哪些人适合用迷你烤箱?

需要一次烹制多份的人

如果你会制作适合全家享用或提前备餐的焗土豆,请先测量浅口耐烤盘的外部尺寸,包括盘耳。你需要确认烤盘能放上烤架,且上方留有空间,而不只是看烤箱标称容量够不够大。

想要烘烤以外更多功能的小厨房用户

如果你平时主要做小份菜,也会用到空气炸、烧烤或烘烤面包等功能,可以考虑带烘烤模式的空气炸锅迷你烤箱。请确认放入焗土豆烤盘后,仍能满足所选机型要求的空间间隙。

偶尔烘焙且厨房台面空间有限的人

如果台面空间比一次烤制的份量更重要,小巧的传统迷你烤箱或许适合搭配小烤盘使用。De’Longhi 标注,其 12 升 EO12012 最多可容纳直径 26 cm 的圆盘;但这项尺寸仅适用于该机型,并不代表所有迷你烤箱的情况。

选购时要关注什么?

根据你日常会用到的烹饪功能选择烤箱类型,但在参考任何容量数据之前,务必先测量焗土豆烤盘。

传统迷你烤箱

适合考虑的情况:主要用来烘烤,希望能放入尺寸较大的浅口烤盘。

需要权衡:较大的机型需要更多台面空间,而标称升数仍无法确认烤盘是否放得进去。

带烘烤模式的空气炸锅迷你烤箱

适合考虑的情况:除了烘烤,你还会使用空气炸、烧烤或烘烤面包等功能。

需要权衡:其他食物的空气炸烹饪时间不能用来判断焗土豆需要烤多久;请按照烘焙食谱操作,并留意表面的上色情况。

关注点 检查事项 哪些人尤其需要关注
烤盘能否放入及烹制份量 将烤盘的外部宽度、深度和高度(包括盘耳)与烤架可用空间及炉门开口进行比较。标称升数只能作为初步参考,不能用来判断是否放得下。 如果我要一次烹制多份,就需要确保现有的浅口烤盘能轻松放入和取出。约 36% 的消费者会优先考虑烤盘是否放得下以及单次烹制容量。
烘烤效果和上色 查看是否可以调节温度,温度范围能否覆盖食谱要求,并确认是否提供适用的传统烘烤、热风烘烤或烘烤模式。Good Food 的法式奶油焗土豆食谱建议使用 190°C 的传统烘烤温度,或 170°C 的热风烘烤温度。 烤焗土豆时,我希望先把土豆烤熟,再让表面上色。约 29% 的消费者会将烘烤温度是否可控作为首要关注点。
台面空间利用 查看电器的外部尺寸和所需预留空间,再考虑自己会使用哪些其他烹饪模式。 在小厨房里,我需要这台电器除了偶尔烤焗土豆之外,还能有其他用处,才值得占用台面空间。约 21% 的消费者会优先考虑台面空间和多种用途。
日常清洁维护 查看说明书中的清洁方法,并确认烤盘、烤架或接渣盘是否可以取出。评估预热时间相关宣传时,也要留意其所标明的条件。 如果我经常做简单的小份餐食,每次等待和清洁都会影响使用体验。约 14% 的消费者会优先考虑更省时的操作流程和易于打理的设计。

选购时容易踩的坑

  • 只看升数

    标称容量无法说明浅口烤盘及其盘耳是否能放入,也不能反映烤架上实际可用的空间。烤箱内腔看起来很大,形状也可能不适合你的烤盘。

    下单前先测量烤盘,再对照机型的内部宽度、深度和可用高度。

  • 把空气炸锅的宣传直接套用到焗土豆上

    针对其他食物的烹饪速度或能耗对比,不能说明用烤盘烘烤土豆时的效果。Russell Hobbs 26680 商品信息中提到的对比,针对的是 400 g 冷冻薯条,而不是焗土豆。

    先按照焗土豆食谱设定烤箱,并在表面上色时留意烘烤情况,不要直接套用其他烹饪任务的时间宣传。

  • 忽略周围间隙和高温表面

    烤箱的摆放位置不仅关系到台面空间,也关系到使用安全。Russell Hobbs 26680 的说明书要求该机型周围预留 150 mm 空间以保证空气流通,并要求定期清洁接渣盘。

    请阅读所选烤箱的说明书,按要求预留空间,并等待烤箱冷却后再进行清洁。

  • 误以为英国各地的电气标识规定完全相同

    GOV.UK 指南对在大不列颠和北爱尔兰市场销售带标识产品的流程作了区分。

    请根据商品资料以及商品配送目的地适用的指南进行确认,不要直接套用针对英国其他地区的规定。

值得考虑的品牌

以下机型展示了不同类型的迷你烤箱;单看品牌名称,无法判断你的烤盘是否放得进去。

Russell Hobbs

Mini Kitchen 22780 和 Express Air Fryer Mini Oven 26680 分别展示了传统台式烤箱和带烘烤模式的空气炸锅迷你烤箱。

  • Russell Hobbs 标注,22780 容量为 30 升,带热风辅助功能,温控范围为 60°C–230°C;26680 容量为 20 升,提供烘烤、空气炸、烧烤、烘烤面包和保温模式。
  • 标称容量都无法确认特定焗土豆烤盘是否放得进去。选择之前,请对照烤架的可用尺寸。

Cuisinart

TOA60U 展示了一款适合希望使用多种烹饪功能的消费者考虑的空气炸锅迷你烤箱。

  • Cuisinart 标注,TOA60U 容量为 17 升,提供 7 种功能,温度范围为 90°C–230°C,并配有两层烤架和一个烤盘。
  • Cuisinart 已将该机型列为停产产品。不要假定其他机型也具有相同尺寸或配件。

De’Longhi

如果小尺寸烤盘可以满足需求,EO12012 可作为紧凑型传统迷你烤箱的参考。

  • De’Longhi 标注,该机型容量为 12 升,具有烘烤和烧烤功能,温度可调范围为 100°C–220°C,最多可容纳直径 26 cm 的圆盘。
  • 圆盘尺寸仅适用于该机型,无法据此判断带盘耳的长方形烤盘是否放得进去。

Dualit

Table Top Mini Oven 展示了一款台式机型,提供烘烤、烧烤和热风对流设置。

  • Lakeland 的商品信息介绍了烘烤、烧烤、解冻和热风对流设置,最高温度为 230°C,并附带烤盘和烤架。
  • 零售商列出的这些功能无法说明焗土豆的烘烤效果,也无法确定你的烤盘能否放入。

适合烘烤焗土豆的 Joybuy 商品

这两款空气炸烤箱都提供烤箱式烘烤功能,也适合希望使用其他烹饪功能的消费者。选择其中一款来烤焗土豆之前,请确认烤盘能否放入,并检查温度调节是否符合食谱要求。

Tristar Multi Crispy FR-6964 空气炸烤箱

Tristar Multi Crispy FR-6964 空气炸烤箱,10L

如果你想选一款空气炸烤箱来烤焗土豆,且烤盘能放入其烤架可用空间,同时还想用它完成其他烹饪任务,可以考虑这款机型。

  • 商品名称标明容量为 10L、功率为 1800W,并配有触控操作和 10 种程序。
  • 商品还标明部分配件可用洗碗机清洗,并采用不粘涂层;请查看清洁说明,确认具体适用的配件。
  • 请对照烤盘(包括盘耳)的尺寸,确认烤箱内部宽度、深度和高度是否合适。
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OIMIS 30L 空气炸烤箱及多士炉

OIMIS 空气炸多士炉烤箱,30L,21 种预设程序

如果你希望一台烤箱兼顾烘烤和其他功能,可以考虑这款标称容量较大的机型,但前提是烤架能够放入你的焗土豆烤盘。

  • 商品名称标明容量为 30L、功率为 1800W,提供 21 种预设程序,以及旋转烤架和食物烘干功能,并可容纳 13 英寸披萨。
  • 能放入披萨,并不代表带盘耳的焗土豆烤盘也能放入。
  • 购买前,请确认机型的可调温度范围符合食谱要求。
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常见问题

烤焗土豆时,迷你烤箱需要达到多少温度?

按照 Good Food 的法式奶油焗土豆食谱,应选择可设定为 190°C 传统烘烤或 170°C 热风烘烤的烤箱。请遵循你所使用食谱的温度设定,并确认所选烤箱提供相应的烘烤模式。

20 升的迷你烤箱够不够烤焗土豆?

不一定。20 升指的是容量,并不能说明烤架的可用宽度、深度或高度。请测量耐烤盘的外部尺寸,包括盘耳,再对照所选机型的内部尺寸和炉门开口。

空气炸锅迷你烤箱周围需要预留多少空间?

请遵循具体机型的间隙要求。Russell Hobbs 26680 的说明书要求电器周围预留 150 mm 空间以保证空气流通;还要求将机器放在稳固、平整、耐热的表面上,并定期清洁接渣盘。未查阅其他烤箱的说明书前,不要将这一预留尺寸直接套用到其他机型上。

在英国购买时,需要检查哪些电气标识?

请根据商品配送目的地的相关指南,检查产品标识和资料。GOV.UK 对大不列颠和北爱尔兰的合规标识流程作了区分,因此不要认为适用于其中一地的指南在另一地也完全适用。产品标识不能替代机型的安全使用说明。