规划长距离跑步补给的人
如果你会计算长时间跑步期间摄入的碳水化合物，就要根据自己实际会吃的饼干数量或其他食物份量来估算。训练时提前练习饮食和补水方案，不要指望一块饼干就能满足整场跑步的补给需求。
哪些人需要考虑携带形式？
只想带一件食品的人
如果你只想带一件独立包装的食品，请区分从饼干大包装中取出的单块饼干与单独包装的能量棒或能量胶。查看你准备携带的那件食品标注的份量。
留意过敏原的跑者
如果小麦或牛奶会影响你的选择，食用前请查看实际包装上的信息。ASDA Custard Creams 和 McVitie's Tasties Custard Cream Biscuits 均标明含有小麦和牛奶。
选购前应该检查什么？
先考虑你能携带的份量，再将这份食物标签上的碳水化合物含量与整场跑步计划摄入的其他食物和饮品进行比较。
分份携带的卡仕达奶油夹心饼干
适合考虑的情况：你可以带上定量的饼干，并且已经练习过在跑步时进食。
需要权衡：Tesco 和 ASDA 的产品都是多块装，因此单块饼干并非独立包装的能量棒。
固体能量棒
适合考虑的情况：你想带一件固体食品，而且产品标签标注的单份碳水化合物含量符合你的计划。
需要权衡：仅凭能量棒的名称，无法判断其碳水化合物含量，也无法确定你在跑步时是否能轻松吃下。
运动能量胶
适合考虑的情况：你不习惯在跑步时咀嚼饼干或能量棒。
需要权衡：查看具体小袋产品的标签，并练习按照补水计划食用。
| 考虑因素 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 每份碳水化合物含量 | 查看你实际会吃的份量所含的碳水化合物总量，而不只是包装重量。Tesco Groceries 标注每块饼干含 8.4 g，ASDA Groceries 标注每块含 8.1 g；能量棒或能量胶则应以其自身标签标注的单份含量为准。 | 我想知道口袋里携带的那份食物能为整场跑步补给计划提供多少碳水化合物，而不是按自己根本不会吃完的整包来计算。 |
| 携带形式 | 确认食物是多件装、独立包装还是小袋装。还要考虑跑步时是否需要咀嚼。 | 如果我只能带一件独立包装的食品，从大包装中取出一块饼干可能无法满足这一要求。 |
| 饮食与补水 | 将计划摄入的食物份量与饮水方案搭配起来练习。对于持续 1–2.5 小时的耐力运动，澳大利亚体育学院建议找到适合个人补水需求和肠胃状况的方式。 | 我更愿意在训练时确认这种食物以及搭配的饮水方式是否适合自己。 |
| 配料与过敏原 | 查看当前包装上的配料表和突出标示的过敏原信息。ASDA Custard Creams 和 McVitie's Tasties Custard Cream Biscuits 标明含有小麦和牛奶；不要假设其他产品的配料相同。 | 携带饼干、能量棒或能量胶前，我需要确认具体产品是否符合自己的饮食限制。 |
常见选购误区
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把单块饼干、整包饼干和能量棒当成相同份量
Tesco 和 ASDA 为多块装卡仕达奶油夹心饼干标注了每块的营养信息。整包重量并不能告诉你实际携带的那份食物含有多少碳水化合物。
先确定跑步时所说的“一件”具体指什么，再检查包装信息和可食用份量中的碳水化合物含量。
从大包装中分装饼干，也意味着你需要想好如何只携带计划吃掉的份量。
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用糖或热量代替碳水化合物总量
这些是营养标签上的不同项目。Tesco Groceries 标注每块卡仕达奶油夹心饼干含 8.4 g 碳水化合物；糖含量和能量值则代表不同指标。
将一份食物计入碳水化合物计划时，应使用标签上的碳水化合物总量，并按你打算吃的饼干数量计算。
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根据口味测评结果选择训练补给
Good Housekeeping Institute 在 2020 年进行的卡仕达奶油夹心饼干测试，评估的是外观、香气、味道和口感，并未考察产品是否适合马拉松训练。测试中获胜的 M&S Custard Creams，并不能确定与如今的 M&S Extra Cream 版本是同一款产品。
请查看当前具体产品的包装、配料和单份营养信息，不要把以往的口味测评结果当作补给效果对比。
卡仕达奶油夹心饼干品牌与系列
以下信息可用于核对具体饼干包装，并不代表这些产品是独立包装的训练能量棒。
Tesco
Tesco Custard Cream Biscuits 以 400 g 包装出售，营养信息按每块饼干标注。
- Tesco Groceries 标注每块饼干含 8.4 g 碳水化合物和 2.5 g 脂肪。
- 该包装信息不能证明产品提供独立包装的单份装。
ASDA
ASDA Custard Creams 以 400 g 包装出售，并标注每块饼干的营养信息。
- ASDA Groceries 标注每块饼干含 8.1 g 碳水化合物和 2.6 g 脂肪。
- ASDA 建议以包装信息为准，因为网上的配料和过敏原信息可能会有变动。
Crawford's
Tesco Groceries 所列的 Crawford's Custard Creams 为 300 g 饼干装。
- Tesco Groceries 标注每块重 11.9 g 的饼干含 8.1 g 碳水化合物。
- 该包装信息不能证明产品有单支能量棒形式。
McVitie's
Iceland Foods 将 McVitie's Tasties Custard Cream Biscuits 列为 300 g 包装。
- Iceland Foods 的产品信息显示，这款产品含有小麦和牛奶。
- 300 g 饼干装并不能证明产品是独立包装的能量棒。
Sainsbury's
Sainsbury's 将自家 Custard Creams 列为 200 g 包装，并标注每块饼干的营养信息。
- 产品信息标注每块饼干含 8.6 g 碳水化合物。
- 营养信息无法证明产品目前有售，也无法证明其提供独立包装的单份装。
M&S
M&S Extra Cream Custard Creams 是一款独立的 165 g 产品。
- M&S 标注这款产品每 100 g 含 68.2 g 碳水化合物和 23.4 g 脂肪。
- 所查看的产品信息没有提供每块饼干的份量；与按每块标注的数据比较前，请先查看包装。
适合随身携带的 Joybuy 选项
以下选项包括能量胶、固体能量棒和卡仕达风味点心派。点心派并非卡仕达奶油夹心饼干，能量棒也不全是运动能量棒；选购时，请将具体产品的份量和携带形式与跑步时的计划进行比较。
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Applied Nutrition Energy Gel + Electrolytes Endurance Blackcurrant Flavour，20 x 60g
如果你不想在跑步时咀嚼固体食物，可以考虑这款能量胶。该产品标注为 20 x 60g；请查看每支能量胶的碳水化合物含量，并练习按照补水计划食用。
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Applied Nutrition Energy Gel + Electrolytes Endurance Fruit Burst Flavour，20 x 60g
如果你不想在跑步时咀嚼饼干或能量棒，也可以考虑这种能量胶。该产品标注为 20 x 60g；如果咖啡因信息会影响你的选择，请查看单支能量胶的碳水化合物和咖啡因含量。
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Trek Biscoff Flapjack，3 x 50g
如果你更喜欢能量棒而不是能量胶，可以考虑这款固体燕麦方糕。该产品标注为 3 x 50g；请查看每块的营养信息，并在训练时练习食用，再决定是否将它作为跑步补给。
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Orion Custard Pie，138g，6 小包装
这是一款卡仕达风味点心派，并非卡仕达奶油夹心饼干或运动能量棒。138g 的产品内含 6 小包装；请查看你准备携带的那份食物的营养和配料信息。
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Cadbury Boost，4 支能量棒，126g
如果你想带一件固体食品，而不是专为运动补给打造的产品，可以考虑这款巧克力棒。该产品每包 4 支，重 126g；请查看每支的营养信息，并试试看自己是否适合在跑步时食用。
关于训练跑补给的常见问题
长距离训练跑只吃一块卡仕达奶油夹心饼干够吗？
不要把一块饼干当作完整的补给方案。Tesco Groceries 标注每块卡仕达奶油夹心饼干含 8.4 g 碳水化合物，ASDA Groceries 标注每块含 8.1 g；而澳大利亚体育学院建议，持续 1–2.5 小时的耐力运动每小时摄入 30–60 g 碳水化合物。请根据整场跑步的时长规划补给，并将你打算携带的其他食物和饮品一并考虑在内。
如何从饼干包装中分出一份随身携带？
先确定自己准备吃几块饼干，再在训练时练习携带这份量。Tesco 和 Crawford's 建议开封后将饼干存放在密封容器中；请以你购买的产品包装说明为准。
饼干或能量棒能代替跑步后的正餐吗？
不要认为单独一种食物就能满足你对一餐的所有需求。澳大利亚体育学院指出，碳水化合物能量棒可以帮助运动后补充能量，但也应考虑其他食物，以满足全面恢复的需求；NHS《Eatwell Guide》则建议从一天甚至一周的饮食中考量营养均衡。
购买卡仕达奶油夹心饼干时要查看哪些过敏原信息？
请查看实际包装上的配料表和突出标示的过敏原信息。英国政府的食品标签指南要求在配料表中突出标示过敏原；苏格兰食品标准局也指出，食品经营者必须提供英国规定需要申报的过敏原信息。ASDA Custard Creams 和 McVitie's Tasties Custard Cream Biscuits 标明含有小麦和牛奶，但仍请检查你准备食用的具体产品。