严格遵循生酮饮食的成年人
请按计划饮用的份量或整瓶计算总碳水化合物。英国营养师协会将极低碳水化合物生酮饮食定义为每天摄入 20–50 g 碳水化合物，因此即使只喝一份奶昔，也要将其计入当天其他食物的摄入量。
哪些人需要格外仔细地查看？
同一瓶饮品，是否适合您，取决于饮用量，也取决于您的碳水化合物限额是自行设定的，还是由医生制定的。
遵循较宽松低碳饮食的成年人
如果整瓶饮用会超出限额，控制好份量或许仍能符合您的个人碳水化合物预算。请查看标签上的份数：Tesco Groceries 标注，400 ml 的 Mars 无添加糖牛奶饮料含 2 份，每份 200 ml。
需要考虑过敏原或临床饮食要求的成年人
除了碳水化合物，也要检查配料：Tesco Groceries 列出的 Mars 饮品含有牛奶和大麦。英国营养师协会建议，有健康问题的人在改为低碳饮食前咨询营养师；NHS North West Knowledge Now 指出，用生酮饮食治疗癫痫需要在医疗监督下进行。
购买前要检查什么？
先查看您预计饮用的份量所含的总碳水化合物，再确认产品上的糖分标注、配料和份量信息对这款饮品具体意味着什么。
| 选购重点 | 检查内容 | 对您而言意味着什么 |
|---|---|---|
| 每次饮用的碳水化合物含量 | 查看每 100 ml 的总碳水化合物含量，并按实际饮用量计算。Tesco Groceries 列出的 Frijj 巧克力奶昔每 100 ml 含 11.0 g 碳水化合物；一瓶 471 ml 约含 51.8 g。 | 我需要确认自己倒出的那份饮品符合剩余的碳水化合物限额，而不只是看每 100 ml 的数值。 |
| 每瓶所含份数 | 对照瓶身容量和标签标注的每份容量。Tesco Groceries 列出的 Mars 无添加糖牛奶饮料每 200 ml 含 14 g 碳水化合物；整瓶 400 ml 约含 28.4 g。 | 只有当我打算喝到标签标注的份量就停下，而不是喝完整瓶时，单份营养信息才有参考意义。 |
| 糖分相关标注 | 查看“无添加糖”的标注，同时对照碳水化合物和糖两项数据。Tesco Groceries 列出的 Mars 饮品每 100 ml 含 7.1 g 碳水化合物和 6.5 g 糖。 | 我会根据无添加糖饮品的总碳水化合物含量来判断，而不会误以为“无添加糖”就等于“无碳水化合物”。 |
| 配料与个人适用性 | 查看对应口味和配方的过敏原信息。Tesco Groceries 列出的 Mars 饮品含有牛奶和大麦；如果您遵循医生管理的碳水化合物饮食计划，请先咨询专业人士，再做调整。 | 如果我不吃牛奶或大麦，或遵循医生开具的饮食计划，仅凭碳水化合物含量无法决定是否适合我。 |
哪些标签误读需要注意？
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把“无添加糖”当成“适合生酮饮食”
Tesco Groceries 列出的 Mars 无添加糖饮品，每 200 ml 仍含 14 g 碳水化合物和天然存在的糖。
请根据计划饮用的份量查看总碳水化合物含量；同时查看糖含量和配料表，获取更多信息。
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只比较每 100 ml 的数据，却忽略瓶身容量
Tesco Groceries 列出的 Frijj 巧克力奶昔每 100 ml 含 11.0 g 碳水化合物，整瓶 471 ml 约含 51.8 g。相比之下，400 ml 的 Mars 瓶装饮品标注为 2 份。
将每 100 ml 的碳水化合物含量乘以计划饮用的毫升数，再除以 100。比较时，请选择相同容量，或按您实际会喝的份量进行对比。
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认为所有成年人都适用同一套生酮标准
英国营养师协会将极低碳水化合物生酮饮食定义为每天摄入 20–50 g 碳水化合物，但仅凭奶昔标签无法判断个人饮食计划或医生开具的饮食方案是否适合您。
如果您的饮食计划由医生制定，或您有健康问题，请向负责管理您饮食计划的医护人员或营养师确认饮品选择。
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相信熟悉的口味，却不查看最新标签
这些饮品的配料并不完全相同：Tesco Groceries 列出的 Mars 饮品含有牛奶和大麦，而 Frijj 巧克力奶昔则含有牛奶。Müller 建议查看产品标签，因为配方可能会调整。
请查看所购具体口味和包装上的配料及过敏原信息，尤其是当您不吃牛奶或含麸质谷物时。
这些品牌的产品各有什么特点？
以下示例说明，不能只看品牌名称或包装正面的宣传语，还要比较具体产品和实际饮用份量。
Yazoo
Yazoo 销售常规风味牛奶饮品，也有独立的 Yazoo Kids 系列；这两个系列的营养信息不能混为一谈。
- Yazoo 标注，草莓口味每 100 ml 含 8.7 g 碳水化合物；按建议的 200 ml 份量计算，约含 17.4 g。
- Yazoo Kids 巧克力口味每 100 ml 含 5.0 g，但它面向儿童，且每 200 ml 含 10 g 碳水化合物，这些信息并不能证明它适合成年人的生酮饮食计划。
FRijj
471 ml 的 Frijj 巧克力奶昔属于常规风味奶昔。评估时，除了每 100 ml 的标签信息，也要考虑整瓶容量。
- Tesco Groceries 列出的碳水化合物含量为每 100 ml 11.0 g，整瓶约含 51.8 g。
- 同一产品页面的配料表中包含糖和果糖。Müller 建议查看最新标签，因为配方可能会调整。
Mars
Mars 无添加糖牛奶饮料为巧克力风味，按标签标注的单份或整瓶计算，碳水化合物总量会有所不同。
- Tesco Groceries 列出的 400 ml 瓶装饮品每 200 ml 含 14 g 碳水化合物。
- 整瓶约含 28.4 g 碳水化合物。饮品含有牛奶和大麦，“无添加糖”不等于不含碳水化合物。
Tesco
Tesco 是零售商，不是奶昔品牌；其奶昔粉系列包括 Tesco 无添加糖巧克力味和草莓味冲调粉。
- 与上述品牌的即饮瓶装奶昔相比，这类产品的饮用形式有所不同。
- 冲调饮品时，请查看具体产品的营养信息及冲调说明，并根据您添加的牛奶或替代饮品计算冲调后的营养成分；仅凭产品类别名称无法判断其碳水化合物含量。
Joybuy 上的一款奶昔风味饮品
这款奶昔风味酸奶饮品为即饮型产品，可根据您的个人碳水化合物限额进行评估；购买前仍需查看具体包装上的标签信息。
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LIGHT UP Zero Control 牛油果羽衣甘蓝奇亚籽奶昔风味酸奶饮品，220 ml × 3 瓶
如果您遵循生酮饮食计划，请根据计划饮用的 220 ml 瓶数计算总碳水化合物。商品信息标注该饮品无添加糖，但其水果制品配料中也注明含糖，因此请对照具体包装上的配料表核实。此外，该饮品含有牛奶。
奶昔与生酮饮食常见问题
“无添加糖”是不是就代表奶昔适合生酮饮食？
不是。“无添加糖”并不能说明总碳水化合物是否符合您的饮食计划。Tesco Groceries 列出的 Mars 无添加糖牛奶饮料每 100 ml 含 7.1 g 碳水化合物和 6.5 g 糖。请根据计划饮用的量，对照个人限额进行判断；英国营养师协会将极低碳水化合物生酮饮食定义为每天摄入 20–50 g 碳水化合物。
如果我喝完整瓶 400 ml 的 Mars 饮品呢？
请按整瓶计算，而不是只计算标签标注的一份。Tesco Groceries 列出 2 份，每份 200 ml、含 14 g 碳水化合物；按其每 100 ml 的数值计算，整瓶 400 ml 约含 28.4 g。是否符合您的饮食计划，取决于个人情况。
这些奶昔需要留意哪些过敏原？
请查看具体产品和口味的标签。Tesco Groceries 列出的 Mars 饮品含有牛奶和大麦，Frijj 巧克力奶昔则含有牛奶。GOV.UK 的过敏原指南将牛奶和含麸质谷物（例如大麦）列为食品经营者必须提供相关信息的过敏原。
Mars 饮品开封后该如何保存？
对于 Tesco Groceries 列出的 400 ml Mars 无添加糖饮品，开封后请冷藏，并在 3 天内饮用完毕。如果您购买的是其他容量或配方，请以包装说明为准。
如果我患有糖尿病或遵循医生开具的生酮饮食，该怎么办？
您可以通过营养标签了解饮品的成分，但应针对个人饮食计划咨询专业人士，不要仅凭一般性的生酮标注来决定。英国营养师协会建议，有健康问题的人在考虑低碳饮食时咨询营养师，并指出，调整 2 型糖尿病药物可能需要在医疗监督下进行。NHS North West Knowledge Now 指出，用生酮饮食治疗癫痫需要在医疗监督下进行。