适合哪些人？

偶尔烤司康饼、优先考虑空间的人

如果台面空间有限，烤箱的外部尺寸、所需散热间隙以及能否放下小烤盘，比额外的烹饪模式更重要。

经常少量烘焙的人

如果你经常烤芝士司康饼，要确认烘烤模式的温度范围适合食谱，并检查烤盘是否放得下平时制作的数量。

希望用一台台面烤箱应对多种烹饪需求的人

如果还打算用烤箱制作其他食物，额外的烹饪模式可能会派上用场，但前提是它仍能满足台面空间和烤盘尺寸的需求。

选购时要关注什么？

比较烘焙设置、烤盘空间和附加功能之前，先确认烤箱摆放和使用时是否安全。

关注要点检查内容适用人群
台面空间与散热间隙 测量烤箱外部尺寸，并按照对应说明书的要求预留使用时所需的散热间隙。 如果台面空间有限，我需要留出足够位置，才能安全摆放和使用烤箱。约 42% 的消费者最先考虑台面空间和散热间隙。
烘焙设置与每次制作量 确认烘烤模式的温度适合食谱，再检查烤盘可用面积和烤架位置。 如果我经常烤一批司康饼，就需要合适的模式和足够的烤盘空间，让司康饼之间留有间隔。约 33% 的消费者最先关注烘焙适用性。
其他烹饪用途 看看是否有你会用来烘焙以外用途的模式，并检查随附配件和清洁说明。 我希望一台台面电器既能烤司康饼，也能制作其他餐食，同时避免为很少用到的功能买单。约 25% 的消费者最看重产品的多功能性。

选购时容易踩的坑

  • 只看容量（升数）

    内腔容量无法说明烤盘尺寸，也不能保证烤箱能放进台面空间。De'Longhi 标注，12 L 的 EO12012 最多可放入直径 26 cm 的圆盘；Ninja 则标注 DT200UK 的深度为 50.5 cm。

    先测量台面空间，查看具体型号的散热间隙要求，再确认实际可用烤盘是否适合你计划的司康饼摆放方式。

  • 以为标注了空气炸功能就适合烤司康饼

    Russell Hobbs 为 26680 标注的能耗对比以冷冻薯条为测试对象；Ninja 为 DT200UK 提供的对比数据则基于空气炸模式烹制香肠。两者都不能说明烤芝士司康饼的效果。

    应根据烘烤模式、食谱温度和烤盘适配情况来选择，不要把这些对比数据直接套用到司康饼上。

  • 把烤箱紧贴周围物品摆放

    不同型号对散热间隙的要求各不相同。Russell Hobbs 22780 的说明书要求电器四周至少留出 50 mm，并提醒不要在易燃材料附近或下方使用。

    请查看所选烤箱的说明书，并将其放在稳固、水平、耐热的表面上，同时按要求预留散热间隙。

适合这类需求的品牌

Russell Hobbs

该品牌的台面烤箱系列包括 20 L 的 Express Air Fryer Mini Oven 26680，以及带炉盘的 30 L Mini Kitchen 22780。

  • Russell Hobbs 标注，26680 提供 5 种模式（包括烘烤），最高温度可达 220°C。
  • 根据说明书，22780 四周至少需要预留 50 mm 空间；选定摆放位置前，请将这部分空间考虑在内。

De'Longhi

12 L 的 EO12012 具备烘烤和烧烤功能，适合考虑偶尔制作少量司康饼的用户。

  • De'Longhi 标注的温控范围为 100–220°C，涵盖 Good Food 经典芝士司康饼食谱所需的 200°C 上下火温度。
  • 该型号标注的最大圆盘尺寸为 26 cm；请另外确认实际可用的平烤盘面积和每次的摆放方式。

Ninja

Foodi DT200UK 是一款双层台面烤箱，适合计划使用司康饼烘焙以外功能的用户。

  • Ninja 标注，DT200UK 提供 10 种烹饪功能，包括烘烤。
  • 该型号标注的深度为 50.5 cm，因此尤其需要仔细测量台面空间，并核对对应型号的散热间隙要求。

Joybuy 商品推荐

这款 10 L 的 Tristar 台面烤箱可用于烤芝士司康饼，也能应对其他烹饪需求。请结合食谱和厨房空间，确认烤盘大小、烘烤设置及所需的台面散热间隙是否合适。

Tristar Multi Crispy Air Fryer Oven FR-6964，10 L

Tristar Multi Crispy Air Fryer Oven FR-6964，10 L

如果你希望烤司康饼的同时，也用这台电器制作其他食物，可以考虑这款台面烤箱；购买前请确认烘烤模式和烤盘适合你的食谱及每次制作量。商品名称标注了 1800 W、触屏操控和 10 种预设程序。购买前，请按照对应型号的说明测量使用时所需的空间。

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常见问题

烤芝士司康饼，迷你烤箱需要达到多少温度？

请按照食谱要求选择温度。Good Food 的经典芝士司康饼食谱建议使用 200°C 上下火或 180°C 热风，并预热烤盘；购买前请确认具体烤箱提供的烹饪模式和温度。

12 L 的迷你烤箱够烤芝士司康饼吗？

如果只是偶尔烤少量司康饼，而且实际可用的烤盘能让司康饼之间留出间隔，那么通常够用。De'Longhi 标注，12 L 的 EO12012 具备烘烤功能，最大可放入直径 26 cm 的圆盘；但这个圆盘尺寸并不能说明平烤盘的实际面积。

迷你烤箱四周需要预留多少空间？

请遵循具体型号的散热间隙要求。Russell Hobbs 22780 的说明书要求四周至少预留 50 mm，并将烤箱放在稳固、水平、耐热的表面上；不要认为这个尺寸也适用于其他烤箱。

烤完芝士司康饼后，迷你烤箱该怎么清洁？

请先让电器冷却并拔掉插头，再按照对应型号的保养说明清洁。Russell Hobbs 针对 26680 的清洁指南允许使用湿布或温热的肥皂水清洁内壁；可拆卸部件请分别查看说明，不要默认它们可以放进洗碗机清洗。