适合哪些人？

在度假时偏爱一锅料理的人

如果你要在临时使用的厨房里煮一锅红扁豆汤，那么汤锅是否适用、沸腾后能否灵活调节火力，比额外的烹饪区域更重要。

小厨房里的多锅烹饪者

如果煮汤时还要同时烹煮另一口锅里的食物，你需要的是能容纳两口锅、并提供两个可用灶区的电磁炉，而不只是一个方便收纳的小尺寸款式。

为厨房添置设备的度假农舍房东

如果房客会使用电磁炉，除了适用的官方安全指南外，你还需要考虑产品说明、摆放位置和使用后的维护要求。

选电磁炉时要关注什么？

便携式单灶电磁炉

适合以下情况：主要用来煮一锅汤，而且希望用完后能收起来。

需要注意：无法同时在电磁炉上烹煮第二道菜。

便携式双灶电磁炉

适合以下情况：煮汤时还要同时使用另一口锅，但又不想永久改造厨房。

需要注意：需要更大的空置台面空间，而且两个灶区标示的功率可能不同。

嵌入式电磁炉

适合以下情况：你是农舍业主，计划翻新厨房，以满足日常烹饪需求。

需要注意：它不能像额外的便携灶具那样收纳，厨房布局和安装都需要提前规划。

关注点需要检查的内容哪些人尤其需要关注
小火慢炖控制 查看标示的低火力档位，以及是否提供手动调节或煲汤程序；预设程序不能代替看管。 如果我想先把汤煮沸，再转小火慢炖，就需要能够调低火力的电磁炉。约 31% 的消费者会把小火控制放在首位。
汤锅是否适用 用磁铁测试锅底，并根据具体型号的锅具要求比较锅底直径，而不是锅口直径。 我想用农舍里现成的汤锅，因此锅底能否用于电磁炉比其他功能更重要。约 31% 的消费者最关注汤锅是否适用。
空间与灶区数量 测量稳固且空置的台面区域，并确认是否需要同时烹煮第二口锅里的食物。 如果我还要同时烹煮其他食物，一个灶区无法满足两口锅的需求。约 23% 的消费者会优先考虑空间和灶区数量。
摆放与维护 阅读具体型号的摆放及电源线说明；房东还应查看农舍所在地区适用的官方指南。 如果房客会使用电磁炉，我需要确保摆放方式便于他们按照说明操作和维护。约 15% 的消费者会优先考虑摆放与维护要求。

选购时要避开哪些误区？

  • 只看锅口，不看锅底

    电磁炉需要锅底带磁性的汤锅，且锅底尺寸限制因型号而异。例如，Judge Cookware 的 JEA90 使用说明指出，锅底直径小于 12 cm 的锅具不适用。

    用磁铁测试锅底，并根据你准备购买的型号说明检查锅底直径。

    如果现有汤锅不适用，你就需要另购一口兼容的锅。

  • 只根据最大功率做决定

    把汤煮沸只是烹饪的一部分，之后还需要调低火力并留意锅内情况。Tefal UK 提醒，少量液体如果无人看管，可能会烧干。

    查看较低火力档位或煲汤控制功能，并在烹煮时留在锅边看管。

  • 增加灶区前没有确认台面空间

    双灶款可以同时烹煮多样食物，但需要更多空间。IKEA UK 标示，其双灶款 TILLREDA 的连接功率为 2800 W，而单灶款的灶区功率为 2000 W。

    选择更大尺寸的款式前，先测量空置台面，并查看产品的电气和电源线说明。

  • 将英格兰的度假出租房指南套用于所有地区

    GOV.UK 关于自助式度假屋的指南适用于英格兰，不能想当然地认为它也说明了苏格兰、威尔士或北爱尔兰的相关要求。

    如果你为房客提供电磁炉，请查看农舍所在地区适用的官方指南。

值得考虑的品牌

Tefal

便携式 IH201840 为单灶款，适合希望使用专门煲汤和炖菜控制功能的消费者。

  • Tefal UK 列出 IH201840 的 6 种功能，包括煲汤和炖菜；标示功率档位为 450 W 至 2100 W。
  • 它无法同时加热第二口锅。Tefal 还提醒，煮沸效果会因锅具而异，少量液体如果无人看管，可能会烧干。

IKEA

便携式 TILLREDA 系列提供单灶和双灶款，可满足不同的烹饪需求。

  • IKEA UK 标示，单灶款的灶区功率为 2000 W；双灶款则分别为 1500 W 和 2000 W。
  • TILLREDA 使用说明要求使用锅底带磁性的适用锅具，并注意摆放位置和电源线走向。

Judge

便携式 JEA90 提供可选温度档位，让你可以通过设定温度来选择烹饪方式。

  • Judge Cookware 列出 JEA90 提供 10 档可选温度，范围为 60°C 至 240°C。
  • 其使用说明要求使用可磁化的锅具，并指出锅底直径小于 12 cm 的锅具不适用；仅设定温度，并不能保证汤在任何汤锅中的烹煮效果都一样。

Bosch

PUE611BB5E 是一款嵌入式电磁炉，适合计划打造永久性多锅烹饪厨房的农舍业主。

  • Bosch UK 标明，PUE611BB5E 配有 4 个烹饪灶区。
  • 作为嵌入式电磁炉，它不能用作便携式台面电器，安装也需要提前规划。

适合这类需求的 Joybuy 商品

以下商品包括适合在农舍里烹煮一锅料理的便携式电磁炉，以及适合计划翻新厨房的业主选用的嵌入式双灶电磁炉。比较控制功能前，先确定哪种配置更适合你的厨房。

ochama 2000 W 便携式电磁炉

ochama 2000 W 便携式电磁炉

如果要在临时使用的厨房里煮一锅汤，这款便携式电磁炉提供 10 档功率、6 种功能、触控操作和安全锁。购买前，请确认汤锅适用，且较低档位能够满足小火慢炖的需求。

前往 Joybuy 查看
CIARRA CBBIH292T 29 cm 嵌入式双灶电磁炉

CIARRA CBBIH292T 29 cm 嵌入式双灶电磁炉

如果你计划翻新农舍厨房，并希望煮汤时还能同时使用另一口锅，这款嵌入式电磁炉配有 2 个灶区，标示功率为 2900 W，并提供 9 档功率、定时器和童锁。购买前，请确认预留开孔尺寸、通风条件、电气配置和汤锅是否适用。

前往 Joybuy 查看

常见问题

现有的汤锅可以用于电磁炉吗？

锅底需要带磁性，且尺寸符合电磁炉的要求。AEG UK 建议用磁铁检查锅底；选购时，请根据所选型号的说明比较锅底直径，而不只是看汤锅的锅口。

煮红扁豆汤需要双灶电磁炉吗？

不需要：一个灶区就能用来煮汤。只有在必须同时使用另一口锅时，才需要选择双灶款；同时要确认额外的台面空间和各灶区标示的功率符合你的需求。

便携式电磁炉可以放在农舍的任何台面上，或使用延长线吗？

不可以；请遵循具体型号的摆放和电气说明。IKEA 的 TILLREDA 使用说明要求将电磁炉放在平坦、稳固的表面上，并注明不得使用延长线连接该电磁炉。

度假农舍房东在提供电磁炉前应检查什么？

查看电器说明，以及农舍所在地区适用的官方指南。GOV.UK 关于自助式度假屋的指南适用于英格兰，并建议房东参考 HSE 的电气安全指南；不要擅自将其适用范围延伸至英国其他地区。

有童锁就意味着房客可以在无人看管时使用便携式电磁炉吗？

不可以。童锁不能代替烹饪时的看管，也不能免除遵守电磁炉高温表面和儿童安全说明的责任。