想在训练后吃点零食的跑者
跑步后吃一份便携的含蛋白质零食可能很方便，但只看蛋白质含量，并不能了解这份食物的其他营养信息。英国体育学院的建议将训练前后的饮食视为训练补给与身体恢复的一部分。
哪些跑者会选择这类零食？
偏爱整颗坚果的跑者
按份量称取坚果混合装，便于比较计划食用份量中的蛋白质、脂肪和盐含量。请查看当前包装上的配料和过敏原说明，尤其是需要避免特定坚果时。
想要便携能量棒的跑者
蛋白棒和坚果燕麦棒都很小巧，但两者的蛋白质和碳水化合物含量可能不同。请按每根的营养数据进行比较，不要想当然地认为这两种产品用途相同。
购买前应查看哪些信息？
先看你实际会吃多少，再考虑食用时间，以及配料是否适合自己。
| 关注要点 | 查看内容 | 结合自身需求考虑 |
|---|---|---|
| 每份蛋白质含量 | 比较每根或每份的蛋白质克数，而不只是每 100g 的含量。Ocado 列出的 M&S 蛋白棒每根 55g，含 20.5g 蛋白质；M&S 坚果燕麦棒每根 30g，含 7.7g；Tesco 烘烤坚果混合装每份 25g，含 6.3g。 | 我想了解实际要吃的这份零食能提供多少蛋白质，而不是把不同大小的能量棒和坚果份量当成一样。 |
| 训练场景 | 除了每份蛋白质含量，也要查看碳水化合物含量。Ocado 列出的 M&S 蛋白棒每根 55g，含 15.5g 碳水化合物；M&S 坚果燕麦棒每根 30g，含 11.1g。还要结合训练前后计划吃的其他食物来考虑。 | 这次跑步，我需要的是日常零食、训练后的食物，还是训练前不久吃的补给？光看高蛋白标签，无法替我回答这个问题。 |
| 配料与耐受情况 | 查看当前包装上的过敏原标注、“可能含有”提示和甜味剂信息。M&S 蛋白棒的产品信息提醒，过量食用可能产生通便作用；Tesco 烘烤坚果混合装每份 25g 含 0.38g 盐。 | 重要训练前，我更愿意选择自己熟悉的零食，并确认配料符合个人需求。 |
常见选购误区
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以为高蛋白就能满足马拉松训练的全部补给需求
Ocado 列出的 M&S 花生酱蛋白棒每根 55g，含 20.5g 蛋白质和 15.5g 碳水化合物。只看蛋白质含量，并不能判断这款能量棒是否满足某次训练的饮食需求。
请查看每根的两项营养数据，并结合计划食用的其他食物来考虑。英国体育学院建议，训练饮食应纳入均衡多样的日常饮食，兼顾训练补给与身体恢复。
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把每 100g 的数据当作实际食用份量来比较
Tesco 标注其烘烤坚果混合装每 100g 含 25.1g 蛋白质，但包装标示的 25g 份量只含 6.3g。
请比较你实际打算吃的份量所含的蛋白质、碳水化合物、脂肪和盐。如果食用散装坚果，请先称出份量，再参考每 100g 的营养数据。
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在重要训练前首次尝试不熟悉的蛋白棒
Ocado 上的 M&S 蛋白棒产品信息包含制造商警告：过量食用可能产生通便作用。
请仔细阅读警告，并在常规训练期间尝试不熟悉的零食，不要等到关键训练或比赛时才第一次食用。
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只参考过时的过敏原信息
坚果类产品可能含有花生、树坚果及其他标注的过敏原。剑桥大学医院 NHS 基金会信托建议每次购买时都查看标签，因为配方可能会变更。
请对照自己的过敏原需求，仔细阅读当前包装上的配料和“可能含有”提示。
品牌与零售商信息
以下示例展示了可供比较的产品形式和标签信息，并不代表这些产品也在下方的 Joybuy 商品列表中出售。
M&S
Ocado 上的 M&S 花生酱蛋白棒、坚果燕麦棒和坚果混合装商品信息，均提供了每份的营养数据。
- 所列蛋白棒每根 55g，含 20.5g 蛋白质；坚果、燕麦和蜂蜜棒每根 30g，含 7.7g 蛋白质。
- 蛋白棒商品信息提醒，过量食用可能产生通便作用。请查看每款产品各自的配料和过敏原说明。
Tesco
Tesco 提供自有品牌整颗坚果零食，包括烘烤坚果和无盐坚果混合装。
- Tesco 烘烤坚果混合装每份 25g，含 6.3g 蛋白质。
- 同一份量还含 12.0g 脂肪和 0.38g 盐；请查看具体混合装的信息，不要将这些数据套用到 Tesco 的其他坚果产品上。
KP
Tesco 的坚果商品列表中包括 KP 干烤盐焗花生，以及每包 30g 的干烤花生零食装。
- 独立小包装标明了明确的单包份量，方便与散装或大包装花生进行比较。
- 将 KP 产品与能量棒或坚果混合装比较前，请先查看对应产品的营养成分和过敏原标签。
Joybuy 上的坚果类零食选择
以下产品涵盖花生、混合坚果和坚果燕麦等便携零食形式。为特定训练选择产品前，请比较当前包装上每根的营养数据。
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Eat Natural 高蛋白花生巧克力棒，3 x 40g
花生巧克力能量棒，适合外出时作为便携零食。每包含 3 根，每根 40g；请查看当前包装上的每根蛋白质和碳水化合物含量。
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Nature Valley 蛋白花生巧克力棒，4 x 40g
方便按份食用的花生巧克力能量棒。每根 40g；请参考产品自身的标签，比较蛋白质、碳水化合物和过敏原信息。
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Nature Valley 蛋白海盐焦糖坚果棒，4 x 40g
海盐焦糖坚果棒，每包 4 根，每根 40g。如果你特别关注蛋白质或盐含量，请查看当前包装上每根的营养数据。
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KIND 蛋白黑巧克力坚果棒，3 x 42g
黑巧克力坚果棒，每包 3 根，每根 42g。请将当前包装上每根的营养成分和配料信息与其他类型的能量棒进行比较。
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Deliciously Ella 榛子、碧根果枫糖燕麦棒，多包装，150g
这是一款坚果燕麦棒，并非标注为蛋白棒的产品。每包共 150g；与蛋白棒比较前，请查看单根的份量和营养数据。
常见问题
高蛋白坚果零食足以满足马拉松训练的补给需求吗？
不能想当然地认为某一种坚果零食能满足每次训练的饮食需求。英国体育学院的建议指出，训练期间的营养安排应兼顾能量补给和身体恢复，并纳入均衡多样的饮食中。请查看每份的蛋白质和碳水化合物含量，再结合计划食用的其他食物来考虑。
跑步后应该选择蛋白棒还是坚果混合装？
选择时要结合食用份量和其他饮食安排，而不应只看产品形式。Ocado 列出的 M&S 花生酱蛋白棒每根 55g，含 20.5g 蛋白质；Tesco 烘烤坚果混合装每份 25g，含 6.3g。两者份量不同，这些数据也不能说明哪一种适合所有跑者。
每次购买坚果零食时都应该查看标签吗？
是的，尤其是你需要留意某种配料或过敏原时。剑桥大学医院 NHS 基金会信托建议每次购买时都查看标签，因为生产商可能会更改配方。请以当前包装为准，不要只依赖旧的商品信息。
如果我对花生或树坚果过敏，该怎么办？
不要想当然地认为坚果类能量棒或混合装适合你。根据 NHS 的信息，花生和树坚果是常见的致敏食物；具体产品可能含有这些成分，也可能标注“可能含有”。请对照针对确诊过敏症的专业建议，查看当前产品标签。