本文适合哪些人？

想挑选训练零食的跑者

如果你想吃点清淡酥脆的零食，请比较标注的每份含量，不要认为所有米饼的热量都一样。Kallo UK 和 Sainsbury’s 标注的原味米饼每块热量各不相同。

为长距离训练安排补给的跑者

规划携带和食用的补给时，每块米饼的碳水化合物含量比产品类别名称更重要。World Athletics 的每小时摄入建议可作为参考，帮助你判断需要吃多少块米饼，以及这样的数量是否方便执行。

关注饮食标签的消费者

无麸质、纯素等描述仅适用于具体产品，并不代表所有米饼都符合这些要求。请查看所购产品包装上的配料和过敏原说明，尤其是你有过敏情况时。

选购时要看什么？

先确定米饼是用来当零食，还是作为长距离跑步补给的一部分，再按照相同的份量标准进行比较。

关注要点查看内容你的需求
长距离跑所需的碳水化合物 查看每块米饼的碳水化合物含量，并考虑你能携带和吃下多少块。Tesco 标注 Kallo 轻盐味米饼每块含 5.6 g 碳水化合物；Sainsbury’s 标注其米饼每块含 6.1 g。World Athletics 建议，运动时间为 1–2.5 小时时，每小时摄入 30–60 g；超过 2.5 小时，则每小时最多摄入 90 g。 如果我打算在长距离跑步时吃米饼，就需要了解它如何融入我在训练中实践过的补给计划。
每份热量 比较每块米饼的热量，而不只是每 100 g 的数值。Kallo UK 标注其轻盐味米饼每块含 27 kcal，Sainsbury’s 标注其米饼每块含 29 kcal，Snack a Jacks 则标注其 Jumbo 黑胡椒海盐味米饼每块含 38 kcal。 挑选零食时，我想比较实际会吃的份量，而不是不同份量的营养数据。
口味与配料 查看具体口味及其配料。Kallo UK 标注轻盐味米饼含全谷物糙米和海盐；Snack a Jacks 标注的 Jumbo 系列不同口味热量也各不相同。 不想吃调味米饼时，我会选原味；否则，我会比较准备购买的具体口味。
饮食适用性 查看当前包装上的配料、饮食标签及预防性过敏原提示。Sainsbury’s 表示，其米饼按纯素配方制作，但由于生产方式，不适合对牛奶过敏的消费者食用。 如果我需要避免某种过敏原，或需要符合特定饮食标签，具体包装上的信息比商品分类筛选更重要。

常见选购误区

  • 把轻食当成长距离跑步的充足补给

    Tesco 和 Sainsbury’s 标注的原味米饼每块分别仅含 5.6 g 和 6.1 g 碳水化合物。要达到 World Athletics 对运动时间为 1–2.5 小时的每小时 30–60 g 碳水化合物建议，即使是较低摄入量，也需要吃好几块米饼。

    查看每块米饼的碳水化合物含量，并在训练期间尝试将其纳入整体补给和补水计划。

  • 只比较每 100 g 的数值

    如果不知道每块米饼的重量，仅看每 100 g 的数值就无法得知一块米饼实际含有多少营养。因此，选购时若要比较每份含量，只看每 100 g 的数据并不合适。

    优先参考标注的每块热量和碳水化合物含量；如果没有标注，请先查看每份重量，再比较不同产品。

  • 认为原味就适合所有过敏人群

    配料表较短，并不意味着没有过敏原交叉接触的风险。Sainsbury’s 表示，由于生产方式，其米饼不适合对牛奶过敏的消费者食用。

    食用前请查看具体包装上的配料和预防性提示。

  • 认为所有口味的每份营养数据都一样

    Snack a Jacks 产品页面列出的 Jumbo 系列不同口味，每块热量为 38–62 kcal。不要把这些数值与 Kallo 和 Sainsbury’s 原味米饼示例中标注的 27–29 kcal 混为一谈。

    请比较准备购买的具体口味和份量，不要只根据品牌名称判断。

品牌与零售商信息

Kallo

Kallo UK 标注其轻盐味全谷物低脂米饼每块含 27 kcal；Tesco 标注该产品每块含 5.6 g 碳水化合物。

  • Kallo UK 标注轻盐味米饼的配料为全谷物糙米和海盐，并标示产品无麸质、适合纯素饮食。
  • Tesco 所列产品每块含 5.6 g 碳水化合物。若要将其作为长距离跑步的每小时碳水化合物补给，需要吃好几块才能达到较可观的摄入量。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 标注其 135 g 米饼每块含 29 kcal 和 6.1 g 碳水化合物。

  • 产品标注了每块的营养数据，可与其他同样标注这些数据的产品直接比较。
  • Sainsbury’s 表示，由于生产方式，该产品不适合对牛奶过敏的消费者食用。

Snack a Jacks

Snack a Jacks 提供多种咸味和甜味 Jumbo 米饼，不同口味标注的热量各不相同。

  • 其 Jumbo 系列中，黑胡椒海盐味和酸奶油细香葱味每块均为 38 kcal，盐醋味每块为 41 kcal。
  • 焦糖味 Jumbo 米饼每块标注为 51 kcal，巧克力豆味每块为 62 kcal。请查看具体口味，不要将某一种口味的数值套用到整个系列。

M&S

M&S 标注其轻盐味米饼含全谷物糙米和盐，营养数据按每 100 g 标示。

  • 轻盐味产品每 100 g 含 386 kcal 和 79.6 g 碳水化合物。
  • M&S 的烧烤味高蛋白米饼是另一款产品，标注为每 100 g 含 451 kcal。若不知道每块米饼的重量，就不能将这些数据换算成每块的营养含量。

Tesco

Tesco 的 Kallo 轻盐味全谷物低脂米饼商品信息提供了每块的营养数据，可用于比较原味零食与补给计划。

  • 商品信息标注每块含 27 kcal 和 5.6 g 碳水化合物。
  • 这些数据仅适用于所列的 Kallo 产品，并不代表 Tesco 销售的所有米饼。

Joybuy 上的米饼

以下产品包括轻盐味米饼和多种调味米饼，可供你比较不同零食选择。如果打算在长距离跑步期间食用，请查看每款产品包装上标注的每块营养数据；这里列出的 Kallo 有机产品与上文提到的 Kallo 轻盐味产品并非同一款。

Kallo 有机轻盐味米饼 130 g

Kallo 有机轻盐味米饼 130 g

轻盐味可选，适合想吃原味零食的人。用它规划长距离跑步的碳水化合物补给前，请查看这款有机产品包装上标注的每块营养数据。

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Kallo 大块苹果肉桂味米饼 127 g

Kallo 大块苹果肉桂味米饼 127 g

苹果肉桂口味，适合喜欢调味零食的人。请将包装上标注的每块热量和碳水化合物含量，与正在考虑的原味米饼进行比较。

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Kallo 蓝莓香草味米饼与玉米饼 131 g

Kallo 蓝莓香草味米饼与玉米饼 131 g

米和玉米制成的调味零食。若配料、饮食标签或每块营养数据会影响你的选择，请查看具体包装上的信息。

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Snack a Jacks 大块酸奶油细香葱味分享装米饼 117 g

Snack a Jacks 大块酸奶油细香葱味米饼 117 g

咸香调味之选；Snack a Jacks 标注酸奶油细香葱味 Jumbo 米饼每块含 38 kcal。请根据实际用途查看每块碳水化合物含量及包装上的过敏原信息。

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常见问题

只吃米饼能为马拉松提供足够补给吗？

原味米饼可以提供碳水化合物，但单靠米饼并不能构成实用的完整补给方案。Tesco 标注 Kallo 轻盐味米饼每块含 5.6 g 碳水化合物，Sainsbury’s 标注其米饼每块含 6.1 g；而 World Athletics 建议，运动时间为 1–2.5 小时时，每小时摄入 30–60 g 碳水化合物；超过 2.5 小时，则每小时最多摄入 90 g。请在训练期间尝试更全面的补给计划。

吃多少块原味米饼能摄入约 30 g 碳水化合物？

按标注的每块含量计算，约 6 块 Kallo 轻盐味米饼或 5 块 Sainsbury’s 米饼可提供至少 30 g 碳水化合物。Tesco 标注 Kallo 产品每块含 5.6 g，Sainsbury’s 标注其产品每块含 6.1 g。不过，这项计算并不能说明你在跑步时是否适合吃下或携带这么多米饼。

米饼是无麸质、纯素食品吗？

请查看具体产品，不要默认所有米饼的标签都相同。Kallo UK 将其轻盐味产品标示为无麸质、适合纯素饮食；Sainsbury’s 将其米饼标示为无麸质，并表示产品按纯素配方制作，但也说明由于生产方式，该产品不适合对牛奶过敏的消费者食用。请查看包装上最新的过敏原信息。

以前买过米饼，为什么还要查看包装？

配料和过敏原信息可能会发生变化。Sainsbury’s 建议消费者食用其米饼前查看标签，因此，只要配料或饮食要求会影响你的选择，就请查看当前包装上的信息。