哪些人适合使用汤机？

喜欢一次多做几份汤的家庭

如果希望一锅汤既能满足晚餐所需，还能留一些作为剩菜，那么实际热汤容量比机器是否小巧更重要。Good Housekeeping 指出，容量是判断一款汤机是否适合家庭使用的重要因素。

追求细腻口感的料理爱好者

如果主要用来制作搅打后的蔬菜汤，建议选择带有浓汤程序的机型，并按照说明准备食材。Which? 指出，口感是评估浓汤品质的重要方面。

想用一台机器尝试多种食谱的人

如果还想用它烹炒食材、加热汤品，或制作饮品和酱汁，选购时也要考虑这些功能，并结合每次的制作份量来判断。Morphy Richards 为其 Total Control 汤机列出了烹炒和加热功能；Panasonic 则介绍了 MX-HG4401 的多种搅打控制方式。

选购时要关注什么？

先确定一锅热汤需要满足多少人的需求，再考虑你对口感控制、清洁方式和其他食谱功能有何要求。

关注点检查内容适合人群
热汤容量 结合每人的食量查看热汤容量上限，不要只看汤杯的总容量。 我希望一锅就能满足全家用餐，不必之后再煮一锅；约 31% 的消费者会优先考虑适合全家分量的容量。
浓汤口感 查看是否设有浓汤程序，并确认说明书对食材大小的要求。 如果汤里有颗粒会影响用餐体验，我希望机器和食材准备方式都适合搅打熟蔬菜；约 31% 的消费者会优先考虑细腻口感。
烹煮与清洁 了解浓汤程序的运行方式，以及汤杯和刀片的清洁要求。 工作繁忙的晚上，我希望减少需要亲自操作的烹饪步骤，同时避免清洁过程繁琐；约 25% 的消费者会优先考虑日常使用是否方便。
其他功能 只有在确实需要时，才查看是否配有烹炒、加热或冷热搅打功能，并确认相关说明。 我会用同一台机器处理香料食材、剩菜或其他食谱；约 13% 的消费者会把这些附加功能作为主要考量。

有哪些细节容易忽略？

  • 不要把汤杯容量等同于热汤容量

    这两个数值可能不同：Tefal 标注，Multisoup 的总容量为 1.2L，热食配方容量则为 1L。这个差异可能决定一锅汤是否够全家吃。

    请将具体型号的热汤容量上限与计划提供的份量进行比较，并且不要超过标注的最高容量。

  • 不要以为程序会自动处理蔬菜准备

    浓汤程序不能替代机型说明中的食材处理和加料要求。Tefal 的 Easy Soup 使用指南建议先加液体，再放固体食材；用于搅打的食材块不应大于 2–3cm。

    请按照对应机型的说明，确认食材添加顺序、切块大小和最高容量。

  • 不要为很少用到的功能买单

    烹炒、加热和更全面的搅打控制适合不同的烹饪习惯，但这些功能不能替代对热汤容量和浓汤适用性的检查。

    如果你打算用这些功能处理香料食材、加热剩菜，或制作汤品以外的食谱，再考虑选择带有相应功能的机型。

  • 不要忽略进口机型的电气规格

    在英国厨房使用前，需要确认不熟悉的电源规格或插头是否适用。

    Electrical Safety First 建议检查产品是否标注 230V、50Hz，并配有英国标准带保险丝插头。下单前，请确认具体产品上的适用标识及卖家提供的文件。

值得考虑的品牌

Morphy Richards

该品牌在英国销售的系列包括一款小巧的 1L 汤机，以及适合制作更多分量的 1.6L 机型。

  • Morphy Richards 为 Total Control 机型列出了烹炒、口感设置、保温和加热功能。
  • 该品牌介绍，其 1L 小巧机型最多可制作 3 份汤；选购时请结合全家用餐的分量进行比较。

Tefal

Tefal 提供带自动程序的汤机，包括浓汤和清洁程序。

  • Tefal 表示，1.2L 的 Easy Soup 最多可制作 4 份汤，并配有便捷清洁程序。
  • 对于热食配方，Tefal 标注 Multisoup 的容量为 1L，而非其 1.2L 的总容量。

Panasonic

MX-HG4401 是一款加热式搅拌机，可用于制作汤品和完成其他搅打任务。

  • Panasonic 为 MX-HG4401 列出了 1.2L 玻璃杯、11 种程序和手动功率控制功能。
  • Panasonic 英国官网将该型号标记为暂不可购买；如果有意选购，请查看零售商的供货情况。

Ninja

HB150UK 兼具搅拌机和汤机功能，适合考虑制作汤品以外料理的用户。

  • Good Housekeeping 在 2026 年 2 月的英国汤机实测推荐中纳入了 HB150UK，并介绍了它的搅拌和烹炒用途。
  • 选购前，请确认具体 HB150UK 型号的热汤容量上限和程序是否适合全家的食量。

Joybuy 汤机推荐

以下汤机提供两种容量选择，适合用来制作细腻的蔬菜汤。请根据全家的食量，确认每款机型的热汤容量上限是否合适。

银白色 Kenwood Soupeasy CB01.000BS 汤机

Kenwood Soupeasy CB01.000BS 1.5L 汤机，银白色

如果想一次准备适合全家享用的分量，可以考虑其标注的 1.5L 汤杯容量；不过，决定购买前请先将计划准备的份量与标注的热汤容量上限进行比较。还应查看具体型号的汤品程序、清洁说明和英国电气规格。

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黑色 Tefal Multi-soup BL5628G0 汤机

Tefal Multi-soup BL5628G0 汤机，黑色

这款机型配有 6 种程序和 6 片刀片，如果较小的份量就能满足一餐需求，值得考虑。其标注的热食配方容量上限为 1L，如果要为更多家人准备分量，可能需要再做一锅；下单前请查看最高容量说明，并确认插头和适用标识。

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常见问题

制作全家吃的蔬菜汤，应该选多大容量？

应根据实际热汤容量和每人的食量来选择，不要只看汤杯大小。Good Housekeeping 的英国选购指南认为，容量超过 1.5L 的机型更适合家庭使用；如果较小机型的热汤容量上限足以满足所需份量，也可以考虑。

怎样才能让蔬菜浓汤口感细腻、没有颗粒？

选择带有浓汤程序的机型，并按照具体型号的说明准备食材。Tefal 的 Easy Soup 使用指南建议先加液体，再放固体食材；用于搅打的食材块不应大于 2–3cm，且加料不要超过 MAX 刻度线。

有自动清洁程序，就不用手洗汤杯了吗？

不是。即使机器带有清洁程序，也应按照机型说明清洁汤杯和刀片。Tefal 为其汤机列出了清洁程序；Panasonic 则介绍，MX-HG4401 配有加热式自动清洁程序。

汤机可以烹炒蔬菜或加热剩菜吗？

只有在具体型号明确列出这些功能时，才能将其用于相应任务。Morphy Richards 说明，其 Total Control 汤机同时具备烹炒和加热功能；不能想当然地认为浓汤程序也包含这些功能。

在英国使用时，需要检查哪些电气规格？

下单前请确认电器的电源规格和插头。Electrical Safety First 建议检查是否标注 230V、50Hz，并配有英国标准带保险丝插头；还应查看卖家提供的文件，确认具体产品和使用地点所需的适用标识。