谁在挑选饮料？

选购时，可以先考虑一包装能提供几份饮料，以及是否有人有特定的成分需求。

只买一份饮料的消费者

小包装即饮产品适合一次饮用，不会留下开封后的整瓶饮料。Sainsbury’s 将其 200ml Yazoo 低乳糖饮料标为一份装；其他产品的份量信息则应逐一查看。

关注糖分或乳糖的消费者

如果在意无添加糖或减少乳糖，请对照成分表和营养成分表。Sainsbury’s 的 200ml Yazoo 产品同时标注了这两项信息，但仍含有牛奶。NHS 指出，乳糖不耐受与食物过敏并不相同，因此低乳糖饮料不能视为适合牛奶过敏者饮用。

多人分饮一瓶的家庭

400ml 或 1L 的规格可能更适合计划分几次饮用的情况。请确认开封后能否按照标签说明保存和饮用：Sainsbury’s 建议其 400ml Yazoo 饮料开封后冷藏，并在三天内喝完。

应该查看哪些信息？

先确定需要几份，再对照相关标签信息，并确认储存说明符合你的使用计划。

选购重点查看内容你的需求
每份容量 查看容量和标签标注的份数。Sainsbury’s 将其 Yazoo 200ml 饮料标为一份装；其 400ml 饮料则按每 200ml 标注营养数据。 我希望包装规格与实际计划提供的饮料份数相符，而不是想当然地认为一瓶就是一份。
糖分标示 Sainsbury’s 标示，其常规 Yazoo 400ml 饮料每 200ml 含 17.3g 总糖；低乳糖 200ml 款每 200ml 含 9.5g 总糖。除了查看总糖含量，也要检查成分表：常规款含有糖，而 200ml 款标注为无添加糖。 如果我在避免添加糖，仍需留意无添加糖的乳饮料也可能在标签上标出总糖含量。NHS 解释说，天然存在于牛奶中的糖也会计入总糖。
牛奶与乳糖 查看具体款式的成分表和过敏原声明。Sainsbury’s 的低乳糖 Yazoo 200ml 饮料含有低乳糖牛奶；NHS 指出，乳糖不耐受与牛奶过敏并不相同。 如果我对牛奶过敏或必须避免乳制品，就需要选择符合要求的替代品，而不是低乳糖乳饮料。
日期与储存 查看日期标示，以及未开封和开封后的储存说明。GOV.UK 解释说，“最佳食用期”关乎品质，而“食用期限”关乎安全。Sainsbury’s 表示，本次查阅的 Yazoo 饮料开封后应冷藏，并在三天内喝完。 我可能不会马上喝完整瓶，所以需要确认开封后的储存说明是否适合我的饮用方式。

常见选购误区

  • 把“低乳糖”误认为“不含乳制品”

    Sainsbury’s 的低乳糖 Yazoo 饮料含有牛奶。正如 NHS 所解释的，乳糖不耐受和食物过敏是不同的问题。

    请查看当前包装上的成分表和过敏原声明；如果必须避免牛奶，请选择符合这一要求的替代品。

  • 买大瓶装，却没计划好如何处理剩余饮料

    本次查阅的两款 Yazoo 饮料都注明，开封后应冷藏，并在三天内喝完。

    根据计划饮用的份数选择瓶装规格；购买大包装前，先阅读产品自身的开封后储存说明。

    如果无法在标签标注的期限内喝完，喝剩的饮料可能会被浪费。

  • 混淆总糖与添加糖

    NHS 解释说，天然存在于牛奶中的糖会计入标签上的总糖含量，但不属于游离糖。Sainsbury’s 的常规 Yazoo 饮料还将糖列为成分之一。

    查看营养成分表时，也要对照成分表。“无添加糖”不等于总糖为零。

  • 只看“UHT”，忽略完整的储存说明

    本次查阅的 Yazoo 饮料标注为 UHT，仅凭这一点并不能确定你手上这件产品的日期或储存方式。

    请查看产品的日期标示，以及开封前后的储存说明，不要自行假设未开封时可以储存多久。

品牌与零售商参考

以下示例用于说明标签信息和包装规格；每种口味和款式都需要单独查看标签。

Yazoo

Sainsbury’s 列有一款常规 400ml 巧克力味牛奶饮料，以及另一款 200ml 低乳糖、无添加糖巧克力味牛奶饮料。

  • 两款产品页面都提供每 200ml 的营养数据，方便比较标示的饮用份量。
  • 两款产品都含有牛奶；常规 400ml 款的成分表中列有糖。

Müller Frijj

Tesco 的商品列表中，有多款以 Müller Frijj 名义销售的 330ml 巧克力味及其他风味奶昔。

  • 330ml 的规格为单人饮用提供了另一种容量选择。
  • 请查看具体口味的成分、营养信息和储存说明，不要认为不同款式的信息完全相同。

Mars

Tesco 列有一款 400ml 瓶装的 Mars 巧克力味牛奶饮料，标注为无添加糖。

  • 商品信息标明了包装容量和无添加糖这一特点。
  • 请以当前产品标签为准，查看总糖含量、成分和过敏原信息。

Tesco

Tesco 自有品牌的巧克力味牛奶采用 1L 包装。

  • 如果计划分几次饮用，可以考虑 1L 规格。
  • 不要认为它可以直接替代小包装饮料；请先查看具体产品的成分、营养信息、日期标示和储存说明。

Joybuy 即饮选择

以下均为含牛奶的即饮奶昔组合装，采用独立分装的罐装或瓶装形式。如果你需要低乳糖饮料，或在意未开封时的特定储存期限，请分别查看产品标签。

REP 香草味蛋白奶昔，8 罐，每罐 250ml

REP 香草味蛋白奶昔，8 × 250ml

每罐 250ml，八罐装中的每一罐都可单独饮用。这款奶昔含有牛奶；请查看当前标签，确认乳糖适用情况、总糖含量、日期标示和储存说明。

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Applied Nutrition 草莓奶油味蛋白奶昔，8 瓶，每瓶 330ml

Applied Nutrition 草莓奶油味蛋白营养奶昔，8 × 330ml

八瓶装，每瓶 330ml，与上方的 250ml 罐装规格不同。这款饮料含有牛奶；请查看当前标签，确认乳糖适用情况、总糖含量、日期标示和储存说明。

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标签与储存常见问题

“UHT”能告诉我奶昔未开封时可以储存多久吗？

不能仅凭这一标示确定具体期限。请查看实际包装上的日期标示和未开封储存说明；本次查阅的 Sainsbury’s Yazoo 饮料注明，开封后应冷藏并在三天内喝完。

对牛奶过敏的人可以喝低乳糖奶昔吗？

如果产品仍含有牛奶，就不适合；Sainsbury’s 的低乳糖 Yazoo 200ml 饮料便含有牛奶。NHS 指出，乳糖不耐受与食物过敏并不相同；挑选替代品时，请查看成分表和过敏原声明。

乳饮料上的“最佳食用期”是什么意思？

GOV.UK 解释说，“最佳食用期”关乎品质，而“食用期限”关乎安全。除了查看日期标示，也要遵守饮料的储存说明；本次查阅的 Sainsbury’s Yazoo 饮料注明，开封后应冷藏并在三天内饮用。

总糖含量是否全部都属于游离糖？

不一定。NHS 表示，天然存在于牛奶中的糖会计入食品标签上的总糖含量，但不属于游离糖。也要查看成分表：Sainsbury’s 常规 Yazoo 400ml 饮料将糖列为成分之一。