为共享茶水间备货的团队
独立分装的茶包无需称量抹茶粉，员工取用更方便。如果要准备 240 袋，请先确认每盒的茶包数量，以及需要订购多少盒。
不同人群适合哪种形式？
适合的产品形式，取决于由谁来准备饮品，以及饮品会在什么时间供应。
下班后打算白天休息的员工
临近下班时，不应只提供抹茶这一种热饮。NHS 的夜班指南建议在下班前至少 4 小时停止摄入咖啡因，因为咖啡因可能影响白天睡眠。
想选购抹茶粉的团队
如果茶水间配有称量和搅拌工具，抹茶粉就很合适。如果需要的是 100% 抹茶，而不是含有抹茶的绿茶混合饮品，记得查看配料表。
订购前要确认哪些事项？
先确认份数和冲泡方式，再为睡前需要避开咖啡因的人安排单独的夜班后段饮品。
| 考虑事项 | 需要确认的内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 份数 | 核对每盒的茶包数量或标注的饮用份数，再确认需要订购多少盒。Clearspring 标注每盒 Matcha Genmaicha 有 20 袋、每箱装 4 盒；订购 3 箱即可获得 240 袋。 | 我希望员工能从共享库存中随取随用，而且数量容易清点。 |
| 配料 | 查看配料表，不要只凭产品名称里有“抹茶”就做判断。Waitrose 标注 Pukka Supreme Matcha Green 含 98% 绿茶和 2% 抹茶；Clearspring 标注其仪式级抹茶粉为 100% 抹茶。 | 如果团队需要的是抹茶粉，含抹茶的绿茶混合饮品就不符合要求。 |
| 咖啡因摄入时间 | 安排好含咖啡因饮品的供应时间。NHS 的夜班指南建议在下班前至少 4 小时停止摄入咖啡因；如果需要了解产品的咖啡因含量，请查看包装或制造商提供的信息。 | 我们有些人下班后要回家睡觉，所以希望在夜班最后一段时间能喝到无咖啡因饮品。 |
| 冲泡方式 | 确认员工是否方便称量、搅拌抹茶粉，或者茶包是否更适合茶水间的使用场景。Clearspring 的抹茶粉冲泡说明建议取 1g 粉，加入 30ml 热水后搅拌均匀。 | 需要称量、搅拌的饮品，只有在备齐设备且有合适操作空间时才方便制作。 |
| 设备 | 如果选择胶囊，先确认所需机器，再将胶囊计入可用份数。Perfectted 抹茶胶囊需要搭配 Nespresso Original 系列机器使用。 | 单份胶囊便于清点，但前提是茶水间配有兼容的机器。 |
选购时要避免哪些误区？
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一直供应抹茶，直到夜班结束
咖啡因可能影响白天睡眠。NHS 的夜班指南建议在下班前至少 4 小时停止摄入咖啡因。
可以在夜班前段供应抹茶，后段则准备无咖啡因热饮。饮品不能代替休息，也不能替代疲劳管理措施。
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以为抹茶茶包里只有抹茶
标注“抹茶”的茶饮也可能是混合茶：Waitrose 标注 Pukka Supreme Matcha Green 含 98% 绿茶和 2% 抹茶，而 Clearspring 标注其仪式级抹茶粉为 100% 抹茶。
在选择即取即泡的茶包，还是需要员工自行调制的抹茶粉之前，请先查看配料表。
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轻信前后矛盾的咖啡因说明
Waitrose 的 Pukka Supreme Matcha Green 产品页面将绿茶和抹茶列为配料，同时又称这款混合茶不含咖啡因。不能把这些说法当作明确的咖啡因含量说明。
如果打算将这款产品作为夜班后段的无咖啡因饮品，请先查看当前包装信息，或向制造商确认。
品牌与零售商信息
以下示例有助于区分混合茶与抹茶粉；零售商的产品页面本身并不代表抹茶品牌，也不保证提供餐饮规格的大包装。
Clearspring
Clearspring 同时提供独立分装的 Matcha Genmaicha 茶包和仪式级抹茶粉。
- Matcha Genmaicha 产品页面标注每盒 20 袋、每箱 4 盒，因此订购 3 箱即可获得 240 袋。
- 茶包和抹茶粉是两种不同的产品形式；请根据团队的实际需求核对配料和冲泡说明。
Pukka
Waitrose 将 Pukka Supreme Matcha Green 列为一款 20 袋装绿茶混合饮品。
- Waitrose 的产品页面标明，其中含 98% 绿茶和 2% 抹茶，配料信息一目了然。
- 同一页面也称这款混合茶不含咖啡因。若要为对咖啡因敏感的人选购，请先根据包装或制造商信息确认。
Waitrose
Waitrose 的产品页面显示，Pukka Supreme Matcha Green 为 20 袋装，净含量 30g。
- 页面标明了该产品的包装规格和配料占比。
- 页面并未说明有 240 袋装的整箱产品，而且有关咖啡因的描述与配料信息相互矛盾。
Joybuy 抹茶产品推荐
以下产品包括方便清点的含抹茶茶包、可按份量冲泡的抹茶粉，以及需要搭配兼容机器使用的胶囊。夜班后段所需的无咖啡因饮品则应另外准备。
图片暂不可用
Itoen Oi Ocha 日本抹茶玄米茶茶包，20 袋，40g
如果茶水间使用独立包装茶包，订购 12 盒、每盒 20 袋，即可凑足 240 袋。这是一款含抹茶的混合茶饮，并非纯抹茶粉；如果咖啡因含量会影响饮用时间，请查看当前包装信息。
图片暂不可用
OMGTea AA 有机抹茶礼盒，30g
适合由员工自行称量、调制每份饮品的茶水间。请预留冲泡设备，并在规划 240 份用量前，确认礼盒内含物和每份饮品的冲泡说明。
图片暂不可用
OMGTea 有机焙茶抹茶粉，30g
这款烘焙抹茶粉需要称量后供多人使用，并非无咖啡因替代品。冲泡说明要求使用低于 80°C 的水；开封后需冷藏保存。
图片暂不可用
Perfectted 仪式级抹茶胶囊，10 粒
每盒 10 粒，方便清点；订购 24 盒即可获得 240 粒。使用时需要搭配 Nespresso Original 系列机器，因此下单前请确认茶水间已配备兼容机器。
夜班抹茶常见问题
没有整箱餐饮规格包装，也能凑够 240 袋抹茶茶包吗？
可以。Clearspring 的 Matcha Genmaicha 每盒装 20 袋，每箱 4 盒。订购 3 箱可获得 12 盒，也就是 240 袋；这是多箱订购，并非一箱装 240 袋。
抹茶茶包等同于 100% 抹茶粉吗？
不等同。标注抹茶的茶包可能装的是绿茶混合饮品：Waitrose 标注 Pukka Supreme Matcha Green 含 98% 绿茶和 2% 抹茶。Clearspring 标注其仪式级抹茶粉为 100% 抹茶；这种粉需要称量和冲泡，而不是像茶包一样直接浸泡。
整个夜班期间都只供应抹茶可以吗？
不建议。NHS 的夜班指南建议在下班前至少 4 小时停止摄入咖啡因，因为咖啡因可能影响白天睡眠。对于即将下班回家睡觉的员工，请准备无咖啡因饮品。
抹茶粉应该怎么冲泡？
Clearspring 的仪式级抹茶粉冲泡说明建议取 1g 粉，加入 30ml 热水后搅拌均匀。在共享茶水间使用时，请准备好称量工具和搅拌设备。
可以把抹茶绿茶混合饮品当作无咖啡因饮品吗？
如果产品说明前后矛盾，就不要仅凭这些描述作出判断。Waitrose 将绿茶和抹茶列为 Pukka Supreme Matcha Green 的配料，却又称这款混合茶不含咖啡因；在将其作为无咖啡因饮品供应前，请查看当前包装或制造商提供的信息。