不同机型适合哪些人

一次要做一大批蘑菇的家庭

如果要同时烹制多个酿馅蘑菇，建议选择平整空间足够、无需叠放的机型。Tower Housewares 建议，3 至 4 人家庭可从 5–7 L 的容量开始考虑；不过，能否放下整批蘑菇，最终还要看内部宽度和你准备使用的烤盘尺寸。

想同时安排主菜和配菜的人

如果蘑菇和配菜需要使用不同的烹饪程序，分区设计可以让你同时制作两道食物。带可拆卸隔板的机型也能在蘑菇需要更大空间时合并成一个区域；记得分别确认两种布局下的尺寸。

喜欢用烤盘烹饪的家庭厨师

如果你还会烤制其他食物，带层架和烤盘的机型可能比深抽屉更实用。Instant Pot UK 的 13 L 空气炸烤箱配有多层烤盘；购买前，请确认烤盘布局和台面尺寸是否适合你的厨房。

选购时重点关注什么

先确定一批蘑菇需要多大的空间，再考虑是否更看重配菜分开计时，或烤箱式烤盘带来的灵活性。

关注点 需要确认什么 哪些人更应关注
单层摆放空间 将内部宽度和深度与蘑菇及准备使用的烤盘尺寸对比；同时查看该机型的摆放说明。 我想一次把全家要吃的蘑菇都做好，而且不想叠放，所以宽敞的烹饪表面比多一个烹饪区更重要。约 42% 的消费者最关注单层摆放空间。
配菜的烹饪时间 确认机型是否设有可独立控制的烹饪区，以及每个区域是否都放得下对应的食材。 如果蘑菇和配菜需要不同的烹饪时间，我希望两道食物能同时上桌。对约 33% 的消费者来说，协调不同菜品的烹饪是首要考虑因素。
烤盘和烤碗的灵活性 测量烤盘或烤碗的尺寸，包括手柄；确认适用的器皿和烤架位置，并为热空气流通留出空间。 除了酿馅蘑菇，我还会烤其他食物，因此层架或能放入适用烤盘的空间会很实用。约 25% 的消费者最看重这种灵活性。

选购误区

  • 只看升数选购

    容量标注无法告诉你能放下多少个蘑菇，也不能说明你的烤盘能否平放在抽屉里。如果使用隔板，每个区域的连续可用宽度还会进一步缩小。

    先测量蘑菇和烤盘的尺寸，再对照具体机型的内部尺寸及配件使用说明。

    如果整批蘑菇无法单层摆放，你可能需要分批烹制，或改用尺寸合适的小烤盘。

  • 认为双炸篮一定更适合全家用餐

    分区设计有助于同时烹制时间不同的菜品，但每个隔间可能都不够宽，放不下平铺的一批大个酿馅蘑菇。

    如果你经常同时做配菜，优先考虑分区功能；否则，应将双区机型与单抽屉的完整可用空间进行比较。如果隔板可以拆卸，请分别检查两种布局。

  • 随意使用烘焙纸、锡纸或不合适的垫纸

    柴郡消防与救援局提醒，烘焙纸或锡纸可能阻碍热空气流通，增加起火风险。松散的材料也可能被气流吹起，靠近加热元件。

    请按照具体机型的说明使用烤具和垫纸；不要使用会阻碍空气流通或可能接触加热元件的配件。

  • 忽略插头和卖家信息

    Electrical Safety First 建议检查产品是否配有英国三脚插头和保险丝。英国产品安全与标准办公室的一份产品安全报告指出，某款空气炸锅因接地不充分而存在严重火灾风险。

    如果要在英国使用，购买前请检查插头和保险丝、具体型号标识及卖家信息。购买后请注册产品，以便及时收到相关安全通知。

值得考虑的品牌

Ninja

Ninja 的 AF180UK 是一款 6.2 L 方形抽屉式机型，品牌称其适合 4 口之家。

  • 如果你希望整批蘑菇都能放在一块完整的区域内，这款方形抽屉值得考虑。
  • 升数并不能说明实际可用的平面面积；请确认 AF180UK 的内部尺寸以及适用烤具。

Instant Pot

Instant Pot UK 提供多种布局，包括可在一个 8.5 L 区域和两个 4.2 L 区域之间切换的 VersaZone 抽屉式机型，以及配有多层烤盘的 13 L 空气炸烤箱。

  • VersaZone 布局灵活，既可使用一个较大的区域烹制蘑菇，也可分成两个区域，分别烹制需要不同时间的食物。
  • 使用隔板时，请确认内部宽度；选择烤箱款时，也要确认机器和所需的散热空间能否放在台面上。

Tower

Tower Housewares 提供一款 12 L Vortx 空气炸烤箱，适合正在考虑烤箱式机型的消费者。

  • 如果你更看重用烤盘摆放食物，而不是抽屉式布局，这种烤箱结构值得考虑。
  • 如果打算用它制作酿馅蘑菇，请先确认具体型号的烤盘尺寸、适用烤具以及台面空间是否合适。

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常见问题

家庭制作酿馅蘑菇，应该考虑多大容量的空气炸锅？

Tower Housewares 建议，3 至 4 人家庭可以从 5–7 L 的容量开始考虑，但最终应根据整批蘑菇实际需要的空间来选择。将蘑菇和烤盘的尺寸与内部宽度、深度进行比较，不要只看升数。

应该选一个大抽屉，还是两个烹饪区？

如果首要考虑是放下一整批蘑菇，选择宽敞的单抽屉；如果你经常需要用不同程序烹制配菜，可以考虑双区机型。Instant Pot UK 的 VersaZone 可设置为一个 8.5 L 区域，也可分成两个 4.2 L 区域。请确认分隔后的宽度是否仍适合你的食材。

可以在酿馅蘑菇下面垫烘焙纸或锡纸吗？

只有在具体空气炸锅的说明允许使用，并且能够按照要求摆放时，才可以使用烘焙纸或锡纸。柴郡消防与救援局提醒，烘焙纸或锡纸可能阻碍热空气流通，增加起火风险；不要让松散的材料被气流吹起，靠近加热元件。

在英国购买空气炸锅，应该检查什么？

请确认产品配有英国三脚插头和保险丝，并在购买前核实具体型号及卖家信息。Electrical Safety First 提供了有关插头和保险丝的建议；英国产品安全与标准办公室的一份报告也记录了某款接地不充分的空气炸锅所造成的严重火灾风险。

奶酪或馅料洒出来后，应该如何清理？

清洁前请先关闭空气炸锅，并等待机器冷却。可拆卸部件请按照制造商的说明清洁，切勿将机身浸入水中。