如果家人需要避开搅拌机曾处理过的某种食材，共用的食物接触部件上残留的食物就需要格外注意。
为这位家人准备饮品前，请按照产品说明清洁搅拌杯、杯盖、刀片和所有密封圈；如有需要，也可以考虑单独使用一套设备。
这几类搅拌机值得考虑的品牌
Ninja
对于正在考虑购买搅拌机与食物处理机一体系统，而不只是普通搅拌机的家庭来说，Ninja TB401UK 是一个参考选择。
- SharkNinja UK 列出的 TB401UK 配有 2.1L 搅拌杯、1.8L 食物处理碗和两个 700ml 单人份杯。
- 只有在有足够空间收纳、而且预计会用到这些容器和配件时，多配件设计才值得考虑。
Sage
Sage Super Q 是一款搅拌机，适合还想配备独立个人杯的家庭。
- Sage Appliances UK 列出的配置包括 2L 搅拌杯、700ml 个人杯、多档速度，以及碎冰等任务的预设程序。
- Sage 宣传的是降噪，而不是静音运行；Vac Q 配件需另行购买。
KitchenAid
KitchenAid Artisan K400 配备玻璃搅拌杯，适合配方用量不大的家庭。
- K400 配有 1.4L 搅拌杯、多档速度、点动控制和预设程序。
- 在假设它可以一次制作全家份量之前，请先对照配方确认是否符合该型号的装料指引。
Joybuy 好物推荐
以下台式搅拌机和搅拌机与食物处理机一体机，都能满足不同的全家奶昔制作需求。请将配方用量与相应搅拌杯或料理杯的装料指引进行对比，尤其是想一次搅拌全部食材时。
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Braun PowerBlend 1 JB1051BK，1.5L 玻璃搅拌杯
如果你的家庭配方符合其标注的 1.5L 容量，可以考虑这款搅拌机；在计划一次完成搅拌前，请确认允许装料量。
产品名称标注了 600W 功率、两档速度，以及独立的 Smoothie To Go 随行杯。
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Nutribullet 冷热两用搅拌机，1.6L
如果配方符合该型号冷饮搅拌的装料指引，可以考虑用其标注的 1.6L 容器制作多人份冷饮。
产品名称标注了冷热两用搅拌功能和 1000W 功率。
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Xiaomi Blender Pro
如果要为全家制作冷饮，请先查看说明书中的冷饮装料指引，确认适合你的预期用量，再决定是否选择这款机型。
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HoninJoy 多功能搅拌机与食物处理机，十合一
如果你除了制作奶昔，也会用到食物处理功能，可以考虑这款机型；别忘了为独立配件预留收纳和清洗空间。
产品名称列出了碎冰功能和可用洗碗机清洗的部件。请根据家庭配方确认料理杯的允许装料量。
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ochama 多功能搅拌机，600W，1.5L
如果配方用量符合其标注的 1.5L 容量，可以考虑这款机型；计划一次制作全家份量前，请确认允许装料量。
产品名称列出了三档速度和碎冰功能。请查看可拆卸部件的清洁说明。
常见问题
制作全家份麦芽奶昔，需要多大容量的搅拌杯？
根据自家配方的总用量选择容量，不要只看标注的可制作份数。本文提到的机型标注了不同的搅拌杯容量；请查看具体型号的最高装料指引，因为标注容量本身并不能说明一次实际可以搅拌多少。
制作麦芽奶昔需要碎冰功能吗？
如果奶昔只用牛奶、麦芽粉和柔软的冰淇淋制作，就不需要碎冰功能。如果你经常加入冰块或冷冻食材，请确认具体型号标注了适用功能，并按照说明处理这些食材。
如果有人需要避免牛奶，共用搅拌机该如何清洁？
为需要避免牛奶的人准备饮品前，请按照产品说明清洁所有接触食物的部件。仔细清洁搅拌杯、杯盖、刀片和密封圈，不要只简单冲洗；如有需要，可以考虑使用独立设备。
在英国，旧搅拌机应该如何处理？
请通过适当的电子电器废弃物回收渠道处理，不要作为普通生活垃圾丢弃。查询当地政府提供的回收方式，或向零售商了解适用的回收服务；GOV.UK 介绍了零售商和分销商在回收电子电器废弃物方面的责任。