这项选择适合哪些人？

为长跑规划补给的跑者

如果你打算在跑步时进食，比较时应关注每份所含的碳水化合物，以及你是否在跑步配速下练习过携带和食用这份补给。什锦巧克力桶和有计划、可重复使用的补给来源并不是一回事。

为跑后小聚选购零食的跑团组织者

如果是训练后分享，团队成员的口味偏好、实际包装的重量，以及能否查看过敏原标签，比计算跑步过程中的碳水化合物摄入量更重要。

需要留意饮食禁忌的人

食用或分享前，请查看具体包装上的配料表和预防性过敏原提示。什锦装可能含有不同夹心，因此只凭熟悉的口味名称不能代替查看标签。

购买前要查看什么？

先确定是跑步时食用，还是跑步后分享。这样就能判断你需要的是分量稳定的碳水化合物补给，还是适合特定场合分享的什锦装。

关注重点 查看内容 你的需求
跑步期间补充碳水化合物 查看每份所含的碳水化合物，以及这份补给是否便于携带和食用。美国国家医学图书馆收录的一篇 2015 年运动营养综述指出，运动持续 1–2.5 小时时，每小时可摄入 30–60 g 碳水化合物；具体方案应根据训练情况制定。 我需要能按小时规划、并在训练中尝试过的明确摄入量，而不是从什锦巧克力盒里随手拿一把、分量难以确定的巧克力。
份量信息 对比标示份量以及每 100 g 的营养数据。Mars Wrigley 标注，CELEBRATIONS 每份 27.3 g，含 17 g 碳水化合物和 6.6 g 脂肪；Nestlé Confectionery UK 标注，Quality Street 每两颗含 18.7 g 碳水化合物和 5.6 g 脂肪。两者标示的份量不同，不能视为相同的单份分量。 偶尔享用时，我想了解标示的一份含有什么。若是跑步期间补给，我会选择每份碳水化合物含量明确、方便稳定使用的产品。
过敏原 分享前，请阅读具体包装上的配料表和任何“可能含有”提示。Mars Wrigley 为其 CELEBRATIONS 巧克力桶标注了牛奶、花生、小麦、大豆、大麦和鸡蛋，并提供了有关杏仁、榛子和燕麦的预防性提示。 每位分享者都需要能够查看包装，确认其中是否含有自己需要留意的成分；我会把标签和巧克力放在一起。
什锦内容与数量 查看所含巧克力种类，以及你准备购买的包装上标注的重量。例如，Nestlé Confectionery UK 的 Quality Street 产品页标题和描述标注的桶装重量并不相同，因此安排分享人数时应以实物包装为准。 我们想选一款适合跑后分享的巧克力，我希望什锦口味合大家的胃口，也要有足够的数量满足这次分享。

哪些因素会让选择变复杂？

  • 把任何高碳水食物都当作跑步补给方案

    耐力运动补给建议会根据运动时长和强度来安排碳水化合物摄入量。什锦巧克力标示的份量除了碳水化合物还含有脂肪，而且不同巧克力的大小不一，随手拿一把很难做到每次分量一致。

    长跑期间需要补给时，应选择每份碳水化合物含量明确的来源，并提前规划和练习。分享用巧克力盒适合跑步之外的场合，不要想当然地把它当作补给方案的替代品。

  • 比赛当天尝试不熟悉的什锦巧克力

    需要遵循跑步训练中已练习过的补给习惯时，尝试新食物会带来本可避免的不确定性。

    无论打算携带哪种食物或饮料，都应在训练中试用，并尽量模拟计划跑步时的条件。

  • 以为所有巧克力的过敏原都相同

    不同夹心的配料可能各不相同。英国食品标准局说明，“可能含有”提示用于告知消费者产品可能意外含有某种过敏原。

    请保留原包装，并在把巧克力分给他人之前，查看完整的配料信息和预防性过敏原提示。

  • 按想当然的桶装重量来做计划

    包装规格和产品信息可能会变化。例如，Nestlé Confectionery UK 的 Quality Street 页面标题和描述中标注的重量就不一致。

    为团体决定携带多少时，请以手头包装上标注的重量和内容为准。

哪些品牌有适合分享的什锦装？

以下品牌示例适用于不同的跑步后分享场合；品牌提供什锦装，并不代表某款包装适合在跑步期间食用。

Cadbury

Cadbury UK 将 Heroes 介绍为迷你巧克力什锦装，将 Roses 介绍为牛奶巧克力分享桶。

  • 对于想分享熟悉巧克力迷你款的团体，Heroes 提供了以 Cadbury 巧克力为主的什锦选择。
  • 请查看所选 Heroes 或 Roses 包装上的营养和过敏原信息；这类分享装并未提供预先规划好的耐力运动补给份量。

Quality Street

Nestlé Confectionery UK 将 Quality Street 介绍为独立包装的什锦巧克力桶，并公布每两颗巧克力的营养信息。

  • 标注每两颗的份量，方便消费者查看偶尔享用时的营养信息。
  • Nestlé 表示，Quality Street 含乳制品，并非纯素产品。产品页标题和描述标注的重量不同，请以实物包装重量为准。

CELEBRATIONS

Mars Wrigley 的 CELEBRATIONS 什锦装包含多种迷你巧克力棒口味，包括 Snickers、Mars、Twix 和 Bounty。

  • 多种有明确名称的巧克力口味可供大家挑选。
  • 产品配料中标注了多种过敏原，也附有预防性过敏原提示；分享前请查看具体包装。

Ferrero Rocher

Ferrero Group UK 将 Ferrero Rocher 介绍为果仁夹心巧克力系列，并将 Ferrero Collection 纳入该产品系列。

  • 与迷你巧克力棒什锦桶相比，这是另一种适合分享或送礼的形式。
  • 请查看具体礼盒的配料、过敏原、份量和规格，不要直接套用整个品牌系列的通用信息。

Joybuy 适合跑步之外场合的巧克力礼盒

这些巧克力盒适合跑后享用或作为礼物，不适合作为马拉松期间携带的定量碳水化合物补给。分享前请查看具体包装上的标签。

Cadbury Milk Tray 312 g 巧克力礼盒

Cadbury Milk Tray 312 g

这款 312 g 巧克力礼盒适合在跑步之外与人分享。请查看当前包装上的过敏原标签和份量信息，确保适合食用人群；不要用它替代经过训练验证的跑步补给方案。

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Tony's Chocolonely Tiny Tony's Mix 180 g 巧克力礼盒

Tony's Chocolonely Tiny Tony's Mix 180 g 礼盒

这款 180 g 什锦巧克力礼盒适合在跑步之外享用。分享前请查看具体包装上的配料和过敏原信息；跑步期间需要补充碳水化合物时，请选择经过训练验证、分量明确的补给来源。

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关于补给与分享的常见问题

可以把分享装巧克力作为马拉松补给吗？

不要依赖什锦巧克力盒作为马拉松期间主要的计划性碳水化合物来源。美国国家医学图书馆收录的一篇 2015 年运动营养综述讨论了如何根据运动时长安排摄入量；而 Quality Street 和 CELEBRATIONS 标注的份量中，既含有碳水化合物，也含有脂肪。请选择在训练中尝试过、且分量明确的补给来源。

每次训练跑步都需要携带补给吗？

不一定。Science in Sport 的马拉松训练指南指出，如果你在此前 3 至 4 小时内进食，或前一天已充分补充能量，那么跑步时间少于 60 分钟时通常无需补充碳水化合物。对于时间更长或强度更大的训练，应根据时长、强度和已练习过的补给习惯来制定计划。

分享巧克力前，如何查看过敏原信息？

请阅读具体包装上的配料表和预防性过敏原提示，并确保分享人群能够查看这些信息。英国食品标准局说明，“可能含有”标签用于告知消费者产品可能意外含有某种过敏原；例如，Mars Wrigley 的 CELEBRATIONS 信息既列出了配料，也标注了预防性过敏原提示。

什锦巧克力桶不含乳制品或适合纯素饮食吗？

不要想当然地认为适合。Nestlé Confectionery UK 表示，Quality Street 含乳制品，并非纯素产品。对于其他什锦装，请查看你准备购买的具体包装上的配料信息，不要把某款产品的信息套用到其他产品上。

打开巧克力桶后，包装该如何处理？

请遵循包装上的储存说明，并在分享期间保留配料和过敏原信息。如果把巧克力移到其他容器中，请留好原包装标签，方便大家食用前查看。