适合哪些人？

厨房空间有限的合租住户

你既需要空间备餐，也需要空间烹饪；不用时，可能还得把电器收起来。因此，设备运行时占用的空间、收纳位置以及清洁时是否方便取放，都很重要。

经常做薯条和小吃的人

你主要想用循环热风制作少量食物，而不是把共用台面长期留给一台专为多人用餐设计的烤箱。

经常为多人准备餐食的人

你打算为几个人做饭，或想在烤红薯条的同时制作其他食物。相比机身小巧，烤架的实际可用空间可能对你更重要。

选购时要检查什么？

先确认大家能腾出多少空间，再考虑你选购烤箱的主要原因是制作薯条时更好控制、清洁更省事，还是一次能做更多食物。

关注事项 检查内容 哪些人尤其需要关注
台面和收纳空间 测量设备运行位置、箱门打开所需空间和收纳位置；查看具体型号要求的周围预留空间。 如果烹饪后必须清空台面，烤箱就需要有合适的收纳位置，且不能妨碍其他人使用。约 31% 的消费者会优先考虑共用台面和收纳空间。
薯条烹饪控制 查看是否有空气炸功能、可调节的控制设置，以及便于热风接触食物的炸篮或烤架。 如果我主要制作红薯条，就希望能根据每批食物调整烹饪方式，而不是只依赖专为冷冻薯条设计的设置。约 25% 的消费者会把薯条烹饪控制作为首要关注点。
清洁与卫生 查看哪些烤盘和烤架可以拆卸，以及具体型号的说明书建议如何清洁。 如果我用完厨房后还有其他人要使用，就需要及时清理碎屑和油渍，不想留下繁琐的清洁工作。约 25% 的消费者会优先考虑合租厨房的清洁问题。
每次烹饪量及其他用途 比较实际可用的烤架层数和随附烤盘，不要只看容量（升数）。 如果我们几个人一起吃饭，一次只能做少量食物可能不太方便；我也可能想用烤箱制作其他餐食。约 19% 的消费者会优先考虑烹饪量和多功能性。

选购误区

  • 只看容量，却不测量烤箱尺寸

    容量数字无法告诉你箱门能否顺畅打开，也无法说明设备用完后应该放在哪里。Ninja Foodi Flip SP101UK 虽然可以竖立收纳，但机身深度仍达 501 mm。

    先测量不受阻碍的台面和收纳空间，再核对具体型号的尺寸，以及使用时对周围空间的要求。

  • 以为所有空气炸效果宣传都适用于红薯

    Tefal UK 关于冷冻薯条的对比测试，并不能证明新鲜红薯条也会有同样效果。薯条的厚度、含水量和放入的食物量，也会影响烹饪效果。

    选择控制方式合适、配有炸篮或烤架的型号，并查看电器的烹饪指南是否适用于你要制作的食物。

  • 想当然地认为可拆卸部件都能放进洗碗机

    可拆卸不代表可以用洗碗机清洗。商品信息列出的 Tower Vortx T17038 配有可拆卸烤架和接油盘，但其部件不适用于洗碗机清洗。

    查看具体型号的清洁说明，包括烤架、烤盘以及炸篮或接渣盘的清洁方式。

  • 忽视食品经营相关要求

    和室友在家做饭，与经营食品生意是两种不同情况。英国食品标准局（Food Standards Agency）表示，食品经营者必须向当地政府部门登记。

    如果你计划出售在合租厨房制作的食品，请先确认相关登记和卫生要求，再将厨房用于此类用途。

这些类型的烤箱可以考虑哪些品牌？

Ninja

Ninja Foodi Flip SP101UK 展示了迷你烤箱的一种设计：不用时可以竖立收纳。

  • 商品信息列出的 SP101UK 具备 8 种功能、可拆卸接渣盘，最多可烹饪 1 kg 薯条。
  • SP101UK 深 501 mm，适用于高度不超过 5 cm 的餐具。请确认台面深度是否足够，也要检查常用厨具是否适配。

Tefal

Tefal Easy Fry FW606840 展示了另一种选择：多层大容量空气炸烤箱，适合多人用餐和其他烹饪需求。

  • Tefal UK 标注 FW606840 的容量为 20 L，设有 3 层烹饪空间，并随附 2 个烤架。
  • 考虑一下自己是否会经常用到这么大的容量，是否值得为此腾出空间并清洁额外配件；品牌关于冷冻薯条的对比测试，并不代表红薯条也能达到相同效果。

Tower

Tower Vortx T17038 展示了一种带烤架和旋钮控制的立式空气炸烤箱。

  • 商品信息标注 T17038 的容量为 11 L，并配有 3 个金属烤架、接油盘、可调温控器和定时器。
  • 其部件不适用于洗碗机清洗。如果你最在意合租厨房能否快速收拾干净，这一点值得留意。

Joybuy 商品推荐

以下推荐包括一款空气炸迷你烤箱和一款便携式空气炸锅。如果你明确需要迷你烤箱，请先区分 Tristar 烤箱和 Ninja CRISPi，再比较两者的容量和清洁方式。

Tristar Multi Crispy FR-6964 空气炸烤箱

Tristar Multi Crispy FR-6964 空气炸烤箱，10 L

如果你想用迷你烤箱的形式体验空气炸功能，又希望可拆卸部件让共用厨房更易清洁，可以考虑这款烤箱。

商品名称标注其功率为 1800 W，并配有触控屏、10 种程序、不粘涂层和可用洗碗机清洗的部件。请对照台面空间，确认机身尺寸和周围所需空间，并查看红薯条的烹饪指南。

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Ninja CRISPi FN101UKGY 便携式空气炸锅，赛博蓝

Ninja CRISPi FN101UKGY 便携式空气炸锅，赛博蓝，3.8 L

只有当便携式空气炸锅比迷你烤箱更适合你们共用和收纳厨房设备的方式时，才考虑这款产品。

商品名称标注其功率为 1700 W，支持空气炸、烘烤、保温和复脆功能，并配有 2 个可拆卸玻璃容器及盖子。选购前，请核对具体型号的尺寸、烹饪控制设置和清洁说明，确认是否适合制作红薯条。

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常见问题

做红薯条一定要用空气炸迷你烤箱吗？

不一定。不过，如果你主要用它来制作薯条，空气炸功能、可调节的控制设置，以及能让热风接触食物的炸篮或烤架，都是值得关注的实用配置。关于冷冻薯条的效果宣传，并不能保证新鲜红薯也能达到相同效果。

在合租厨房做完薯条后，需要清洁哪些部位？

等设备冷却后，按照说明书清理烤盘、烤架或炸篮上的碎屑和油渍。商品信息列出的 Ninja Foodi Flip SP101UK 配有可拆卸接渣盘；Tower Vortx T17038 商品说明则表示，可拆卸部件不适用于洗碗机清洗。

合租厨房里如何避免交叉接触？

不同备餐任务之间，要清洁会接触食物的器具，并注意在厨房空间内如何处理生食和即食食品。英国食品标准局面向食品经营者的指南建议识别可能发生交叉污染的区域，并尽可能将其分隔或妥善管理。具体措施取决于厨房的使用方式。

如果出售在合租厨房制作的食品，需要登记吗？

如果你经营食品生意，英国食品标准局表示，你必须向当地政府部门登记。出售食品前，请确认适用于你经营活动的相关要求；普通情况下与室友在家做饭，并不涉及这项要求。