哪些人需要仔细检查？

招待需要避开特定过敏原的宾客

请查看每包干果的配料表和预防性提示，确认是否涉及需要避开的特定过敏原。仅凭干果的品类，无法判断它是否适合某位有过敏或不耐受情况的人食用。

想选一份简单水果配菜的消费者

选择原味葡萄干或苏丹娜葡萄干，可以避免果仁混合装或什锦果干中可能添加的其他配料。不过，仍需检查具体产品的包装。

再次购买自有品牌产品的消费者

请结合产品包装和零售商最新的过敏原信息进行判断，不要只依赖上次购买时保存的信息。Sainsbury’s 提醒消费者，产品配料可能会有变化。

挑选时要关注什么？

先确认食用者需要避开的过敏原，再对比原味干果、什锦果干和果仁混合装的最新标签。

关注事项检查内容你的需求
特定过敏原 查看配料表，确认是否含有相关过敏原，并留意“可能含有”等类似预防性提示。英国食品标准局说明，这类提示用于告知消费者产品可能意外含有过敏原。 我需要确认这包产品是否符合食用者的过敏管理方案，而不是只看干果是否通常被描述为不含过敏原。
混合装中的配料 对比完整配料表。Whitworths 的 Sunny Raisins 配料为葡萄干和葵花籽油；其 Favourites Fruit & Nut Mix 则含有杏仁、腰果和二氧化硫。M&S 的 Orchard Fruits Medley 标注含有亚硫酸盐。 准备多人共享的午餐时，除非确认所有人都能食用，否则我更愿意选择原味干果，避免通过混合装额外添加坚果或其他配料。
最新信息 上桌前检查实物包装；如果该产品有对应的零售商过敏原清单，也请查看最新版本。Sainsbury’s 表示，其自有品牌过敏原清单按过敏原分类，且产品配料可能会变化。 即使再次购买同一种干果，我也会检查这次实际要上桌的包装，而不会默认之前的标签仍然适用。
食用方式 根据餐桌安排，选择原味包装、独立小包装葡萄干或混合果干；每款产品都应单独查看标签。 独立小包装适合分开食用；如果使用公用果碗，则要注意每个人选择的果干以及使用的餐具。

常见误区

  • 以为所有干果的配料都一样

    Whitworths 的 Sunny Raisins 配料为葡萄干和葵花籽油，而其 Favourites Fruit & Nut Mix 则含有杏仁、腰果和二氧化硫。

    请先查看具体产品的配料表，再检查特别标注的过敏原和预防性提示。

  • 只检查配方中是否含坚果

    即使配方没有有意添加坚果，预防性过敏原提示仍然值得留意。英国食品标准局表示，这类提示可能意味着产品意外含有相关成分。

    请根据食用者的过敏管理方案，判断产品上关于特定过敏原的提示是否适用；如果不确定其具体含义，请咨询食用者的医疗专业人员。

  • 忽略混合果干中的亚硫酸盐

    Whitworths 的 Favourites Fruit & Nut Mix 标注含有二氧化硫，M&S 的 Orchard Fruits Medley 则标注含有亚硫酸盐。

    如果需要避开亚硫酸盐，请查看当前包装上是否标注二氧化硫或亚硫酸盐，不要只根据包装图片中的水果来判断。

  • 把旧商品信息当作最终依据

    Sainsbury’s 提醒消费者，产品及配料可能会变化，因此之前的商品信息可能无法准确反映当前要食用的产品。

    购买新批次或准备上桌时，请重新查看实物包装。

品牌与零售商信息

以下示例说明，过敏原判断应针对具体产品，而不能仅凭品牌名称做决定。

Whitworths

该品牌既有原味干果，也有混合零食。

  • Whitworths 标注 Sunny Raisins 的配料为葡萄干（99%）和葵花籽油。
  • 其 Favourites Fruit & Nut Mix 含有杏仁、腰果和二氧化硫；不能假设该品牌所有产品都适合食用。

Tesco

对于想选原味无籽葡萄干的消费者，这是一个自有品牌选择。

  • Tesco 将其 1 kg Seedless Raisins 产品描述为葡萄干。
  • 仅凭这一描述，无法确认产品是否适合有特定过敏的人；请查看当前包装。

Sainsbury’s

消费者可以将其自有品牌过敏原分类清单与具体产品标签结合起来查看。

  • Sainsbury’s 表示，在交叉污染风险得到有效控制的情况下，其清单会列出配方中不含指定过敏原的自有品牌产品。
  • 清单按过敏原分类；零售商也建议消费者查看最新标签，因为配料可能会变化。

M&S

其 Orchard Fruits Medley 展示了混合果干可能需要进行的额外检查。

  • 标注的混合水果包括梨、桃、葡萄干和苹果。
  • M&S 标注该产品含有亚硫酸盐，并注明不适合对坚果、花生或芝麻过敏的人食用。

Joybuy 上的干果选择

这里有适合农夫午餐的原味葡萄干和苏丹娜葡萄干，也有独立小包装葡萄干、脆枣和无花果等不同选择。无论选择哪款产品，都请查看当前包装，并确认其中是否含有你需要避开的过敏原。

Morrisons 葡萄干 500g 包装

Morrisons 葡萄干 500g

原味葡萄干，适合搭配奶酪和面包。上桌前请查看当前配料表及任何预防性过敏原提示。

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Morrisons 苏丹娜葡萄干 500g 包装

Morrisons 苏丹娜葡萄干 500g

苏丹娜葡萄干为午餐提供了另一种原味果干选择。请查看当前包装，确认是否含有需要避开的过敏原，以及是否标注“可能含有”。

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Organix Goodies 12 月龄以上葡萄干，12 袋 × 14g

Organix Goodies 12 月龄以上葡萄干，12 袋 × 14g

每袋 14g，共 12 袋，方便分份食用，无需使用公用果碗。上桌前请查看每包产品最新的过敏原信息。

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Bestore 脆冬枣 208g 包装

Bestore 脆冬枣 208g

如果想尝试不同于葡萄干或苏丹娜葡萄干的口感，可以选择这款脆口果干。请查看当前配料表和过敏原提示，不要将其视为与原味干果完全相同的产品。

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Whitworths 无花果 175g 包装

Whitworths 无花果 175g

无花果可以作为午餐中葡萄干的替代选择。如果要为需要避开坚果或花生的人选购，请先查看当前包装上关于生产设施的警示信息。

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关于过敏原与标签的常见问题

如果配料表中没有某种过敏原，就代表干果不含这种过敏原吗？

不一定。配料表会列出配方中使用的成分，而预防性提示则可能表示产品意外含有某种成分。英国食品标准局以“可能含有”作为此类提示的示例；请结合食用者的过敏管理方案判断相关提示。

直接销售的预包装食品必须标注哪些过敏原信息？

英国食品标准局表示，在英格兰、威尔士和北爱尔兰，直接销售的预包装食品标签必须标明食品名称，并完整列出配料，同时突出显示含有过敏原的配料。这项标签规定并不意味着食品不含过敏原。

想准备不含特定过敏原的农夫午餐，可以用果仁混合装吗？

只有在当前标签符合所有用餐者需要避开的过敏原要求时才可以。Whitworths 的 Favourites Fruit & Nut Mix 含有杏仁、腰果和二氧化硫，因此对于需要避开这些成分的人来说，不能把它当作原味葡萄干的替代品。

仅查看网上超市的商品信息，足以确认过敏原吗？

不够。可以先用网上信息筛选产品，但购买并准备上桌前，仍需查看实物包装。Sainsbury’s 提醒消费者，配料可能会变化，不应只依赖其网上商品信息。