快速冲泡一杯抹茶茶饮
如果你更喜欢用茶包冲泡,而不是自行调制茶粉,可以选择配料中明确标有抹茶的茶包。如果你特别想要金字塔茶包,Shibui Tea 将 Matcha & Sencha Organic 描述为表面裹有抹茶的煎茶,并将其列入金字塔茶包系列。
如果你一定要选含抹茶的金字塔茶包,Shibui Tea 将其 Matcha & Sencha Organic 描述为表面裹有抹茶的煎茶,并将其列入金字塔茶包系列。如果你不那么在意茶包形状,可以选择含抹茶的普通茶包;如果想把茶粉直接调入饮品,而不是泡完后取出茶包,则可以选择抹茶粉。
如果你更喜欢用茶包冲泡,而不是自行调制茶粉,可以选择配料中明确标有抹茶的茶包。如果你特别想要金字塔茶包,Shibui Tea 将 Matcha & Sencha Organic 描述为表面裹有抹茶的煎茶,并将其列入金字塔茶包系列。
如果你最看重金字塔茶包的形状,请另外核对配料。JING Tea 和 teapigs 都推出整叶茶金字塔茶包,但仅凭茶包的形状,无法确认其中是否含有抹茶。
如果你想直接饮用磨碎的茶叶,可以选择抹茶粉,调入饮品或用茶筅搅打均匀。JING Tea 单独销售抹茶粉,与其金字塔茶包系列分开。
先想清楚你更在意茶包形状,还是饮用抹茶的方式,再仔细查看具体产品的配方和冲泡说明。
| 关注重点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 茶包形状 | 确认产品明确标注为金字塔茶包,且产品名称或配料中含有抹茶。普通茶包不一定是金字塔茶包。 | 我想把金字塔茶包直接放进杯子里冲泡,不想误买成普通绿茶金字塔茶包。 |
| 茶叶成分 | 查看产品是含抹茶的煎茶或其他绿茶混合茶,还是抹茶粉。Waitrose & Partners 标注 Pukka Supreme Matcha Green 的成分为 98% 绿茶和 2% 抹茶。 | 如果我买它是为了喝抹茶,就要弄清楚自己泡的是混合茶,还是把茶粉直接调进饮品里。 |
| 冲泡方式 | 按照所选茶品的说明冲泡。Shibui Tea 建议用 1 包 Matcha & Sencha Organic,加入 80°C 的水,浸泡 2–3 分钟;其他产品不一定适用这套冲泡方法。 | 我的上午茶休息时间很短,所以希望冲泡步骤适合自己买的茶。 |
| 咖啡因 | 如有产品专属的咖啡因信息,请查看,并将一天中其他咖啡因来源一并考虑。NHS 建议孕期每日咖啡因摄入不超过 200 mg,哺乳期每日也不超过 200 mg。 | 如果我需要控制咖啡因摄入量,上午喝的茶也要和其他饮品、食物一起计入总量。 |
| 茶包处理 | 查看包装说明和当地的垃圾处理规定。Shibui Tea 表示其金字塔茶包系列不含塑料且可堆肥,但这并不代表当地的垃圾收集或堆肥系统一定接收用过的茶包。 | 我想知道用过的茶包该扔在哪里,而不是只凭“可堆肥”几个字来判断。 |
金字塔描述的是茶包形状,并非配料。JING Tea 和 teapigs 都推出金字塔茶包;teapigs 则将其 Mao Feng Tea Temples 描述为绿茶。
如果你一定要买含抹茶的产品,请确认具体产品名称或配料中明确标有抹茶。
含抹茶的茶包需要浸泡,泡好后要取出茶包;抹茶粉则会直接调入饮品中。不同混合茶的抹茶占比也各不相同:Waitrose & Partners 标注 Pukka Supreme Matcha Green 含 2% 抹茶。
按照自己喜欢的冲泡方式来选购,并留意产品标注的配比,不要把所有标有抹茶的茶包都当成纯抹茶粉。
Shibui Tea 为 Matcha & Sencha Organic 提供了具体冲泡说明:将 1 包茶包放入 80°C 的水中,浸泡 2–3 分钟。这并不能说明其他混合茶也适合相同的水温和时间。
按照所购茶品的说明冲泡;如果包装建议控制浸泡时间,请留意计时。
抹茶和绿茶都含有咖啡因。NHS 建议孕期每日咖啡因摄入不超过 200 mg,哺乳期每日也不超过 200 mg。
也要计算当天其他来源的咖啡因,并在有相关信息时查看所选产品的咖啡因含量。
以下品牌系列展示了不同的茶品形式;请查看具体产品,不要以为系列中的每款茶包都含有抹茶。
Shibui Tea 将 Matcha & Sencha Organic 描述为表面裹有抹茶的日本煎茶,并将其列入金字塔茶包系列。
Clearspring 将其 Matcha Sencha 茶包描述为日本煎茶与抹茶的混合茶;此外还单独推出 100% 抹茶粉条包。
JING Tea 将其金字塔茶包描述为整叶茶包,并单独销售用于仪式级饮用的抹茶粉。
teapigs 将其 Tea Temples 描述为装有整片茶叶的金字塔茶包。
以下两款都适合用茶包冲泡,享受上午茶:EDO 产品名称明确标注为抹茶煎茶金字塔茶包;Itoen 则是含抹茶的玄米茶茶包,如果你一定要金字塔形状,请先确认茶包形状。
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这款金字塔茶包适合在上午茶时间冲泡煎茶混合茶。产品介绍标注其成分为 98% 绿茶和 2% 绿茶粉;它并非直接调入饮品的纯抹茶粉。如果冲泡方法或咖啡因信息会影响你的选择,请查看包装说明。
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如果你更在意混合茶中含有抹茶,而不一定非要金字塔形状,可以选择这款茶包。产品介绍标注其成分为 60% 烘焙米和 3% 抹茶。如果你在意茶包形状、冲泡方式或咖啡因信息,请查看包装说明。
不一样。抹茶煎茶茶包通过茶叶和抹茶冲泡出茶饮,浸泡后需要取出茶包;磨碎的抹茶粉则直接调入饮品中。Clearspring 将其 Matcha Sencha 茶包描述为混合茶,而 JING Tea 则单独销售抹茶粉。
对于 Shibui Tea Matcha & Sencha Organic,品牌建议将 1 包茶包放入 80°C 的水中,浸泡 2–3 分钟。如果购买的是其他产品,请按照其包装说明冲泡,不要把 Shibui Tea 的冲泡方法套用到所有混合茶上。
计算当天所有摄入物中的咖啡因时,也要把这杯茶算进去。NHS 建议孕期每日咖啡因摄入不超过 200 mg,哺乳期每日也不超过 200 mg;如有产品相关信息,请查看所选茶品的咖啡因含量,不要以为每种茶包的含量都相同。
不一定。Shibui Tea 表示其金字塔茶包系列不含塑料且可堆肥,但具体处理方式取决于包装说明和当地垃圾收集规定。将用过的茶包放入厨余垃圾或堆肥前,请先确认这两项信息。