不同选择适合哪些人

厨房空间有限，只想做一杯热可可的人

如果你主要想为一杯饮品加热牛奶，建议选择明确提供热牛奶程序的机型。将其容量上限与平时的饮用量进行比较，并测量好预留的摆放空间。

经常在家制作热巧克力的人

如果希望机器能把可可粉或巧克力与牛奶混合，先确认具体机型允许使用哪些食材。能加热纯牛奶的奶泡机，不一定也能把巧克力搅拌进去。

既喝热可可，也会制作咖啡饮品的人

如果你还会制作热奶泡或冷奶泡，可以比较各项程序及其不同的容量上限，再根据常用份量，权衡这些功能是否值得占用额外空间。

购买前要检查什么

先想清楚你需要机器加热牛奶、混合巧克力，还是两者都要。如果愿意单独加热牛奶，才适合考虑手动或手持式奶泡器。

关注点 检查事项 适合哪些人参考
加热与可可混合功能 查看是否提供热牛奶或热巧克力程序，再确认机型允许使用哪些可可食材。 我希望机器能加热牛奶，并处理我选用的可可食材，不必再单独搅拌。约 36% 的消费者会优先考虑这项功能。
占用空间与饮用份量 测量台面或收纳空间，并将热牛奶程序的容量上限与平时使用的杯子进行比较。 我平时通常只做一杯，不希望电器占用超出小厨房承受范围的空间。对约 29% 的消费者来说，机身紧凑、容量合适是首要考虑因素。
制作多杯饮品 查看各项程序对应的容量，以及机型是否提供你会用到的冷热功能。 我会为多人制作饮品，或既需要咖啡奶泡，也需要制作可可的牛奶。约 21% 的消费者会优先考虑这种灵活性。
牛奶选择与清洁 查看机型对所选牛奶的使用说明，并确认哪些部件可以放入洗碗机清洗。 如果我使用植物奶或经常制作可可，奶泡效果和清洁难度会影响我是否经常使用这台机器。约 14% 的消费者会优先检查这些方面。

选购时容易忽略的问题

  • 把最大容量当作所有饮品都适用

    不同程序的容量上限可能不同。ProCook 标注其紧凑型机型的热牛奶容量为 250 ml，打奶泡容量为 125 ml；Melitta Cremio 的热牛奶容量为 100–250 ml，打奶泡容量为 100–150 ml。

    如果主要制作泡沫较少的可可，请对比热牛奶程序的容量上限；如果想要奶泡，则应查看打奶泡程序的容量上限。

  • 以为手持式奶泡器能加热牛奶

    ProCook 要求用户先将牛奶加热，再使用其手动奶泡器。Joybuy 将所列手持式机型描述为打奶泡和搅拌工具，而不是加热设备。

    如果主要需求是加热牛奶，请选择明确具备加热或热牛奶功能的机型。

  • 以为任何巧克力都能加入带搅拌器的机器

    Dualit 提醒，含坚果、饼干、焦糖或牛轧糖等配料的巧克力可能会堵塞 Milk Frother Max 的搅拌器。

    请遵循具体机型的食材说明，即使其他热巧克力机可以使用巧克力薄片、巧克力粒或切碎的巧克力，也不要想当然地照搬。

值得考虑的品牌

Melitta

Cremio 是一款适合加热牛奶和制作可可的紧凑型自动机型。

  • Melitta 标注其热牛奶容量为 100–250 ml，打奶泡容量为 100–150 ml，并说明盖子和搅拌器可用洗碗机清洗。
  • 请根据杯子大小对照各项程序的容量上限；制作多杯饮品时，可能需要分批操作。

ProCook

产品系列包括一款紧凑型自动奶泡机，以及一款单独销售的 400 ml 热巧克力机。

  • ProCook 标注紧凑型机型的加热容量上限为 250 ml，并说明其热巧克力机可使用可可粉、巧克力粒、巧克力薄片或切碎的巧克力。
  • 根据实际需求选择：紧凑型加热机与巧克力混合机的功能和标称容量各不相同。

Dualit

Dualit 既提供专用热巧克力机，也提供容量更大的多用途奶泡机。

  • Dualit 表示，其热巧克力机可混合巧克力薄片、巧克力块或可可粉；Milk Frother Max 最多可制作 5 杯或 2 个大杯份量。
  • Dualit 提醒，含有某些额外配料的巧克力可能会堵塞 Milk Frother Max 的搅拌器。请查看所选机型的使用说明。

Hotel Chocolat

Velvetiser 是一款专门用于制作巧克力饮品的机器，并非通用型牛奶加热设备。

  • Hotel Chocolat 表示，Velvetiser 可将巧克力薄片与牛奶混合，制作冷热巧克力饮品。
  • 如果你主要想在小厨房里加热纯牛奶，请在选购前确认具体机型的程序、容量和尺寸。

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这款产品将胶囊咖啡与冷热奶泡功能结合在一起。请确认其牛奶程序和允许使用的食材是否适合你的可可制作方式。

白色 Lavazza A Modo Mio Jolie & Milk EVO 胶囊咖啡机，配备奶泡器

Lavazza A Modo Mio Jolie & Milk EVO 胶囊咖啡机，配备冷热奶泡器，容量 1.0 L，白色

如果你也会制作胶囊咖啡饮品，并希望打出热奶泡或冷奶泡，可以考虑这款机型。用它制作可可前，请确认是否提供纯牛奶加热程序、奶泡器是否允许加入可可食材，以及奶泡器的容量是多少。

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常见问题

所有奶泡机都能加热牛奶来做可可吗？

不能。请选择明确标注具备加热或热牛奶功能的机型。Melitta 表示，Cremio 可以制作热牛奶和热可可；而 ProCook 要求用户使用其手动奶泡器前先加热牛奶。

可以直接把巧克力块放进奶泡机吗？

只有在该具体机型的说明中明确允许时才可以。ProCook 表示，其热巧克力机可使用巧克力粒、巧克力薄片和切碎的巧克力；Dualit 则提醒，含有某些额外配料的巧克力可能会堵塞 Milk Frother Max 的搅拌器。

如果我用植物奶制作可可呢？

请查看具体机型对你所用牛奶的说明，尤其是你还希望打出奶泡时。能否加热以及奶泡的质地，是两个不同的问题；不能仅凭笼统的奶泡功能介绍就认定两者都没问题。

在英国购买电动奶泡机前要检查什么？

请查看具体机型的供电信息、使用说明，以及制造商或进口商信息。英国商品安全与标准办公室表示，在英国市场销售的电气设备必须符合适用的安全要求；仅凭商品页面信息，无法确认某一具体产品是否合规。