想减少添加糖摄入的消费者
无添加糖的标示或许符合这一需求，但不代表奶基饮品完全不含糖。NHS 解释称，牛奶中的糖也会计入总糖含量；Tesco Groceries 列出的无添加糖 Mars 饮品每 100ml 含糖 6.5g。
哪些消费者会比较这些选择？
正在比较蛋白饮品的消费者
如果你选择奶昔是为了补充蛋白质，请比较整瓶的营养数据。Sainsbury’s 列出的 500ml Üfit 草莓味饮品每瓶含蛋白质 50g、天然糖 18g，能量为 280kcal。
为家人挑选小份饮品的消费者
如果你想为孩子挑选不添加糖和人工甜味剂的调味奶，Yazoo 表示其 Kids 系列采用 200ml 纸盒包装，并具备这些特点。请查看具体包装，不要以为普通 Yazoo 饮品也使用相同配料。
囤货前应该检查什么？
先查看未开封包装上的储存说明，再比较总糖含量、配料，以及你预计每次会喝多少。
| 关注重点 | 检查事项 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 添加糖与总糖 | 查看无添加糖标示，同时检查配料表，以及每 100ml 和每份的总糖含量。NHS 区分了牛奶中天然存在的糖与游离糖，但营养标签上的总糖含量会包括两者。 | 我想减少添加糖摄入，但不想误以为这类饮品完全无糖。Tesco Groceries 列出的无添加糖 Mars 饮品每 100ml 含糖 6.5g。 |
| 蛋白质与份量 | 比较整瓶的蛋白质、糖和能量，尤其是瓶装容量不同时。Sainsbury’s 列出的 500ml Üfit 草莓味饮品每瓶含蛋白质 50g、天然糖 18g，能量为 280kcal。 | 如果我选择蛋白奶昔，希望整瓶的营养数据符合我打算饮用的份量，而不是只根据包装正面的蛋白质宣传语来判断。 |
| 食品储藏柜储存 | 确认具体产品的未开封包装标明可常温储存，并阅读开封后的储存说明。ASDA Groceries 将 Mars 饮品标注为 UHT 常温饮品；Tesco Groceries 则建议冷藏，并在开封后 3 天内饮用完毕。 | 我需要可以未开封放入食品储藏柜的饮品，同时希望开封后的包装容量能在规定的冷藏饮用期限内喝完。 |
| 配料与过敏原 | 查看具体产品的过敏原和甜味剂标示。Tesco Groceries 列出的 Mars 饮品含牛奶和大麦；Sainsbury’s 列出的 For Goodness Shakes 产品标注为无乳糖，但配料中含有牛奶来源的成分。 | 我想确认产品是否含有需要避免的成分，而不是想当然地认为无添加糖或无乳糖就等于不含牛奶或不含甜味剂。 |
| 糖浆调制方式 | 查看糖浆与基底饮品的调配比例，并根据你实际使用的牛奶或替代饮品计算成品营养。Tesco Groceries 列出的 Crusha 配方为 30ml 糖浆加 170ml 半脱脂牛奶，调制成 200ml 奶昔后含糖 8.6g。 | 相比直接购买即饮瓶装饮品，我更希望能自行选择基底饮品；我可以比较调制后的每份饮品，而不只看糖浆本身。 |
选购时应避免的误区
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把“无添加糖”当成“零糖”
正如 NHS 所解释的，牛奶中天然存在的糖仍会计入总糖含量。因此，无添加糖的标示无法告诉你饮品的总糖含量。
请比较你实际打算饮用的份量：Tesco Groceries 列出的 Mars 饮品每 100ml 含糖 6.5g；Sainsbury’s 列出的 Üfit 草莓味饮品每瓶 500ml 含糖 18g。
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以为无添加糖饮品就不含甜味剂
无添加糖指的是没有添加糖，并不代表没有添加甜味剂。文中提到的 Mars、Üfit 和 Crusha 产品都标注了甜味剂；而 Yazoo 表示其 Kids 系列不含人工甜味剂。
如果你特别在意某种甜味剂，请查看具体口味和包装的配料表。
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忽略开封后的饮用期限
未开封时可常温储存，不代表开封后喝剩的饮品也能继续放在食品储藏柜里。Tesco Groceries 建议将 Mars 饮品冷藏，并在开封后 3 天内饮用完毕；Sainsbury’s 对 Üfit 草莓味饮品的建议期限为 24 小时。
选择适合的包装容量，确保能在产品标注的开封后饮用期限内喝完。
饮品若超过标注的饮用期限仍未喝完，可能就需要丢弃。
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把糖浆的营养数据当成成品奶昔的营养数据
基底饮品也会影响成品奶昔的糖和其他营养成分。Tesco Groceries 列出的 Crusha 配方使用半脱脂牛奶调制成 200ml 奶昔，含糖 8.6g。
比较每份营养时，请按照你实际会选择的调制方法和基底饮品来计算。
品牌与产品系列参考
以下示例说明，应该针对具体系列和口味核对产品宣称及储存说明，而不是把某一款产品的信息套用到整个品牌。
Yazoo
Yazoo 销售普通调味奶，并另设 Kids 系列。
- Yazoo 表示，其 200ml Kids 纸盒饮品不添加糖或人工甜味剂。
- 这一描述并不适用于所有 Yazoo 饮品：ASDA Groceries 列出的普通 Yazoo 草莓味饮品配料中含糖，每 100ml 含糖 8.7g。
FRijj
FRijj 提供 UHT 奶昔，包括口感浓郁的调味奶昔。
- Tesco Groceries 将文中提到的 330ml 巧克力奶昔标注为 UHT 饮品。
- 根据 Tesco Groceries 的信息，这款巧克力饮品的配料含糖浆和果糖，每 100ml 含糖 11.4g，因此不属于无添加糖之选。
Mars
文中提到的无添加糖巧克力奶饮品采用 UHT 工艺；ASDA Groceries 将其列为可常温储存的产品。
- 这款特定的 400ml 饮品标注了未开封时的储存方式，适合考虑囤放在食品储藏柜中。
- Tesco Groceries 列出的这款饮品每 100ml 含糖 6.5g，且含牛奶和大麦。无添加糖不代表零糖，也不代表不含过敏原。
Üfit
文中提到的草莓味奶昔是即饮型蛋白饮品，不是普通调味奶昔。
- Sainsbury’s 列出的 500ml 瓶装饮品含蛋白质 50g，并标注为无添加糖。
- Sainsbury’s 的同一产品信息还显示，每瓶含天然糖 18g，并列出三氯蔗糖；开封后需冷藏，并在 24 小时内饮用完毕。
Crusha
Crusha 提供无添加糖糖浆，可搭配你选择的牛奶或替代饮品调制。
- 糖浆形式让你可以自行选择基底饮品和调制份量。
- Tesco Groceries 列出的草莓味糖浆含甜味剂。按照其配方用半脱脂牛奶调制成 200ml 饮品后，含糖 8.6g；更换基底饮品也会改变成品的营养数据。
Joybuy 蛋白奶昔之选
以下即饮蛋白奶昔提供不同的包装和份量，适合正在考虑无添加糖产品的消费者。若想将产品囤放在食品储藏柜中，请先查看每款产品未开封时的储存说明。
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Applied Nutrition 蛋白营养奶昔，香草冰淇淋味 – 8 × 500ml
如果你想选大瓶装即饮蛋白奶昔，请比较整瓶的营养数据和总糖含量。打算囤放在食品储藏柜前，请先查看未开封时的储存说明；如果你在意牛奶或三氯蔗糖，也请核对最新配料表。
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REP 仅含 5 种配料的蛋白奶昔，香草味 – 8 × 250ml
与这里介绍的瓶装产品相比，250ml 罐装是份量更小的即饮选择。如果你会根据是否无添加糖或是否含人工甜味剂来做决定，请查看最新配料表、总糖含量以及未开封时的储存说明，再考虑囤货。
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Applied Nutrition 蛋白营养奶昔，草莓奶油味 – 8 × 330ml
这款即饮蛋白奶昔采用 330ml 瓶装。请根据你需要的饮用份量，比较整瓶的营养数据和总糖含量；囤货前也要查看未开封时的储存说明，以及最新的牛奶和三氯蔗糖标示。
常见问题
“无添加糖”是否意味着奶昔完全无糖？
不是。NHS 解释称，牛奶中天然存在的糖虽然不属于游离糖，但仍会计入总糖含量。Tesco Groceries 列出的无添加糖 Mars 饮品每 100ml 含糖 6.5g，因此除了产品宣称，也要查看营养成分表。
所有 UHT 奶昔都能放在食品储藏柜里吗？
不要只看产品类型名称，请查看具体未开封包装上的常温储存说明。ASDA Groceries 将文中提到的 Mars UHT 饮品列为可常温储存；Tesco Groceries 则建议冷藏，并在开封后 3 天内饮用完毕。其他饮品的储存说明可能不同。
无添加糖奶昔会含人工甜味剂吗？
有些会，但不同产品的配料并不相同。文中提到的 Mars 饮品标注含安赛蜜-K 和三氯蔗糖；Sainsbury’s 列出的 Üfit 草莓味饮品含三氯蔗糖。Yazoo 表示其 Kids 纸盒饮品不含人工甜味剂，但不要把这一说法套用到所有 Yazoo 系列或口味上。
无乳糖是否意味着蛋白奶昔不含牛奶？
不是。Sainsbury’s 将文中提到的 For Goodness Shakes 产品描述为无乳糖，每 100ml 乳糖含量低于 0.1g，但其配料中含有浓缩脱脂牛奶。如果你需要避免牛奶成分，请查看具体产品的过敏原标示。
如何比较奶昔糖浆和瓶装奶昔？
请比较实际调制完成的饮品，并把你打算使用的基底饮品计算在内。Tesco Groceries 列出的 Crusha 配方使用 30ml 糖浆和 170ml 半脱脂牛奶，调制成 200ml 奶昔后含糖 8.6g；如果改用其他牛奶或替代饮品，成品的营养也会随之变化。