哪些人适合参考这份选购建议？

想比较脂肪含量的周日烤肉大餐食客

如果你想在用餐时搭配一款风味饮品，可以先比较每 100ml 的总脂肪和饱和脂肪含量，再结合实际饮用量来判断。

想同时比较脂肪和糖含量的消费者

“不额外添加糖”标签说明的是糖，并不能反映脂肪含量。选购前请查看营养成分表中的这两项指标。

选购乳糖不耐受适用乳制饮品的人

无乳糖乳制饮品或许符合你对乳糖的要求，但仍可能含有牛奶。若需要排查牛奶过敏原，请查看具体产品的过敏原声明。

应该比较哪些指标？

英国国家医疗服务体系（NHS）说明，饮品的营养信息通常按每 100ml 标注，有时也会按每份标注。先比较相同容量的数据，再考虑搭配烤肉大餐时的实际饮用量。

关注指标 查看内容 结合自身需求
总脂肪 分别查看每 100ml 的总脂肪和饱和脂肪含量。Sainsbury’s 标注 Arla Protein Vanilla 每 100ml 含 0.9g 脂肪；ASDA 标注 FRijj Chocolate 含 1.3g；YAZOO 标注 YAZOO Chocolate 含 1.4g。 我想比较饮品带来的脂肪摄入量，不会把糖含量当成同一项指标。
糖 即使包装正面写着“不额外添加糖”，也要比较每 100ml 的糖含量。Tesco 标注 Mars No Added Sugar 每 100ml 含 6.5g 糖和 2.2g 脂肪。 我对不额外添加糖的产品感兴趣，但也想了解其脂肪和总糖含量。
每次饮用量 查看瓶身容量，并估算自己打算倒多少。根据每 100ml 的数据，计算实际饮用量对应的营养成分。 搭配烤肉大餐时，我可能只喝半瓶，因此实际饮用量比瓶身总容量更重要。
配料与储存 查看具体包装上的过敏原声明；如果打算开瓶后留存，也要查看相关说明。标注无乳糖并不代表乳制饮品不含牛奶。 家中有人需要留意牛奶过敏原，或者我想知道开瓶后的饮品能否留到之后再喝。

哪些细节容易被忽略？

  • 把“不额外添加糖”误认为“低脂”

    Tesco 标注 Mars No Added Sugar 每 100ml 含 6.5g 糖，但脂肪含量为 2.2g。关于添加糖的说明，并不能反映脂肪含量。

    先确定自己关注哪项指标，再查看营养成分表中每 100ml 的脂肪和糖含量。

  • 比较整瓶含量时忽略容量差异

    上述产品的容量各不相同：ASDA 标注 FRijj Chocolate 为 330ml，Tesco 标注 Mars No Added Sugar 为 400ml，Sainsbury’s 标注 Arla Protein Vanilla 为 482ml。

    先比较每 100ml 的数据，再按计划饮用的量计算实际摄入。

  • 误以为无乳糖就不含牛奶

    无乳糖乳制饮品仍可能含有牛奶蛋白。Sainsbury’s 明确说明，Arla Protein Chocolate 不适合牛奶过敏人群。

    如果对牛奶过敏，请以具体产品的过敏原声明为准，不要只看“无乳糖”字样。

品牌与产品系列参考

以下数据仅适用于所列出的具体饮品，并不代表同一品牌旗下的所有口味或产品。

Arla Protein

适合想要比较蛋白质含量及无乳糖标注的消费者选择的乳制奶昔。

  • Sainsbury’s 标注 Arla Protein Vanilla 每 100ml 含 0.9g 脂肪、4.7g 糖和 5.7g 蛋白质；每瓶 482ml 含 26g 蛋白质。
  • 无乳糖乳制饮品不代表不含牛奶；请选择口味后查看对应的过敏原声明。

YAZOO

如果你想在用餐时搭配传统风味的奶昔，这是一款常见的调味乳饮品。

  • YAZOO 标注其 Chocolate 饮品每 100ml 含 1.4g 脂肪。
  • 同一款 YAZOO Chocolate 的营养成分表还标注每 100ml 含 8.6g 糖，因此请单独留意糖含量。

FRijj

适合想比较常见风味乳饮品的消费者选择的巧克力奶昔。

  • ASDA 标注 FRijj Chocolate 每 100ml 含 1.3g 脂肪和 0.9g 饱和脂肪。
  • ASDA 还标注这款 Chocolate 产品每 100ml 含 11.4g 糖。

Mars

这款标注为 No Added Sugar 的巧克力饮品，在脂肪含量之外提供了另一项值得比较的标签信息。

  • Tesco 标注 Mars No Added Sugar 每 100ml 含 6.5g 糖；产品说明指出其中含有天然存在的糖。
  • Tesco 标注其每 100ml 含 2.2g 脂肪和 1.4g 饱和脂肪，因此不要根据“不额外添加糖”的字样推断脂肪含量。

Joybuy 上的奶昔风味饮品

这是一款 220ml 酸奶饮品，产品介绍称其具有奶昔风味。如果你想在周日烤肉大餐时搭配传统风味的调味乳奶昔，除了比较营养标签，也要确认饮品类型符合自己的喜好。

LIGHT UP Zero Control 牛油果、羽衣甘蓝和奇亚籽奶昔风味酸奶饮品，220ml

LIGHT UP Zero Control 牛油果、羽衣甘蓝和奇亚籽奶昔风味酸奶饮品，220ml

这款 220ml 酸奶饮品可作为周日烤肉大餐的奶昔风味替代选择，但它并非传统风味的调味乳奶昔。商品页面建议开瓶后立即饮用。

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选购与饮用常见问题

如何比较不同奶昔的脂肪含量？

先比较每 100ml 的总脂肪含量，再结合计划饮用的量来判断。英国国家医疗服务体系（NHS）说明，营养成分表会标注每 100ml、有时也会标注每份的营养数据；饱和脂肪也要作为单独一项查看。

“不额外添加糖”是否意味着奶昔低脂或无糖？

不是。Tesco 标注 Mars No Added Sugar 每 100ml 含 2.2g 脂肪和 6.5g 糖，产品说明还指出其中含有天然存在的糖。不要把这项宣称当作对脂肪或糖含量的直接回答，两项数据都要查看。

对牛奶过敏的人可以喝无乳糖乳制奶昔吗？

不能仅凭“无乳糖”字样判断适合饮用：乳制饮品仍可能含有牛奶蛋白。Sainsbury’s 说明，Arla Protein Chocolate 不适合牛奶过敏人群；请查看具体产品的过敏原声明。

如果搭配烤肉大餐时只喝半瓶，该怎么办？

根据实际倒出的饮用量计算营养摄入，并按照瓶身说明处理剩余饮品。打算留到之后再喝之前，请先查看开瓶后的储存和饮用说明。