适合哪些人？

必须选择公平贸易茶的招待者

如果您既想在司康饼等茶点旁供应经典茶饮，也很看重认证声明，请先查看具体红茶包装。某个品牌销售公平贸易茶，并不代表它旗下的每款花草茶都获得了相同认证。

偏爱水果花草茶的客人

水果风味花草茶与红茶是不同的选择。如果您想避开咖啡因，请确认具体产品标注了不含咖啡因，不要仅凭带有水果风味的产品名称判断。

比较不同道德认证标签的消费者

FAIRTRADE 标志、有机字样、Fair for Life 声明和公平贸易质量平衡说明，传达的信息各不相同。请仔细阅读准备供应的那款产品上的具体声明。

购买前要确认什么？

先想清楚，您最看重的是公平贸易声明、水果风味，还是要为不同客人同时准备这两种饮品。之后请分别核对具体产品包装，不要把同一系列某款产品的认证声明套用到其他产品上。

公平贸易红茶

适合选择的情况：您想在司康饼旁搭配经典红茶，并且产品包装明确标注了公平贸易声明。

需要留意：红茶不是水果花草茶；Tesco 的 Clipper Fairtrade Everyday Tea 商品页面还说明，其公平贸易茶叶可能会按照质量平衡模式与未获认证的茶叶混合。

水果花草茶

适合选择的情况：您优先考虑水果风味，尤其是具体包装明确标注不含咖啡因时。

需要留意：水果风味、有机字样或其他道德认证标签，都不能证明这款花草茶带有 FAIRTRADE 标志。

关注重点 核对内容 您的需求
公平贸易声明 查看是否带有 FAIRTRADE 标志或针对具体产品的公平贸易声明。如果有质量平衡相关说明，请仔细阅读，不要想当然地认为茶叶是物理隔离的。 我想确认这款具体产品是否符合我的公平贸易要求，而不只是知道其生产商还销售其他公平贸易产品。
饮品类型 查看配料中是否含有红茶，还是由水果和草本植物制成的花草茶。如果您在意咖啡因，请查看该款产品的相关说明。 水果风味饮品能为客人提供另一种选择，但我不会期待它喝起来像经典红茶。
招待多位客人 比较茶包数量和包装净含量，再阅读每款产品的冲泡说明。根据计划提供的饮品种类，选择合适数量的茶包。 我需要准备足够的饮品招待大家，并且希望冲泡说明清晰易懂。

常见选购误区

  • 把不同道德认证标签当成一回事

    Fairtrade International 表示，带有其 FAIRTRADE 标志的产品符合公平贸易标准。Tesco 的 Pukka Morning Berry 商品页面使用的是 Fair for Life 相关说明，不应将其理解为带有 FAIRTRADE 标志。

    如果您必须选择公平贸易认证产品，请查看具体包装上的声明，不要只凭有机字样或品牌旗下其他产品的认证情况作判断。

  • 以为水果花草茶就是红茶

    Twinings 将水果茶描述为不含茶树（Camellia sinensis）茶叶的浸泡饮品。因此，在奶油茶点中，它与经典红茶是不同的选择。

    选购前请先确定客人需要红茶、水果花草茶，还是希望两种都备齐。

  • 忽略质量平衡说明

    Tesco 的 Clipper Fairtrade Everyday Tea 商品页面称，公平贸易茶叶可能会按照质量平衡模式与未获认证的茶叶混合。因此，看到公平贸易声明时，不应自动理解为茶叶经过物理隔离。

    如果您在意这一区别，请仔细阅读产品上的公平贸易相关说明。

相关品牌参考

以下示例分别介绍了特定红茶和水果花草茶，并不能说明某个品牌旗下所有产品的认证情况。

Clipper

Clipper 的公平贸易茶系列和水果花草茶系列，满足不同的选购需求。

  • Tesco 将 Clipper Fairtrade Everyday Tea 列为红茶，并说明了其公平贸易质量平衡声明。
  • 如果您需要带有 FAIRTRADE 标志的水果花草茶，请查看具体产品包装；红茶商品页面上的声明不能证明花草茶也获得了相同认证。

Sainsbury's

对于想选择明确标注公平贸易声明的红茶的招待者，Sainsbury’s Red Label 是一个选择。

  • Sainsbury’s 将 Red Label Fairtrade Tea Bags 标注为“100% 公平贸易红茶”，规格为 240 包、750 g。
  • 这是红茶，不是水果花草茶；不能将这款产品的声明套用到该零售商销售的其他饮品上。

Pukka

Pukka Morning Berry 是一款以水果风味为主的草本花草茶，适合想尝试红茶以外饮品的客人。

  • Tesco 将所评测的 Morning Berry 花草茶描述为天然不含咖啡因，并列出路易波士、木槿和浆果等配料。
  • 商品页面使用“Fair for Life－公平贸易”相关说明；请查看具体包装，不要将其视为 FAIRTRADE 标志声明。

Twinings

Twinings 将其水果茶描述为不含茶树（Camellia sinensis）茶叶的浸泡饮品。

  • 其水果与草本茶系列提供了经典红茶以外的选择。
  • 请查看所选具体花草茶的认证和咖啡因说明；系列介绍不等于具体包装上的公平贸易声明。

Joybuy 茶饮选择

以下产品提供两种奶油茶点搭配选择：水果花草茶组合，以及带有有机和公平贸易标注的红茶。请根据您最在意的要求，逐一核对产品包装。

Twinings 水果茶精选组合，20 包，40 g

Twinings 水果茶精选组合，20 包，40 g

适合不想喝经典红茶、希望尝试其他饮品的客人。每包内含 20 个茶包，净含量为 40 g；如果您在意公平贸易声明、咖啡因说明或冲泡方法，请查看具体包装上的相关信息。

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Clipper 有机公平贸易茶包，80 包，232 g

Clipper 有机公平贸易茶包，80 包，232 g

适合搭配司康饼等茶点的经典红茶，而非水果花草茶。每包内含 80 个茶包，净含量为 232 g；请查看具体包装上的 FAIRTRADE 标志或产品专属声明、质量平衡相关说明和冲泡方法。

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奶油茶点配茶常见问题

一个品牌有公平贸易茶系列，是否意味着它的水果花草茶也获得了公平贸易认证？

不是。请查看具体花草茶是否带有 FAIRTRADE 标志或产品专属声明。Fairtrade International 表示，带有其标志的产品符合公平贸易标准；同一品牌其他茶品上的声明，不能证明这款花草茶也获得了认证。

水果茶和带水果风味的红茶是一回事吗？

不一定。Twinings 将其水果茶描述为不含茶树（Camellia sinensis）茶叶的浸泡饮品。带水果风味的红茶属于另一种产品类型；为客人选购时，请查看配料和咖啡因说明。

如果公平贸易声明比水果风味更重要，该供应什么茶？

选择带有产品专属公平贸易声明的红茶；如果客人想喝其他饮品，也可以另外准备水果花草茶。Sainsbury’s 将其 Red Label 茶标注为“100% 公平贸易红茶”；Tesco 则将 Clipper Fairtrade Everyday Tea 列为红茶，并提供了质量平衡说明。

两种红茶应该使用相同的冲泡方法吗？

请按照每款产品包装上的说明冲泡，不要默认冲泡方法完全相同。如果要一次准备多杯，请先查看建议的冲泡时间。

预包装茶叶或花草茶需要查看哪些信息？

请查看配料和过敏原、包装数量、日期标识、冲泡说明，以及准确的认证声明。英国政府的食品标签指南将配料和过敏原信息、最佳食用期或保质期列为预包装食品标签应包含的信息。