适合哪些人？

在小厨房里制作布丁的人

如果你通常只烤一小份，不要只看炉腔容量（升数），还要对比烤盘和烤箱的尺寸。按照电器说明书的要求，为拿取烤架和取出烤盘留出足够空间。

想要风扇辅助烘焙的人

如果对流功能是你选购时的重点，请确认产品明确标注风扇、对流或热风模式，并配有适合的烘焙档位。仅有“烘烤”标识，并不能说明热量如何在炉腔内循环。

希望一台电器满足多种需求的家庭

如果除了面包布丁，你还打算用烤箱制作其他食物，请对比自己确实会用到的烹饪功能和控制方式。即使布丁烤盘不大，多功能烤箱也值得先确认是否占用过多台面空间。

选购时要关注什么？

先想好你需要的是有明确热风功能的烘焙、简单的传统烘焙，还是兼具微波功能的对流烹饪。然后根据你偏好的机型，确认烤盘是否放得下，以及台面是否有足够空间。

多功能空气炸烤箱

适合考虑的情况：你想烤面包布丁，也希望用同一台电器完成烘烤、烤面包等其他任务。

需要权衡：如果你只烤一小份布丁，额外的程序和烤架层位可能用不上。

对流微波炉

适合考虑的情况：除了明确标注的对流烤箱模式，你还需要微波烹饪或加热功能。

需要权衡：如果只用于烘焙，微波功能会增加你用不上的控制选项；请查阅说明书，确认适用的对流模式和烤盘。

传统迷你烤箱

适合考虑的情况：相比确认具备风扇对流功能，你更看重简单烘焙和紧凑机身。

需要权衡：“烘烤”和“烧烤”档位并不能证明烤箱具备对流模式；炉腔较小也可能限制烤盘的选择。

关注点 检查事项 哪些人需要重点关注
烤盘是否放得下，以及台面空间是否充足 将烤盘的外部尺寸（包括把手）与炉腔可用空间和烤架间隙进行对比；同时检查烤箱外部尺寸及所需的通风空间。 我的布丁烤盘带把手，台面空间也有限，所以两者都得合适，容量升数才有参考意义。约 39% 的消费者会优先考虑烤盘和台面空间是否合适。
对流功能和烘焙控制 确认产品明确标注对流、风扇或热风模式，并具备适用的烘焙档位、可调温度和定时功能。 我想要风扇辅助烘焙，但也需要能让我按照食谱操作的控制功能，而不是只能依赖预设程序。约 38% 的消费者最关注烘焙控制功能是否明确。
其他烹饪功能 检查自己会经常使用哪些程序、是否可以手动设置烘焙，以及产品随附哪些烤架或烤盘。 如果这台烤箱还要用来做正餐和烤面包，我会考虑额外功能是否值得占用台面空间。约 23% 的消费者会优先考虑这些附加用途。

选购时应避免的误区

  • 以为看容量就能判断烤盘是否放得下

    产品标注的炉腔容量，并不能说明带把手或较深的烤盘能否避开炉腔侧壁、烤架和炉门。De’Longhi UK 标注，EO12012 最多可放入直径为 26 cm 的圆盘，但这个尺寸并不代表各种形状的烤盘都适用。

    购买前，请测量烤盘尺寸（包括把手），并确认炉腔实际可用的内部尺寸和烤架位置。

  • 把所有“烘烤”档位都当成对流模式

    迷你烤箱可能配有“烘烤”和“烧烤”档位，但产品规格未必提到风扇。如果你买新烤箱的原因是需要对流功能，这一区别就很重要。

    请查看具体型号的功能说明，确认是否明确标注对流、风扇或热风模式，不要仅凭“烘烤”档位推断。

  • 把空气炸锅的速度宣传套用到面包布丁上

    用其他食物和电器做出的对比，不能说明面包布丁的烹饪效果。Tefal 对 FW556DG0 提到的速度和能耗对比，是以冷冻薯条和传统烤箱进行比较，并非面包布丁。

    请根据烤盘是否合适、烹饪模式、控制功能和预期用途来选择电器；烘焙时请遵循食谱和烤箱说明。

  • 反复加热剩余布丁

    GOV.UK 指南建议，剩菜只能重新加热一次。台式烤箱的加热功能并不会改变这一建议。

    请妥善冷藏剩余食物，只加热需要食用的分量，并在上桌前确认食物整体都已热透、冒热气。

不同类型烤箱可考虑的品牌

Tefal

Tefal Easy Fry Multifunction FW556DG0 是一款 15 L 空气炸烤箱，适合烘焙，也能满足其他台面烹饪需求。

  • Tefal UK 列出了这款机型的烘焙程序、最高可达 230°C 的手动温度调节，以及 3 层烹饪位置。
  • 这款机型面向家庭使用，容量较大，但不代表它适合只烤一份布丁；请确认烤盘和台面尺寸是否合适。

Ninja

Ninja DT200UK 是一款多功能台式烤箱，适合既想烘焙、又需要其他烹饪模式的家庭。

  • Ninja UK 列出的功能包括空气炸、烘烤、烘焙和披萨。
  • 选择这款较大机型前，请确认炉腔可用尺寸适合你的布丁烤盘。

Sage

Sage 提供一体式电器选择，适合希望同时拥有对流烹饪和微波功能的消费者。

  • Sage Appliances UK 表示，其 Combi Wave 3 in 1 集对流烤箱、空气炸和微波功能于一体。
  • 如果你主要用来烤面包布丁，请考虑微波功能和机身尺寸是否值得占用相应空间。

De’Longhi

De’Longhi EO12012 属于紧凑型传统迷你烤箱，并非已确认具备风扇对流功能的机型。

  • De’Longhi UK 列出的规格包括 12 L 炉腔、“烘烤”和“烧烤”功能、100–220°C 恒温器，以及最多可放入直径为 26 cm 的圆盘。
  • 不要把“烘烤”和“烧烤”规格当作具备风扇对流功能的证明；同时，请确认你的烤盘是否适合炉腔空间。

适合热风烘焙的 Joybuy 商品推荐

这两款多功能空气炸烤箱适合希望使用热风烘焙，同时还需要完成其他台面烹饪任务的消费者。购买前，请确认布丁烤盘、烤箱本身以及所需的周边空间都能容纳。

Tristar Multi Crispy FR-6964 空气炸烤箱

Tristar Multi Crispy FR-6964 空气炸烤箱，10 L

如果你除了热风烘焙，还想用烤箱完成其他台面烹饪任务，可以考虑这种多功能机型；选购前请确认烤盘能放进炉腔可用空间。

产品名称标明其功率为 1800 W，并配有触控操作、10 种程序、不粘涂层和可放入洗碗机清洗的部件。哪些部件可以放入洗碗机，请查看产品说明。

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Tefal Easy Fry Multifunction FW556DG0 空气炸烤箱

Tefal Easy Fry Multifunction FW556DG0 空气炸烤箱，15 L

如果烤一小份布丁只是多种用途之一，而不是你为烤箱腾出台面空间的唯一原因，可以考虑这款机型。请确认布丁烤盘能放进炉腔可用空间。

Tefal UK 列出的 FW556DG0 功能包括 9 种预设程序（含烘焙）、手动时间和温度调节（最高 230°C），以及 3 层烹饪位置。

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常见问题

有“烘烤”档位就代表迷你烤箱具备对流功能吗？

不一定。如果你需要对流功能，请确认产品明确标注对流、风扇或热风模式。De’Longhi UK 为 EO12012 列出了“烘烤”和“烧烤”功能，但没有说明其具备风扇对流；而 Toshiba MW3-SAC23SF (MB) 的产品介绍则明确标注了对流烤箱模式。

只烤一小份面包布丁，需要测量什么？

测量适用于烤箱的烤盘外部尺寸，包括把手，然后与烤箱的炉腔可用宽度、深度、高度和烤架位置进行对比。仅看容量无法确认烤盘是否放得下：De’Longhi UK 标注 12 L 的 EO12012 最多可放入直径为 26 cm 的圆盘，但这并不能说明长方形或带把手的烤盘也一定能放进去。

可以用台式烤箱加热剩下的面包布丁吗？

可以，但要确保布丁保存得当，并且充分加热。GOV.UK 指南建议，剩菜只能重新加热一次；上桌前请确认食物整体都已热透、冒热气。