哪些人适合参考这份选购指南？

看电视时想吃点东西，也在意脂肪含量的人

如果你想在晚上喝一瓶即饮奶昔，建议按每 100ml 比较不同口味和容量的脂肪含量，不要想当然地认为所有调味乳饮品都是低脂的。

注重蛋白质摄入的人

如果你除了脂肪含量，也关注蛋白质，可以考虑蛋白奶昔。记得确认瓶装容量是否符合你的饮用量。

关注糖分和配料的人

如果糖、甜味剂或乳制品配料会影响你的选择，请查看具体口味的营养成分表和配料表。低脂和无添加糖说的是两回事。

应该比较哪些方面？

先按每 100ml 的含量比较饮品，再看看看电视时实际会喝多少。

比较重点查看内容你的需求
脂肪含量 按每 100ml 比较不同口味和包装规格的脂肪含量。食品与过敏信息协会列出的液体“低脂”声称门槛为每 100ml 脂肪含量 1.5g，“无脂”声称门槛为每 100ml 0.5g。 我想比较普通奶昔和蛋白饮品，又不想因为瓶子容量更大，就误以为它的脂肪含量更高。
糖分和饮用量 查看每 100ml 的糖和能量含量，再根据标签计算出你打算饮用的份量所含的数值。即使包装标注“无添加糖”，也要查看总糖含量；NHS 的食品标签指南说明了每份和每 100ml 信息的区别。 一瓶饮品可能够我一次喝完，也可能会和别人分享，所以我想了解自己那份的营养数据，而不只是包装正面的信息。
配料 查看具体口味的乳过敏原声明和配料，包括是否含有甜味剂。标注“无乳糖”并不代表乳制饮品不含乳蛋白。 如果我对牛奶过敏，或需要避开某种甜味剂，选择前就要查看配料和过敏原声明。

常见选购误区

  • 把“无添加糖”误认为“低脂”

    这两项代表不同的营养属性。Tesco Groceries 列出的 Mars 巧克力味调制乳饮料（无添加糖）每 100ml 含 2.2g 脂肪和 6.5g 糖；其脂肪含量超过食品与过敏信息协会规定的液体低脂声称门槛，即每 100ml 1.5g。

    请根据你预计的饮用量，分别比较脂肪、总糖和能量含量。

  • 比较整瓶，而不是相同容量

    330ml 和 500ml 的瓶装饮品容量不同，因此整瓶的营养总量无法公平比较饮品本身的营养含量。

    先比较每 100ml 的数据，再计算你打算饮用的份量所含的营养总量。

  • 把无乳糖当成不含牛奶

    ASDA Groceries 标明，Arla Protein 巧克力味饮品含有牛奶，不适合牛奶过敏者，尽管产品标注了无乳糖。

    如果对牛奶过敏，请查看具体产品的过敏原声明，不要只凭“无乳糖”标签判断。

  • 买大瓶蛋白奶昔，却没确认饮用量

    ASDA Groceries 列出的 Optimum Nutrition 香草味 500ml 整瓶含 50g 蛋白质，Arla Protein 巧克力味 482ml 整瓶含 26g。如果你打算看电视时一次喝完整瓶，这些整瓶数据就值得留意。

    想好是现在喝完一瓶，还是留一部分之后再喝；开封后请遵照包装上的储存说明。

品牌及产品系列参考

Yazoo

提供不同包装规格的常规调味乳饮品；这里介绍的香蕉味产品并非蛋白奶昔。

  • Yazoo 香蕉味产品信息列出的数据为每 100ml 含 1.1g 脂肪和 8.7g 糖。
  • 产品含有牛奶和糖。如果这些配料会影响你的选择，请以当前包装信息为准。

FRijj

主打浓稠口感的常规奶昔，这里以 Müller FRijj 巧克力味为例。

  • Central Co-op Food 列出的巧克力味产品脂肪含量为每 100ml 1.3g。
  • 同一产品信息列出的糖含量为每 100ml 11.4g，并标明含有乳制配料。

Mars

灵感来自巧克力棒的乳饮品；这里引用的产品标注了无添加糖。

  • Tesco Groceries 列出的 Mars 巧克力味调制乳饮料（无添加糖）每 100ml 含 6.5g 总糖。
  • 该产品每 100ml 含 2.2g 脂肪，超过食品与过敏信息协会规定的液体低脂声称门槛。产品含有牛奶、大麦和甜味剂。

Arla Protein

主打蛋白质的乳制奶昔系列，包括 482ml 巧克力味瓶装产品。

  • ASDA Groceries 列出的 Arla Protein 巧克力味产品每 100ml 含 0.9g 脂肪，每瓶含 26g 蛋白质。
  • 产品含有牛奶，不适合牛奶过敏者。

Optimum Nutrition

蛋白奶昔系列，这里介绍的是 500ml 香草味高蛋白奶昔。

  • ASDA Groceries 列出的这款香草味产品每 100ml 含 0.2g 脂肪，每瓶含 50g 蛋白质。
  • 500ml 瓶装产品含有牛奶和三氯蔗糖；请确认自己是否打算喝完整瓶。

Joybuy 饮品推荐

以下饮品包括草莓味和巧克力味蛋白奶昔，以及一款小容量的牛油果羽衣甘蓝酸奶饮品。请查看具体口味的包装标签，并根据喜好选择常规奶昔口感或酸奶饮品。

Applied Nutrition 草莓奶油味蛋白奶昔，8 × 330ml

Applied Nutrition 蛋白营养奶昔，草莓奶油味，8 × 330ml

这款 330ml 瓶装饮品适合打算看电视时一次喝一瓶，而非选择大容量奶昔的人。请根据实际饮用量比较脂肪、糖和能量含量；如有需要，也请查看标签确认是否含有牛奶和三氯蔗糖。

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Applied Nutrition 双重巧克力味蛋白奶昔，8 × 500ml

Applied Nutrition 蛋白营养奶昔，双重巧克力味，8 × 500ml

这款 500ml 瓶装饮品容量较大，作为看电视时的零食饮品，建议考虑自己的饮用量。如果预计会喝完整瓶，请查看整瓶的营养数据；如有需要，也请查看标签确认是否含有牛奶和三氯蔗糖。

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LIGHT UP Zero Control 牛油果、羽衣甘蓝和奇亚籽酸奶饮品，3 × 220ml

LIGHT UP Zero Control 牛油果羽衣甘蓝奇亚籽奶昔酸奶饮品，3 × 220ml

这款 220ml 瓶装饮品标注的单份容量较小，但它属于酸奶饮品，口感与常规调味奶昔不同。选购前请查看营养成分表，并确认标签上是否标明含有牛奶和三氯蔗糖。

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常见问题

奶昔标签上的“低脂”是什么意思？

对于液体，食品与过敏信息协会列出的低脂声称标准为每 100ml 脂肪含量不超过 1.5g，无脂声称标准为每 100ml 不超过 0.5g。请查看具体瓶装产品标注的数据，不要只看饮品名称。

无添加糖是否代表奶昔低脂？

不是。Tesco Groceries 列出的 Mars 巧克力味调制乳饮料（无添加糖）每 100ml 含 2.2g 脂肪和 6.5g 总糖。其脂肪含量高于食品与过敏信息协会规定的液体低脂声称门槛，即每 100ml 1.5g，因此请分别查看脂肪和糖的含量。

不同容量的瓶装饮品应该怎么比较？

先比较每 100ml 的脂肪、糖和能量含量，再计算你打算饮用的份量对应的数据。NHS 食品标签指南指出，标签可能同时列出每份和每 100ml 的营养信息。

对牛奶过敏的人可以喝无乳糖奶昔吗？

不要想当然地认为可以：ASDA Groceries 标明 Arla Protein 巧克力味饮品含有牛奶，不适合牛奶过敏者。请仔细阅读具体产品的过敏原声明。

奶昔开封后应该怎么保存？

请遵循瓶身上的储存说明和开封后饮用期限。Arla Protein、For Goodness Shakes、Mars 和 Optimum Nutrition 的产品信息均要求开封后冷藏，但各自标注的期限有所不同。