想提供绿茶选择的主人
在司康饼、凝脂奶油和果酱旁搭配一款含抹茶的茶包，简单又方便。先确认宾客想喝绿茶浸泡饮品，还是用抹茶粉调制的饮品——两者的配料和制作方法并不相同。
不同形式适合哪些人？
首先要想清楚：你想提供的是浸泡式茶饮、抹茶粉冲调饮品，还是搭配司康饼的传统下午茶？
想在餐桌上摆放金字塔茶包的主人
要查看具体商品标注的茶包形状，不要以为所有抹茶茶包都是金字塔形。如果摆盘效果比是否含抹茶更重要，也可以选择常规下午茶金字塔茶包。
想照顾宾客个人喜好的主人
独立分装的茶包或小袋装产品，更方便提供多种饮品。上桌前请查看每款产品的配料表，尤其要留意薄荷风味、咖啡因含量或宾客过敏等情况。
购买前要检查什么？
含抹茶的茶包
适合以下情况：想为宾客冲泡单人份绿茶，可以选择原味或调味茶。
请注意：不同产品的抹茶含量和茶包形状可能不同；茶叶混合饮品不等同于一份纯抹茶冲调饮品。
抹茶粉小袋装
适合以下情况：想用抹茶粉制作饮品，并能按说明逐份冲调。
请注意：粉末小袋不是浸泡式茶包。例如 Clearspring 的 100% Matcha Shot 需要搅打冲调。
下午茶金字塔茶包
适合以下情况：在英式奶油茶点餐桌上，优先提供金字塔茶包装的传统茶饮。
请注意：Tregothnan 的 Afternoon Tea 金字塔茶包适合搭配康沃尔奶油茶点，但并不含抹茶。
| 关注重点 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 抹茶含量 | 查看配料表及成分比例。Waitrose & Partners 标注，Clearspring Matcha Sencha 含 97.5% 煎茶和 2.5% 抹茶；Clearspring 则标注其 Matcha Shot 抹茶粉为 100% 抹茶。 | 如果我想喝抹茶粉冲调的饮品，那么只添加少量抹茶的混合茶就是另一种选择。 |
| 茶包或小袋形式 | 确认商品是金字塔茶包、其他类型茶包，还是粉末小袋。Canton Tea 表示，金字塔茶包能为整片和切碎的茶叶留出舒展空间；但茶包形状并不能说明配料是什么。 | 金字塔茶包的摆盘效果对我的餐桌很重要，但我也要了解每位宾客杯中的饮品是什么。 |
| 风味 | 确认是否含薄荷或烘焙米，不要只看“抹茶”字样。Waitrose & Partners 标注，Pukka Mint Matcha Green 含绿薄荷和胡椒薄荷；Clearspring 则标注，Matcha Genmaicha 含烘焙糙米。 | 有些宾客可能喜欢薄荷或烘焙米风味，另一些则更偏好无调味的绿茶混合饮品。 |
| 冲泡方式 | 按照具体商品的说明操作。Waitrose & Partners 建议，Clearspring Matcha Sencha 使用沸水冷却 1 分钟后浸泡 1–2 分钟；Tregothnan 则建议其 Afternoon Tea 金字塔茶包浸泡 3–4 分钟。 | 司康饼上桌时，我需要一种方便的冲泡方式——可以是直接浸泡茶包，也可以另外搅打抹茶粉。 |
| 宾客相关注意事项 | 查看商品当前包装上的配料和过敏原信息。对于孕期咖啡因摄入，NHS 建议所有来源合计每天不超过 200 mg；Clearspring 估算，其干燥 Matcha Shot 抹茶粉每 1 g 约含 32 mg 咖啡因，这并不代表所有抹茶产品的含量。 | 上桌前，我想了解每位宾客选择了哪款饮品，以及包装上的具体信息，而不是假设所有绿茶的咖啡因含量都相同。 |
常见选购误区
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以为“抹茶”就代表纯抹茶
绿茶茶包冲泡的饮品，与抹茶粉搅打调制的饮品并不相同。Waitrose & Partners 标注，Clearspring Matcha Sencha 含 2.5% 抹茶，Pukka Mint Matcha Green 含 2% 抹茶。
请查看完整配料表。如果想喝纯抹茶冲调的饮品，应选择明确标注 100% 抹茶的产品，并确认抹茶粉的冲调方法。
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以为所有抹茶茶包都是金字塔形
“茶包”“金字塔茶包”和“粉末小袋”代表不同的冲泡和包装形式。仅凭金字塔茶包的标注，并不能确认其中含有多少抹茶。
选购用于餐桌招待宾客的茶包前，请确认具体包装标明的茶包形式和配料。
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忽略混合茶中的其他风味
薄荷和烘焙米会影响选择，尤其是宾客原本期待一杯原味绿茶时。Waitrose & Partners 标注，Pukka Mint Matcha Green 含绿薄荷和胡椒薄荷；Clearspring 则标注，其 Matcha Genmaicha 含烘焙糙米。
如果宾客喜欢这些风味，可以选择相应的混合茶；如果更偏好简单的煎茶与抹茶搭配，则请查看配料表。
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把同一个咖啡因数值套用到所有饮品
Clearspring 估算的约 32 mg 咖啡因，指其 1 g 干燥 Matcha Shot 抹茶粉，并不适用于其他茶包冲泡的饮品。
请参考具体商品的信息，并将其他咖啡因来源一并考虑。NHS 建议孕期每天摄入咖啡因不超过 200 mg；如果不知道每款茶的咖啡因含量，就无法将这个数值换算成固定的茶包数量。
品牌与产品系列参考
以下示例展示了不同的形式和配料。品牌旗下还有哪些茶品，并不能说明某一款具体包装采用什么形式。
Clearspring
Clearspring 既有含抹茶的茶包产品，也有单独销售的 100% 抹茶粉。
- 其 Matcha Sencha 标注的配料为 97.5% 煎茶叶和 2.5% 抹茶粉；Matcha Genmaicha 还含有烘焙糙米。
- 这些茶饮产品与 Matcha Shot 抹茶粉的饮用形式不同。是否为金字塔茶包，请查看具体包装上的标注。
Pukka
Pukka Mint Matcha Green 是一款带薄荷风味、含抹茶的绿茶包，Waitrose & Partners 有售。
- 其配料表清楚列明了风味来源：60% 煎茶、20% 绿薄荷、18% 胡椒薄荷和 2% 抹茶。
- 这不是原味抹茶饮品；选购前请确认宾客是否喜欢薄荷风味。
Tregothnan
Tregothnan 将其 Afternoon Tea 金字塔茶包推荐为康沃尔奶油茶点的搭配选择。
- 制造商标明这是金字塔茶包，并建议冲泡 3–4 分钟。
- 其 Afternoon Tea 金字塔茶包是传统茶饮，并非抹茶产品。
PerfectTed
Tesco Groceries 上架了 PerfectTed 抹茶绿茶粉小袋装组合。
- 小袋装抹茶粉提供了另一种选择，可以用粉末冲调，而不是浸泡茶包。
- 请查看具体包装的配料和冲调说明；粉末小袋并不是金字塔茶包。
Joybuy 商品选择
以下商品包括标注含抹茶的金字塔茶包、抹茶玄米茶茶包和独立分装的抹茶粉。它们适合不同的英式奶油茶点搭配需求，并非同类金字塔茶包之间的直接比较。
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清凉补水 EDO 注入抹茶的煎茶金字塔茶包，30 g
如果想在英式奶油茶点中搭配标注含抹茶的煎茶，这款金字塔茶包值得考虑。商品名称标明包装净含量为 30 g；上桌前请查看配料表和冲泡说明，尤其要留意宾客是否期待纯抹茶。
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伊藤园 Oi Ocha 日式抹茶玄米茶茶包，20 包，40 g
如果宾客想喝抹茶玄米茶，而不是抹茶粉冲调饮品，可以考虑这款茶包。商品名称标明每包内含 20 个茶包，净含量为 40 g；如果在意金字塔茶包的摆盘效果，请查看配料、冲泡说明和茶包形状。
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PerfectTed 抹茶粉小袋装，每盒 4 包，每包含 7 袋 1.5 g 小袋
如果想用抹茶粉冲调饮品，而不是用茶包浸泡，这款独立分装的抹茶粉是另一种选择。商品名称标明每包含 7 袋 1.5 g 小袋，共 4 包；上桌前请查看这款商品的配料和冲调说明。
英式奶油茶点搭配抹茶：常见问题
抹茶茶包和纯抹茶一样吗？
不一样。Waitrose & Partners 标注，Clearspring Matcha Sencha 含 2.5% 抹茶和 97.5% 煎茶；Pukka Mint Matcha Green 则是在煎茶与薄荷混合茶中添加 2% 抹茶。如果想提供抹茶粉冲调的饮品，请确认配料表标注为 100% 抹茶，并按照产品说明冲调。
金字塔茶包是否意味着茶中抹茶含量更高？
不是。“金字塔”描述的是茶包形状，并不代表抹茶含量。Canton Tea 介绍，其金字塔茶包能为茶叶留出舒展空间；而 Tregothnan 的 Afternoon Tea 金字塔茶包并不含抹茶。请将配料信息与包装形式分开确认。
招待宾客时，抹茶绿茶包应该怎么泡？
请按照具体茶包的说明冲泡。对于 Clearspring Matcha Sencha，Waitrose & Partners 建议先让沸水冷却 1 分钟，再将茶包浸泡 1–2 分钟；不要默认其他产品也适用相同时间。
宾客处于孕期时，需要留意什么咖啡因信息？
NHS 建议孕期每天摄入的咖啡因不超过 200 mg，且要计算所有来源。Clearspring 估算，其干燥 Matcha Shot 抹茶粉每 1 g 约含 32 mg 咖啡因，但这个数值不适用于其他抹茶粉或茶包。请查看具体商品的信息，不要直接将每日限量换算成茶包数量。
宾客有食物过敏时，应该检查什么？
上桌前请查看实际包装上的配料和过敏原信息。标注含抹茶的产品也可能含有其他配料：例如，Waitrose & Partners 标注 Pukka Mint Matcha Green 含薄荷叶，Clearspring 则标注其 Matcha Genmaicha 含烘焙糙米。不要以为“抹茶”二字就代表完整的配料信息。