想为午餐挑选饮品的学生
如果你想在上课日带一瓶饮料,先想清楚“清淡”指的是你喜欢的口味,还是口感。然后再单独查看每份容量和糖含量。
如果你说的“清淡”是指不想喝巧克力、麦芽或焦糖口味,可以先考虑水果味或香草味饮品。不过,仅凭口味名称无法判断喝起来是否清淡。上课日搭配午餐时,也要留意瓶装饮品的每份容量、糖含量、甜味剂和过敏原信息;如果不喜欢口感太浓稠,可以注意一下,Sainsbury’s 将 Müller Frijj 巧克力奶昔描述为浓稠顺滑。
如果你想在上课日带一瓶饮料,先想清楚“清淡”指的是你喜欢的口味,还是口感。然后再单独查看每份容量和糖含量。
标注“无添加糖”并不代表饮品不含糖或甜味剂。请查看具体瓶装产品的营养成分表和配料表。
请查看具体包装上的过敏原声明。低乳糖牛奶饮品仍然含有牛奶;ASDA Groceries 所列的 Mars 无添加糖饮品除了牛奶,还含有大麦芽提取物。
先选定喜欢的口味和口感,再以相同份量为基准比较营养成分和配料。这些信息分别解答不同问题,没有任何一项能为“清淡程度”排出高低。
| 关注要点 | 查看内容 | 适用情况 |
|---|---|---|
| 口味与口感 | 查看口味介绍,留意水果、巧克力、麦芽或焦糖风味。也要看看产品是否标注口感浓稠:Sainsbury’s 将 Müller Frijj 巧克力奶昔描述为浓稠顺滑,但这并不能说明哪款饮品喝起来更清淡。 | 我更喜欢水果味或香草味,而不是以巧克力为主的口味;或者我想避免午餐时喝口感浓稠的奶昔。 |
| 糖与甜味剂 | 比较每 100ml 或相同份量中的糖含量,再查看配料表。ASDA Groceries 所列的 Yazoo 草莓味饮品每 100ml 含糖 8.7g;其 Mars 无添加糖产品信息中列有安赛蜜 K 和三氯蔗糖。 | 我在意无添加糖标签,但也想了解饮品是否含糖或甜味剂。 |
| 牛奶与大麦 | 查看当前产品的过敏原声明,不要只看包装正面。Sainsbury’s 将 Yazoo 无添加糖巧克力饮品描述为低乳糖牛奶饮品;ASDA Groceries 所列的 Mars 无添加糖饮品含有大麦芽提取物。 | 我需要检查牛奶或大麦成分。低乳糖不等于不含牛奶。 |
| 瓶装容量与每份容量 | 同时查看瓶子容量和营养成分标注所依据的份量。ASDA Groceries 所列的 400ml Yazoo 草莓味饮品含 2 份,因此每份营养数据并不代表整瓶的含量。 | 上课日搭配午餐时,我想先确认一瓶里标注的是一份还是多份,再与其他饮品比较。 |
| 在午餐中的搭配 | 参考产品标注的每份信息,判断饮品如何与食物搭配。NHS《Eatwell 饮食指南》介绍的是一天或一周内的饮食均衡,并不要求每顿饭的搭配都完全相同。 | 我准备午餐时喝一款饮品,也想单独决定午餐其他部分的搭配,而不是默认这瓶饮品可以代替午餐。 |
口味偏好和糖含量是两个不同的问题。标注“无添加糖”也不代表饮品不含糖。
先想清楚自己所说的清淡指什么,再按相同份量比较糖含量,并查看配料表中是否含有甜味剂。
Sainsbury’s 将 Yazoo 无添加糖巧克力饮品描述为低乳糖牛奶饮品。如果你对牛奶过敏,即使产品降低了乳糖含量,也仍然需要检查是否含有牛奶。
如需根据过敏情况作出购买决定,请以当前包装上的过敏原声明为准。
如果一瓶 400ml 饮品标注为 2 份、每份 200ml,那么喝完整瓶的摄入量就是标注每份数值的两倍。
先按每 100ml 或相同份量比较饮品,再确认每瓶包含多少份。
Sainsbury’s 将 Müller Frijj 巧克力奶昔描述为浓稠顺滑。这只是对产品口感特点的描述,并非经过量化的清淡程度排名。
如果你在意浓稠度,可以根据口感描述缩小选择范围;但不要据此推断其他饮品的味道。
以下示例展示了不同的配方和产品描述,可供对比参考;仅凭品牌名称无法判断口味浓淡。
Yazoo 将草莓味列为其风味牛奶饮品之一。另有一款低乳糖、无添加糖的巧克力牛奶饮品,由 Sainsbury’s 上架销售。
Müller 的 Frijj 巧克力味奶昔采用 330ml 瓶装;Sainsbury’s 将这款产品描述为浓稠顺滑。
ASDA Groceries 上架了一款 400ml Mars 无添加糖巧克力牛奶饮品,其中含有甜味剂和大麦芽提取物。
如果你想在上课日午餐时搭配一瓶饮品,可以考虑这款香草味蛋白奶昔,采用 250ml 罐装。它与上文介绍的风味牛奶瓶装饮品属于不同类型;口味名称也无法说明喝起来是否清淡。
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如果你更喜欢香草味,而不是巧克力、麦芽或焦糖口味,这款产品包含 8 罐,每罐 250ml。香草味并不能说明奶昔喝起来是否清淡;如果还在意其他方面,请查看当前罐身上的营养成分和过敏原信息。
先考虑自己喜欢的口味和口感,但不要把产品描述当作实际品尝结果。配料表可以帮助你区分水果味、巧克力味或麦芽配方;而 Sainsbury’s 对 Müller Frijj 巧克力奶昔“浓稠顺滑”的描述,则有助于你判断口感。
不是。ASDA Groceries 所列的 Mars 无添加糖饮品仍含有糖,并标注了安赛蜜 K 和三氯蔗糖这两种甜味剂。请同时查看所选瓶装饮品的糖含量和配料表。
不要把低乳糖当作不含牛奶。Sainsbury’s 将 Yazoo 无添加糖巧克力饮品标注为低乳糖牛奶饮品;如因过敏需要作出购买决定,请查看具体包装上的过敏原声明。
不一定。ASDA Groceries 将其 400ml Yazoo 草莓味饮品标注为 2 份。比较营养数据或决定喝多少之前,请先查看标注的每份容量。
请查看当前瓶身上的日期、储存说明、配料和过敏原声明。Tesco Groceries 提醒,食品配方可能会有变化,因此以前的产品信息不能代替你手中这瓶饮品的包装信息。