备售密封包装饮料的摊主
在临时摊位上摆放饮料时，组合装数量、单罐容量以及标签是否便于查看都很重要。如果销售逐渐成为常规经营活动，请向当地政府咨询是否需要办理食品经营登记。英国食品标准局的指引指出，规模很小、偶尔开展的活动可能会有不同处理。
哪些人会挑选这些饮料？
想选择无糖饮料的成年人
含糖量和咖啡因含量需要分别确认。Monster Energy 英国官网列出的无糖款每罐 500ml 含糖量为 0g、咖啡因含量为 160mg。因此，无糖并不代表不含咖啡因。
比较罐装容量的顾客
比较时应查看整罐饮料的含量，而不只是品牌或每 100ml 的数据。Red Bull 英国官网列出的 Original 每罐 250ml 含咖啡因 80mg；Monster Energy 英国官网列出的 Monster Original 每罐 500ml 含咖啡因 160mg、含糖量 55g。
购买前要检查什么？
先考虑顾客实际拿到手的单罐饮料，再确认组合装数量和标签是否适合你的摊位。
| 考虑因素 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 每罐咖啡因含量 | 查看整罐饮料的咖啡因含量，也留意每 100ml 的数据。Red Bull 英国官网列出的 Original 每罐 250ml 含咖啡因 80mg；Monster Energy 英国官网列出的 Original 每罐 500ml 含咖啡因 160mg。 | 我希望顾客能清楚看到所购饮料的咖啡因含量，尤其是摊位上同时摆放大小不同的罐装饮料时。 |
| 含糖选择 | 对照具体款式的含糖量和咖啡因标示。Monster Energy 英国官网列出的无糖款每 500ml 含糖量为 0g，但咖啡因含量为 160mg。 | 无糖款能为顾客提供一种不同选择，但我不会把它说成不含咖啡因。 |
| 口味和包装形式 | 确认每款饮料是否为气泡饮料，以及单品采用罐装还是瓶装。Tesco 将 Lucozade Energy Orange 描述为含气葡萄糖饮料；Relentless 则将 Guava 款描述为碳酸饮料。 | 我可能会在常见能量饮料口味之外增加橙味饮料，但需要确认哪种包装更适合摊位销售。 |
| 组合装备货 | 确认单品数量、每罐容量、最佳食用日期和当前库存情况。Tesco 曾列出 8 × 250ml 的 Red Bull、4 × 500ml 的 Monster Zero Sugar，以及 4 × 500ml 的 Relentless Origin 组合装。 | 我需要备好数量适中的密封饮料，并规划补货方式，避免把组合装数量和单罐容量混为一谈。 |
| 销售要求 | 确保原包装上的配料和警示信息清晰可读。向活动主办方了解现场规则，并向当地政府确认你的经营活动是否需要办理食品经营登记。 | 如果我定期经营，就需要在销售前确认摊位的相关要求。在英格兰销售时，我还需要遵守适用于高咖啡因饮料的年龄限制规定。 |
备货时可能遇到哪些问题？
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误以为无糖就意味着咖啡因更少
Monster Energy 英国官网列出的无糖款每 500ml 含糖量为 0g、咖啡因含量为 160mg。含糖量和咖啡因含量说明的是两个不同方面。
请针对准备销售的具体款式，分别核对并说明含糖量和咖啡因含量。
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忽略单罐容量
Red Bull 英国官网列出的 Original 每罐 250ml 含咖啡因 80mg；Monster Energy 英国官网列出的 Original 每罐 500ml 含咖啡因 160mg。仅看组合装数量，无法了解顾客一罐会摄入多少。
先比较每整罐标示的含量，再决定你的商品组合应包含哪些容量。
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只根据零售商的商品页面规划商品组合
即使商品页面列出了组合装，在确认当前库存、数量和日期符合活动需求之前，也不能把它视为可靠的供货计划。
在宣传摊位将提供哪些饮料前，请确认组合装详情和最佳食用日期。
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误以为临时摊位不受食品销售规定约束
英国食品标准局的指引指出，销售食品和饮料的经营者须办理食品经营登记，但当地政府可能会认定规模很小、偶尔开展的活动无需登记。英格兰卫生与社会关怀部已宣布，从 2027 年 4 月起禁止向 16 岁以下人群销售高咖啡因能量饮料。
请向相关当地政府和活动主办方咨询摊位要求，保留饮料的原包装标签，并确认销售地点适用的年龄限制规定。
哪些品牌系列值得关注？
以下品牌示例展示了不同的产品形式。请核对具体款式和组合装，不要把某一款产品的标示信息套用到整个系列。
Red Bull
250ml 罐装，适合想要较小单次饮用量的顾客；下方商品选项包括 Original 和 Sugarfree 组合装。
- Red Bull 英国官网列出的 Original 每罐 250ml 含咖啡因 80mg。
- 请查看具体款式的含糖量和咖啡因标示；罐装容量较小，不代表一定是无糖款。
Monster Energy
采用 500ml 罐装，提供 Original 和无糖款。
- Monster Energy 英国官网列出的 Original 每 500ml 含咖啡因 160mg、含糖量 55g；无糖款每 500ml 含咖啡因 160mg、含糖量 0g。
- 无糖并不表示每罐咖啡因含量更低。
Relentless
主打风味的碳酸能量饮料系列；Tesco 曾列出 4 × 500ml 的 Origin 组合装。
- Relentless 在 Guava 款的配料信息中列出了咖啡因和牛磺酸。
- Guava 款的配料信息不能代替 Origin 款或其他口味的产品标示。请查看准备销售的具体包装。
Lucozade Energy
气泡葡萄糖饮料。如果你想在常规能量饮料之外增加橙味选择，可以考虑这一款。
- Tesco 将 Lucozade Energy Orange 描述为含气葡萄糖饮料，并列出 24 × 330ml 的包装规格。
- Orange 款含糖，且配料表中列有咖啡因；请查看产品标签，不要将其视为不含咖啡因的替代品。
适合汽车后备箱集市的 Joybuy 商品
以下 Joybuy 组合装包括较小容量的 250ml 能量饮料、较大容量的 500ml Original 罐装饮料，以及一款橙味气泡葡萄糖饮料。选购时请同时比较单罐容量、具体款式和每组饮料数量。
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Red Bull Energy Drink Original，8 × 250ml
每组 8 罐，适合想要较小单次饮用量的顾客。Red Bull 英国官网列出的 Original 每罐 250ml 含咖啡因 80mg；这是一款含糖饮料，请确保营养信息和咖啡因警示清晰可见。
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Monster Energy Original Green，9 × 500ml
每组 9 罐，适合想要较大容量饮料的顾客。Monster Energy 英国官网列出的 Original 每罐 500ml 含咖啡因 160mg、含糖量 55g；请保留包装上的咖啡因警示。
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Red Bull Sugarfree Energy Drink，24 × 250ml
每组 24 罐，适合想选小罐无糖饮料的顾客。商品介绍标明每罐 250ml 含咖啡因 80mg，因此无糖不代表不含咖啡因；配料表还标出了苯丙氨酸来源。
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Lucozade Energy Orange，24 × 330ml
每组 24 瓶，是一款橙味气泡葡萄糖饮料。Tesco 列出的这款产品每 330ml 含糖 14.8g；如果摊位需要罐装，请确认具体包装形式，并查看产品包装上的咖啡因含量。
关于购买和销售的常见问题
可以在汽车后备箱集市销售密封包装的能量饮料吗？
销售密封包装饮料或许可行，但请先确认主办方的规定，以及你的经营活动是否属于食品经营。英国食品标准局的指引适用于在临时场所销售食品和饮料的经营者；指引还指出，当地政府可能会认定规模很小、偶尔开展的活动无需登记。
如果我定期销售饮料呢？
在定期经营饮料摊位前，请向相关当地政府咨询食品经营登记要求。英国食品标准局的指引指出，销售食品和饮料的经营者无论在哪里经营，都需要办理登记；Trading Standards East Midlands 也指出，在定期举办的集市上销售属于经营活动。
高咖啡因饮料有哪些年龄限制规定？
在英格兰，卫生与社会关怀部已宣布，从 2027 年 4 月起禁止向 16 岁以下人群销售高咖啡因能量饮料。在当地销售前，请确认相关规定及其适用范围；不要认为这项公告同样适用于苏格兰、威尔士或北爱尔兰。
无糖就代表咖啡因更少吗？
不能仅凭含糖量标签得出这一结论。Monster Energy 英国官网列出的无糖款每罐 500ml 含糖量为 0g、咖啡因含量为 160mg，因此请对照具体款式的两项数据。
顾客应该能看到原包装吗？
应该。请将饮料原罐或原瓶及其标签放在顾客方便查看的位置，以便他们了解所购饮料的配料、营养信息和警示内容。