不同人群需要关注什么？

为牛奶过敏者选购的人

判断的关键是饮品是否含有牛奶蛋白，而不是是否添加了糖或乳糖含量是否较低。Tesco 的 Yazoo 不添加糖巧克力味和草莓味饮品均标明含有牛奶。剑桥大学医院 NHS 基金会信托指出，牛奶过敏涉及牛奶蛋白，而乳糖不耐受则是另一种情况。

乳糖不耐受者

如果已确认问题在于消化乳糖，且可以耐受乳制品蛋白，那么可以考虑减少乳糖的乳制品饮料。剑桥大学医院 NHS 基金会信托提醒，专门的无乳糖产品仍含有乳制品蛋白，不能替代牛奶过敏饮食方案。

比较不添加糖饮品的人

除了查看配料表，也要留意营养成分表中的糖总量。Tesco 标注，Yazoo 不添加糖巧克力味每 100ml 含糖 4.7g，草莓味每 100ml 含糖 4.6g；两款均标明含有牛奶。

选购奶昔时，哪些因素最重要？

牛奶过敏

选购思路：只有在核对当前标签，确认不含已确诊的过敏原且符合相关预防性提示后，才考虑选择不含牛奶的饮品。

关键限制：Yazoo 不添加糖乳制品饮品示例均标明含有牛奶，因此「不添加糖」并不代表不含牛奶。

乳糖不耐受

可以考虑：如果问题在于消化乳糖，且能够耐受乳制品蛋白，那么减少乳糖的乳制品饮料或许适合。

关键限制：减少乳糖不等于不含牛奶，也不代表适合牛奶过敏者。

不添加糖

比较时注意：如果可以饮用牛奶，选择不添加糖饮品时，请查看营养成分表和每份容量。

关键限制：不添加糖不代表糖总量为零，也不能据此判断是否适合过敏者。

关注重点检查内容你的需求
标注的过敏原 查看对应饮品当前的配料表和过敏原信息。英国食品标准局指南指出，牛奶属于食品经营者必须提供相关信息的过敏原之一。 我为确诊过敏者选购，因此「低糖」或「饮食」类宣传不能代替对其过敏原的核查。
乳糖与牛奶蛋白 确认饮品是否以乳制品为原料，以及是否标注「减少乳糖」。剑桥大学医院 NHS 基金会信托解释，乳糖不耐受与牛奶蛋白过敏涉及牛奶中的不同成分。 如果问题在于消化乳糖，且能够耐受乳制品蛋白，我可以考虑减少乳糖的饮品。如果对牛奶过敏，则需要避免标明含有牛奶的饮品。
糖总量 同时比较每 100ml 和每份的含糖量，不要只看包装正面的宣传。Tesco 标注，其 Yazoo 不添加糖巧克力味和草莓味饮品每 100ml 分别含糖 4.7g 和 4.6g。 我会比较不添加糖的宣传信息，也想了解实际饮用的那一份含有多少糖。
当前包装上的提示 查看是否有「可能含有」提示，并重新核对对应口味的包装。英国食品标准局说明，预防性过敏原标签用于提示某种过敏原可能因意外而存在；Tesco 提醒，产品信息可能发生变化。 为过敏者选购时，我需要以当前包装上的信息为准，而不是依赖熟悉的口味或较早的在线商品信息。

避免看错标签

  • 把「减少乳糖」误读为「不含牛奶」

    剑桥大学医院 NHS 基金会信托解释，减少乳糖的乳制品仍可能含有与牛奶过敏相关的牛奶蛋白。

    先确认选购饮品是为了应对乳糖不耐受还是牛奶过敏。如果是牛奶过敏，请勿选择标明含有牛奶的乳制品饮料。

  • 把「不添加糖」当作过敏原检查依据

    Tesco 的 Yazoo 不添加糖巧克力味和草莓味饮品均标明含有牛奶，每 100ml 分别含糖 4.7g 和 4.6g。

    查看过敏原信息，确认是否适合牛奶过敏者；查看营养成分表，了解糖总量。单一标签宣传无法同时回答这两个问题。

  • 以为熟悉的口味标签一直没变

    Tesco 提醒，配料、营养和过敏原信息都可能发生变化。之前买过的产品或网上的商品信息，未必与手中的包装一致。

    重新检查对应口味和包装规格上的实体标签，包括任何预防性过敏原提示。

品牌与零售商信息

Yazoo

Tesco 将 Yazoo 不添加糖巧克力味和草莓味 6 × 200ml 装列为减少乳糖的牛奶饮品。

  • Tesco 商品页面标注了每 100ml 的含糖量：巧克力味为 4.7g，草莓味为 4.6g。
  • 两个页面均标明含有牛奶。这些乳制品饮料不能作为牛奶过敏者的不含牛奶替代品。

Mars

Tesco 的即饮奶昔品类中曾有一款 Mars 不添加糖巧克力味牛奶饮料，规格为 400ml。

  • 商品页面列出了一款不添加糖饮品，可根据当前包装标签进行比较。
  • 如果因过敏而选购，请先检查这款饮品的配料和过敏原信息。

Müller Frijj

Tesco 的品类中曾有 Müller Frijj 巧克力味、软糖布朗尼味和草莓芝士蛋糕味奶昔。

  • 页面列出的不同口味为消费者提供了多种选择。
  • 请查看对应口味当前包装上的过敏原信息，不要将其他 Frijj 饮品的信息直接套用到这款产品上。

Tesco

Tesco 为本文提到的两款 Yazoo 饮品提供了商品页面，列出配料、营养和过敏原信息。

  • 这些页面均标明含有牛奶，并列出各口味每 100ml 的含糖量。
  • Tesco 建议查看实体包装标签，因为配料和过敏原信息可能会发生变化。

Joybuy 奶昔推荐

如果可以饮用牛奶，可以考虑这款酸奶奶昔。商品列出的配料中含有牛奶，因此对牛奶过敏、需要避免牛奶的人不适合选择这款产品。

LIGHT UP Zero Control 牛油果羽衣甘蓝奇亚籽奶昔酸奶饮品 220ml

LIGHT UP Zero Control 牛油果羽衣甘蓝奇亚籽奶昔酸奶饮品 220ml

这款 220ml 酸奶奶昔适合可以饮用牛奶、正在比较即饮产品的消费者。商品列出的配料中含有酸奶（牛奶），因此不适合牛奶过敏者；请查看当前对应包装，确认是否含有其他已确诊的过敏原，以及是否标注「可能含有」。

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奶昔标签常见问题

「不添加糖」是否意味着奶昔适合牛奶过敏者？

不是。这不是过敏原声明：Tesco 的 Yazoo 不添加糖巧克力味和草莓味饮品均标明含有牛奶。它们的营养成分表也列出了糖含量，因此「不添加糖」不代表糖总量为零。

牛奶过敏者可以选择减少乳糖的奶昔吗？

不能仅凭减少乳糖这一点来判断。牛奶过敏与牛奶蛋白有关，而乳糖不耐受则是消化乳糖方面的问题。剑桥大学医院 NHS 基金会信托指出，专门的无乳糖乳制品仍含有乳制品蛋白。

应该查看包装奶昔上的哪些过敏原信息？

查看对应饮品当前包装上的完整配料表和过敏原信息，留意与选购对象相关的过敏原。英国食品标准局指南将牛奶列为食品经营者必须提供相关信息的过敏原之一。

奶昔标签上的「可能含有」是什么意思？

这是一种预防性过敏原提示。英国食品标准局解释，这类提示表示某种受监管的过敏原可能因意外而存在。请结合当事人已确诊的过敏原及其过敏管理方案进行判断。

购买过敏者食品，只看超市商品页面够吗？

可以先用商品页面比较饮品，再查看对应产品的实体包装。Tesco 提醒，配料、营养和过敏原信息都可能发生变化。