为长距离跑步规划补给的跑者
如果你正在为长距离训练或马拉松规划碳水摄入,请选择容易分量取用、且可以在训练中练习使用的补给。世界田径将运动饮料、能量胶和糖果列为长时间赛事中可选择的碳水摄入形式;仅凭“无糖”这一说法,无法判断棉花糖是否适合你的计划。
不要把无糖棉花糖当作马拉松长距离训练的主要碳水补给。世界田径建议在长时间跑步过程中摄入碳水化合物,而本文提到的无糖棉花糖使用了多元醇甜味剂;英国糖尿病协会指出,大量摄入多元醇可能引起消化不适。跑步时应选择每份碳水含量明确的补给,并在训练中练习使用。如果你想在非跑步时段吃含糖量较低的甜食,请查看棉花糖的配料,确认是否适合自己。
如果你正在为长距离训练或马拉松规划碳水摄入,请选择容易分量取用、且可以在训练中练习使用的补给。世界田径将运动饮料、能量胶和糖果列为长时间赛事中可选择的碳水摄入形式;仅凭“无糖”这一说法,无法判断棉花糖是否适合你的计划。
如果你希望在非跑步时段选择标示含糖量较低的甜食,无糖棉花糖或许符合你的偏好。查看营养成分表中的糖和多元醇含量:Hungry Expats 上架的 Free'ist 产品标示每 100 g 含糖量低于 0.5 g,但多元醇含量为 77 g。英国糖尿病协会指出,大量摄入多元醇可能引起腹胀、胀气和腹泻。
如果你有特定饮食要求,请检查棉花糖包装上的明细,确认是否含有明胶,以及是否符合你需要的饮食声明。Sweets Without 上架的 de Bron 无糖产品含有明胶,而 Marks & Spencer 则明确表示其另一款 Vegan Marshmallows 不含动物成分。“无糖”和“纯素”是两种不同的属性,不能互相推断。
先确定你是要购买跑步补给,还是其他场合享用的甜食,再对照具体产品包装上的每份含量、甜味剂和配料信息。
适合选择:你需要将每份碳水含量明确的补给纳入经过训练验证的长距离跑步计划。
需要注意:跑步补给未必符合你在非跑步时段选择无糖甜食的偏好;你仍需在训练中熟悉每份用量和补水安排。
适合选择:你想吃一款标示含糖量较低的甜食,而不是寻找计划中的跑步碳水补给。
需要注意:部分产品含有较多多元醇或明胶。请查看包装并考虑自己的耐受情况,不要只看“无糖”字样。
| 关注事项 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 长距离跑步所需的碳水 | 查看每份碳水含量,并计算每份补给如何满足你计划的每小时摄入量。世界田径建议,持续 1–2.5 小时的赛事每小时摄入 30–60 g 碳水化合物,持续超过 2.5 小时的赛事每小时最多摄入 90 g;请在训练中练习使用自己的产品,并熟悉补水安排。 | 长距离跑步时,我需要容易计量、能在运动中使用的每份补给,而不是仅仅因为某款甜食标示无糖就选择它。 |
| 甜味剂与多元醇含量 | 查看配料中是否含有麦芽糖醇糖浆、异麦芽酮糖醇等甜味剂,再对照每 100 g 的糖和多元醇含量,以及你打算食用的分量。英国糖尿病协会指出,大量摄入多元醇可能引起消化不适。 | 如果我选择含糖量较低的甜食,就想知道是什么替代了糖。高强度跑步前,我不会尝试不熟悉的多元醇甜味产品。 |
| 产品形式与分量 | 比较运动饮料、能量胶和定量包装的糖果,看看哪种更便于携带和在跑步过程中食用。查看标示的每份分量和冲调说明,不要凭感觉估算分享装里的食用量。 | 对我来说,跑步时使用练习过的产品形式,比随手抓一把分量不明的棉花糖更合适。 |
| 配料与饮食需求 | 查看当前包装上的明胶、过敏原、营养信息和甜味剂说明。不要仅凭“无糖”就认定产品适合纯素或素食饮食。 | 如果我不吃动物成分,或有其他配料限制,就需要确认具体产品的标签符合要求。 |
| 普通棉花糖 | 如果你正在比较普通糖果,请查看每份含糖量和分量。Waitrose & Partners 的 Pink and White Marshmallows 配料中含有葡萄糖浆和糖,每份标示含糖 4.70 g;但这并不意味着它们适合作为经过训练验证的运动补给方案。 | 如果我明确想吃含糖棉花糖,仍需确认自己能否在训练中按量取用、携带并耐受。 |
含糖量低,并不能说明棉花糖是否适合纳入计划中的碳水摄入。世界田径针对长时间赛事的建议涉及运动期间摄入碳水化合物,而这里提到的无糖产品使用的是多元醇甜味剂。
长距离跑步时,应选择每份碳水含量明确的补给,并在训练中练习计划好的摄入量。请将跑步之外享用的甜食与补给计划分开。
Hungry Expats 上架的 Free'ist 产品标示每 100 g 含多元醇 77 g,含糖量则低于 0.5 g。英国糖尿病协会指出,大量摄入多元醇可能引起腹胀、胀气和腹泻。
如果包装标示了多元醇含量,请仔细查看,并考虑自己实际会吃多少。对于不熟悉的甜食,建议在重要训练或比赛之外试吃。
甜味剂的选择与是否含有动物来源成分是两个不同的问题。Sweets Without 上架的 de Bron 无糖棉花糖含有明胶。
如果你需要纯素棉花糖,请查看具体产品的配料和明确的纯素声明,不要只依据“无糖”或包装正面的其他字样来判断。
食品配方更新后,配料和营养信息都可能发生变化,因此收藏的零售商产品介绍可能与实际收到的包装不一致。
如果你需要依据某种甜味剂、配料或营养数值作出选择,请先查看当前包装上的标签。
以下示例展示了无糖糖果与普通棉花糖的区别,并非马拉松补给产品排名。
这款 75 g Sugar Free Marshmallows 展示了使用多元醇甜味剂的棉花糖。
Sweets Without 将 Mellow Marshmallows 列为无糖糖果。
Sweets Without 上架的这款棉花糖,是无糖糖果的另一种示例。
其 Pink and White Marshmallows 是普通含糖棉花糖,可作为对比,并非无糖产品。
这款产品属于跑步补给类别,是碳水粉剂,并非无糖棉花糖。重要跑步训练前,请查看当前包装信息,并在训练中练习使用方法。
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如果饮品形式适合你的训练计划,可以考虑这款碳水粉剂。它不是开袋即食的棉花糖;规划携带和食用方式时,请查看当前包装上的每份碳水含量和冲调说明。
不要把它作为长距离跑步的主要计划补给。世界田径建议,持续 1–2.5 小时的赛事每小时摄入 30–60 g 碳水化合物,持续超过 2.5 小时的赛事每小时最多摄入 90 g。这里提到的无糖棉花糖使用多元醇甜味剂;请选择每份含量可计量的碳水补给,并在训练中练习使用。
总碳水化合物可能包含多元醇,因此请分别查看糖和多元醇的含量。Hungry Expats 上架的 Free'ist 产品标示每 100 g 含碳水化合物 80 g,其中包括 77 g 多元醇,含糖量低于 0.5 g。不要把它标示的总碳水化合物含量,直接等同于计划中的普通跑步补给份量。
据英国糖尿病协会介绍,大量摄入多元醇可能产生通便作用,并引起腹胀、胀气和腹泻。请查看配料和分量;不熟悉的产品应在长距离跑步或比赛之外尝试。
查看配料中的甜味剂和明胶,营养成分表中的糖和多元醇,以及与你相关的过敏原或甜味剂说明。GOV.UK 的指南说明了含甜味剂食品,以及同时含糖和甜味剂食品所使用的标签措辞;请以当前包装信息为准,不要只依赖旧的产品介绍。
不一定。Sweets Without 上架的 de Bron 无糖棉花糖含有明胶。请查看具体产品包装上的明确纯素声明和配料;“无糖”描述的是产品的另一种属性。