哪种形式适合不同人群？

喜欢纯抹茶饮品的人

如果你想在上午加餐时品尝抹茶本身的清新草本风味或鲜味，可以选择标注为 100% 抹茶、并建议加水调制的产品。

喜欢抹茶拿铁的人

如果你通常会加入牛奶或植物奶，请确认这款抹茶粉是否适合制作奶类饮品。如果考虑购买调味混合粉，也要单独查看配料表。

休息时间较短的消费者

独立小袋装无需称量，更加省心。请查看每袋粉末的克数，以及配料是只有抹茶，还是还含有糖和调味料。

选购前要确认哪些信息？

先想清楚你所说的“浓郁”具体指什么：是加水饮用时茶味突出、搭配牛奶后仍能尝到明显的抹茶风味，还是每杯需要使用特定分量的抹茶粉。再根据饮用方式比较配料和冲调说明。

关注重点检查事项你的需求
纯抹茶风味 选择标注为 100% 抹茶、并提供加水冲调说明的产品。产品对风味浓郁度的描述只是生产商对口感的介绍，并非经过测量的浓度等级。 我希望上午加餐时喝的饮品以抹茶本身为主，不希望粉末中添加其他调味成分。
奶类饮品 确认产品是否适合制作拿铁，并查看调味款的配料表。JING Tea 表示，其单独推出的拿铁抹茶适合搭配牛奶。 我平时会在饮品中加入牛奶，因此想根据这种冲调方式来选择，而不是只考虑加水饮用的产品。
快速冲调 比较每袋抹茶的克数，并查看对应口味的配料。Waitrose & Partners 的 PerfectTed 混合装中，调味款独立小袋含椰子糖和天然香料；原味款小袋则不含这些成分。 休息时间较短时，定量小袋很方便，但我可能更喜欢纯抹茶，而不是调味混合款。
咖啡因 查看每杯建议使用的粉末量，以及适用于该产品的咖啡因信息。不要把风味描述当作咖啡因含量指标。 如果我还会喝其他含咖啡因的饮品，就想了解每杯抹茶具体使用了多少粉末。
冲调方式 查看产品的调制说明，并确认自己是否有茶筅或摇摇杯。JING Tea 建议先加少量水调成糊状，再加入剩余的水。 我想在加餐休息时快速调好饮品，同时避免粉末结块。

常见选购误区

  • 以为所有抹茶条装都不含糖

    Waitrose & Partners 列出的 PerfectTed 混合装中，原味款小袋的配料只有抹茶；香草味、草莓味和蓝莓味小袋则还含有椰子糖和天然香料。

    请查看你准备使用的具体口味的配料表。如果不希望粉末中添加其他成分，请选择配料标注为 100% 抹茶的产品。

  • 只看等级名称，不看冲调方式

    适合加水冲调的抹茶粉和适合制作拿铁的抹茶粉，满足的是不同的风味偏好。JING Tea 分别推出了仪式级抹茶和拿铁抹茶。

    先确定你平时喝的饮品是加水还是加牛奶，再查看产品的适用方式，然后比较等级说明。

  • 把“浓郁”理解成咖啡因含量高

    风味浓郁的描述并不能说明每份产品含有多少咖啡因。比较不同饮品时，使用的抹茶粉量也很重要。

    请查看每份的冲调说明和适用的咖啡因信息，不要仅凭口感描述判断摄入量。

  • 因为第一杯结块就否定一款抹茶粉

    粉末没有充分分散，会影响饮品的口感和质地。

    JING Tea 建议先筛开结块的粉末，再加入少量水调成糊状，接着倒入剩余液体并搅拌或摇匀。

品牌与产品系列参考

Clearspring

Clearspring 的高端和仪式级抹茶粉标注为 100% 有机抹茶，此外还推出了定量小袋装 Matcha Shot。

  • Clearspring 将其仪式级产品描述为风味浓郁、醇厚顺滑，并提供加水冲调说明。
  • 请根据具体产品比较适用方式和包装规格；这些描述并非独立的风味对比结果。

JING Tea

JING Tea 分别推出了适合加水饮用的仪式级抹茶，以及适合搭配牛奶冲调的拿铁抹茶。

  • JING Tea 将其 Okumidori 仪式级抹茶描述为具有浓郁的草本鲜味。
  • 有关风味和浓郁度的描述仅适用于所列明的产品，并不代表 JING Tea 的所有抹茶粉，也不是独立的口感排名。

PerfectTed

Waitrose & Partners 列出的 PerfectTed 混合装包含原味抹茶小袋和调味抹茶小袋。

  • 独立小袋包装方便定量，适合快速冲调。
  • 香草味、草莓味和蓝莓味小袋含有椰子糖和天然香料；请查看具体口味的配料，不要默认整盒都是纯抹茶。

Joybuy 抹茶推荐

以下产品包括 30 g 抹茶粉和定量小袋装，适合在上午加餐时饮用。请查看具体商品页面，确认口味、配料和冲调方式是否符合你的需求。

OMGTea 有机抹茶 AAA+ 30 g

OMGTea 有机抹茶 AAA+ 30 g

如果想自行取量冲调纯抹茶饮品，可以考虑这款 30 g 抹茶粉。如果你特别在意风味浓郁度或咖啡因摄入量，请查看产品的冲调说明和每份信息。

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Perfectted 抹茶粉独立小袋装，7 袋 × 1.5 g

Perfectted 抹茶粉独立小袋装，7 袋 × 1.5 g

这款产品含有 7 袋抹茶粉，每袋 1.5 g，定量包装适合短暂休息时冲调。如果想喝到抹茶风味鲜明的纯抹茶饮品，请查看这款产品的配料和冲调说明。

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抹茶选购常见问题

喝起来浓郁的抹茶，咖啡因一定更多吗？

不一定。风味描述不能用于衡量咖啡因含量。请查看冲调说明中每杯建议使用的粉末量，以及是否提供可供比较的每份咖啡因信息。

我应该选纯抹茶，还是调味小袋装？

如果希望喝到不含额外调味成分的纯茶味，可以选择配料标注为 100% 抹茶的产品。如果更喜欢调味小袋装，请逐一查看配料表：Waitrose & Partners 列出的 PerfectTed 混合装中，调味款小袋含有椰子糖和天然香料，而原味款小袋的配料只有抹茶。

一定要用传统茶筅冲调抹茶吗？

不需要。日常冲调也可以使用摇摇杯，不过饮品的口感可能有所不同。JING Tea 建议先筛开结块的粉末，再加少量水调成糊状，之后加入剩余液体。

如果我有过敏或不耐受，需要确认配料怎么办？

使用前请查看对应产品和口味的最新包装标签。不要假设原味小袋和调味小袋的配料相同。