哪种设备适合你

主要想做细腻浓汤

如果做南瓜浓汤是首要需求，带加热功能的料理机可以在同一个容器内完成烹煮和搅拌。Tefal 英国官网为 Easy Soup 型号列出了自动煮汤程序；无论选择哪款，都要确认具体型号的容量和程序。

想在小厨房一锅多用

如果还要用这台设备做其他菜肴，压力多功能锅会提供不同的烹饪功能。Instant Pot 英国官网列出的 Classic Mini 3.8L 支持压力烹饪、煎炒、慢炖和蒸制；不过，如果想要细腻口感，其汤品食谱还建议使用手持搅拌器。

经常批量煮汤、备餐

如果你经常一次做多份，或需要留一些剩菜，选购时应优先考虑内胆容量，而不是只看设备是否小巧。Tefal 英国官网称，6L 的 Cook4me+ CY851840 适合制作最多 6 人份的菜肴或批量烹饪；不过，光看容量并不能判断它是否适合你的台面。

选购时要关注什么

先想好喜欢什么口感，再决定设备是否还要承担煮汤以外的烹饪任务。最后，确认设备占用的空间，以及你平时一次会做多少份。

压力多功能锅

适合选它的情况：除了煮汤，你也会用到它的其他烹饪功能。

需要考虑：想让南瓜汤口感细腻，可能还要另用手持搅拌器；Instant Pot 英国官网的汤品食谱就包含这一步。

加热式料理机

适合选它的情况：相比压力烹饪或更全面的一锅多用，你更看重自动烹煮和搅拌程序。

需要考虑：主打煮汤的设备无法取代压力多功能锅更全面的烹饪功能。

关注点 需要确认什么 哪些人尤其要关注
汤的细腻口感 确认具体型号能否加热并搅拌汤品，还是需要另配合适的手持搅拌器。 如果我主要想做南瓜浓汤，更希望设备能直接搅拌，而不是再多一道工序。约 39% 的消费者最看重这种细腻浓汤制作流程。
空间和多种用途 测量设备本身的尺寸和开盖所需空间；再对比你实际会用到的烹饪功能。 台面空间有限时，我希望一台设备不只用来煮汤，还能做其他菜肴，充分发挥作用。约 31% 的消费者最关注这一点。
制作份量 确认可用容量、装料指引，以及具体型号标明的适用份量。 如果我一次煮的汤要吃好几顿，就需要内胆能装下平时的份量和剩菜。约 30% 的消费者最关注批量制作容量和烹饪指引。

选购时常见的误区

  • 以为多功能锅会自动搅拌汤品

    把南瓜煮软，并不等于把它打成泥。Instant Pot 英国官网的汤品食谱建议，如果喜欢细腻口感，可以使用手持搅拌器。

    如果你需要自动搅拌功能，请确认产品明确标有烹煮和搅拌功能；否则，就要确保自己有合适的手持搅拌器。

    另外，单独搅拌也意味着要腾出空间存放和使用搅拌器。

  • 只看升数就做决定

    内胆容量并不能反映设备的外部占地尺寸。例如，Tefal 英国官网标明，其 Multicook Actifry 的尺寸为 376 × 350 × 296 mm，可用容量为 4.3L；这些数据仅适用于该型号，并不代表所有多功能锅。

    根据平时的制作份量选择容量前，先测量台面和收纳位置，并预留开盖空间。

  • 忽略压力烹饪说明

    压力烹饪需要按照设备和食谱要求添加液体、进行锅底刮净等操作，并按指定方法释放压力。Instant Pot 英国官网的汤品食谱要求先刮净焦化食材，并采用自然泄压。

    请遵循具体型号的说明书和食谱中的泄压指引，不要认为所有汤品都使用同一种做法。

  • 忽视电器版本是否适用

    使用不适用的电器可能带来安全风险。Electrical Safety First 建议，购买电器时确认额定参数为 230V、50Hz，并配有标准的英国带保险丝插头。

    下单前请确认具体产品随附的插头和电气额定参数；如果商品页面提供多个地区版本，更要仔细核对。

值得考虑的相关品牌

Instant Pot

如果你想选一台既能煮汤、又能胜任其他烹饪任务的压力多功能锅，可以关注这个品牌。Instant Pot 英国官网列出了 Classic Mini 3.8L，以及容量更大的多功能锅。

  • Classic Mini 的支持信息列出了压力烹饪、煎炒、慢炖和蒸制功能。
  • 如果想做出细腻口感，Instant Pot 英国官网的汤品食谱建议使用手持搅拌器；选购前请确认具体型号的功能。

Tefal

适合考虑两种不同设备的消费者：Easy Soup 等加热式料理机，以及 Cook4me+ 等压力多功能锅。

  • Tefal 英国官网列出的 Easy Soup 具有浓汤和带颗粒汤品程序；Cook4me+ CY851840 则配有 6L 内胆，标称最多可制作 6 人份。
  • 不要因为 Tefal 的料理机能搅拌汤品，就认为 Cook4me+ 也有同样功能；如果你最看重细腻口感，请确认具体型号的功能。

Ninja

适合正在考虑多功能烹饪设备，而不是专用煮汤设备的消费者。

  • Good Housekeeping 英国版在其 2026 年实测指南中，将 Ninja Foodi Mini 4.7L Multi Cooker 评为小巧型类别推荐产品。
  • 这只是该媒体的评选结果，并不能说明它适合你的厨房，或具备搅拌汤品的功能；请针对具体型号核实这两点。

Joybuy 上的料理机

以下加热式料理机适合以煮汤为主的需求：结合平时的制作份量，对比产品标注的容量和程序，再确认尺寸及随附的电器版本后做决定。

黑色 Tefal Multi-soup BL5628G0 料理机

Tefal Multi-soup BL5628G0 料理机，黑色

如果你想要一台专门煮南瓜汤的设备，而不是通用型压力多功能锅，可以考虑这款料理机。

产品名称标明配有 6 种程序和 6 片刀片。请确认哪些程序能做出你喜欢的口感，以及容量是否满足平时的制作份量。

下单前，请确认产品尺寸和随附插头是否适合你的厨房。

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银白色 Kenwood Soupeasy CB01.000BS 料理机

Kenwood Soupeasy CB01.000BS 1.5L 料理机，银白色

如果你主要用来做南瓜汤，而且 1.5L 容量符合平时的制作份量，可以考虑这款料理机。

请测量产品外部尺寸，确认它适合你的台面和收纳空间，并在下单前核实随附插头。

在 Joybuy 查看

常见问题

压力多功能锅能直接做出细腻的南瓜汤吗？

除非具体设备还带有搅拌功能，否则不能。Instant Pot 英国官网的压力锅汤品食谱建议使用手持搅拌器来获得细腻口感；而 Tefal 英国官网列出的 Easy Soup 料理机则支持自动加热和搅拌。

用压力锅煮南瓜汤前，需要确认什么？

请遵循具体型号的液体添加和备料说明。Instant Pot 英国官网的汤品食谱还要求在盖上锅盖前刮净焦化食材；请按照食谱和设备说明书指定的方法泄压。

煮好汤后，应该让压力自然释放吗？

如果食谱和设备说明要求自然泄压，就请按要求操作。Instant Pot 英国官网的基础汤品食谱要求先自然泄压，再打开锅盖；不过，你仍应查看所用汤品食谱和具体型号的操作指引。

在英国购买时，要检查哪些电气信息？

请核实具体设备的电气额定参数和随附插头。Electrical Safety First 建议选择支持 230V、50Hz 运行并配有标准英国带保险丝插头的产品，并从信誉良好的零售商处购买，不要依赖旅行转换插头。